Mitä tänään syötäisiin?

[Ice71]

Tänään ei syöty kuin paistettuja perunoita, kun toinen ruokaprojekti otti paljon aikaa. Mutta jos tämän päiväinen projekti onnistuu, niin huomenna syödään häränhäntä aladoopia.

 

[Tinke-80]

Saiturinpihvejä, maustevoita ja veneperunoita. Halvalla hyvää.

 

[Czescku]

Äiti ajeli Lappeenrannasta tänne kylään niin piti tehdä karjalanpaistia että tuntee olonsa kotoisaksi.

 

[Savon leijona]

Jauhelihakastiketta ja pastaa, päälle vielä ketsuppia. Hyvä ruoka ehdottomasti.

 

[finnjewel]

Ei syöty vielä eilen vaan panin jääkaappiin muhimaan. Sain kuin sainkin aikaiseksi perinteisen englantilaisen viski-hedelmäkakun. Ihan kunnon jytky, paino noin 2 kg.
Viskiä meni hedelmien liottamiseen 3 dl.

 

[Glove]

Ei syöty vielä eilen vaan panin jääkaappiin muhimaan. Sain kuin sainkin aikaiseksi perinteisen englantilaisen viski-hedelmäkakun. Ihan kunnon jytky, paino noin 2 kg.
Viskiä meni hedelmien liottamiseen 3 dl.

Ihan selvää alkoholin väärinkäyttöä. Sori, oli pakko.

 

[finnjewel]

Ihan selvää alkoholin väärinkäyttöä. Sori, oli pakko.

Aberfeldy 12 Y.O.

 

[banaaninviljelijä]

Kurpitsa-broilericurry muhii hellalla.

 

[Weekend_Warrior]

Äiti ajeli Lappeenrannasta tänne kylään niin piti tehdä karjalanpaistia että tuntee olonsa kotoisaksi.

Oisit nyt tarjonnut jotain paikallista ni sehän olis kuin ulkomaan reissu.

 

[Ice71]

Tänään oli lautasella Avgolemono eli kreikkalainen sitruunakanakeitto. Leivänpäälle laitoin häränhäntähyytelöä(se oli hyytynyt).

 

[Czescku]

Lidlin 2 euron hävikkikassista löytyi 3 munakoisoa, joten tänään syödään moussakaa.

 

[Ice71]

Tänään oli Hatsapuripäivä. Tuollaiset avohatsapurit tuli pyöräytettyä.

 

[banaaninviljelijä]

Lohimedaljondit ja muusi. Aamen.

 

[Iisoppi]

Täytyy sanoa että voi olla jopa vaikeaa valita tai sitten maistellaan vähän kaikkea. Savustin juuri ahvenia (liite). Leivinuuni on tulilla ja sinne menee broilerinkoivet, lohikiusaus, uunipuuro(riisistä) ja ruisleipä (pakaste). Jääkaapissa on possun lapapataa toissa päivältä ja kuorineen keitettyjä perunoita. Eiliseltä on vielä muussia. Joten valinnan varaa on ja näistä syödään monta päivää... ;-)

 

[Czescku]

Pannulla paistettua kirjolohta, perunamuusia, suppilovahverokastiketta ja salaattia. Oikein makoisa iltaruoka.

 

[Krepo]

Kokonainen broileri uunissa. Samoilla lämmöillä valkosipuli-yrttiöljyssä muhivia perunoita ja juureksia.

 

[Iisoppi]

Lohikeittoa tässä keittelen. Purjoa, perunaa, lohta ja kermaa. Mausteeksi suolaa. Lopuksi pinnalle vielä tillisilppua.

 

[Krepo]

Kaali uunissa. Näin videon tälläisestä, joten piti itsekin kokeilla. Koverretaan kaalista reilusti sisuksia. Naudan jauhelihaan lisätään kananmunaa ja maustehässäkkää. Täytetään kaalia jonkin verran lihalla. Keskelle juustoa. Sitten koko kaali kuorrutetaan jauhelihalla. Jauheliha päällystetään pekonilla. Sitten setti pariksi tunniksi uuniin.

Lohkoperunat&bataatit samoilla lämmöillä uunissa. Pippuri sååsin keittelin kylkeen myöskin.

 

[banaaninviljelijä]

Kaali uunissa. Näin videon tälläisestä, joten piti itsekin kokeilla. Koverretaan kaalista reilusti sisuksia. Naudan jauhelihaan lisätään kananmunaa ja maustehässäkkää. Täytetään kaalia jonkin verran lihalla. Keskelle juustoa. Sitten koko kaali kuorrutetaan jauhelihalla. Jauheliha päällystetään pekonilla. Sitten setti pariksi tunniksi uuniin.

Lohkoperunat&bataatit samoilla lämmöillä uunissa. Pippuri sååsin keittelin kylkeen myöskin.

Laita se ohje, että takuulla tajuan.

 

[Krepo]

Linkki: https://youtu.be/uHcgAkStfv0?si=skofU__NtsY88hIU

 

[Czescku]

Kun ei juoda niin on panostettu ruokaan. Aina ei kuitenkaan jaksa joten tänään helpoimman kautta ja Lidlistä tarjouspitsaa (tonnikala ja kebab) vähän tuunattuna ja fetasalaattia. Jaksaa taas iltapalaan asti.

 

[banaaninviljelijä]

Linkki: https://youtu.be/uHcgAkStfv0?si=skofU__NtsY88hIU

Mitä teit loppukaalille?

 

[Krepo]

Mitä teit loppukaalille?

Keiton rouvalle.

Videossa 2 tuntia uunissa. Itse sain tuon juuri täyteen. Ei riittänyt tuo aika kypsymiseen miulla. Toki kiertoilmauunissa miulla oli samaan aikaan uunissa nuo perunat ja bataatit.

 

[Weekend_Warrior]

Tein burgereita ja välihöttönä perusjuttujen lisäksi ensimmäistä kertaa koskaan kokeilin siivuttaa paprikaa väliin, toimii tuokin.

 

[Hauptmann]

Currywurstia tein eilen ja tänään teen lisää tällä yksinkertaistetulla HK:n sivuilta löytyvällä ohjeella Nopea currywursti.

Makkaraksi valitsin Lidlin Dulano-bratwurstin. Ihmeen hyvää currywurstia sain tehtyä. Netissä on kyllä monimutkaisempiakin ohjeita currywurstin kastikkeen tekemiseen.

Tämä Territory Filmsin Youtube-video antoi inspiraatiota tehdä currywurstia. Siinä tehdään kastike viimeisen päälle:

Linkki: https://www.youtube.com/watch?v=bQ8M2OHCzJY