Olut 10€ (0,5l)
Joko tässä suoritetaan hiihtokeskuksista tuttua ryöstöä yhdellä ostokerralla, yritetään epätoivoisesti haalia rahaa tyhjään kassaan tai toimistossa on vääristynyt excel-käyrä.
Olin henkisesti ja taloudellisesti valmistautunut nauttimaan oluen ennen peliä ja molemmilla erätauoilla.
Jätin erätaukojen oluet väliin.
Periaatteesta en maksa oluesta, varsinkaan jääkiekko-ottelussa, kaksinumeroisia lukuja.
Nyt ravintolatoiminnan keskeinen eli keskiostos jäi kohdaltani 10€
Esimerkkeinä:
8€ -> 24€
9€ -> 27€
10 -> 30€
Oluen litrahinta on karkeasti sama kaupassa ja tukussa, tässä tapauksessa oli kyseessä noin 3,5€ tölkki.
Käytännössä säästin 20€, hyvä minä.
Käytännössä hinnoittelu jätti 20€ myyntiä tapahtumatta.
Väittäisin, että pitkässä juoksussa, varsinkin pienillä katsojamäärillä, edellä mainittu hinnoittelu näkyy liikevaihdossa ja näin ollen myös tuloksessa.
Käytävillä oli tänäänkin monin kertainen määrä maksavia, potentiaalisia, asiakkaita.
Toki, jos pääkohteena on painaa tulos aitio/vip-myynneissä, kuten onkin, niin antaa mennä.