Luomutuotteet ja reilu kauppa, mitä mieltä?

[girlzilla]

Mitä mieltä jatkoajassa ollaan luomu- ja reilun kaupan tuotteista? Kiinnitin tänään jälleen kaupan kassalla istuessani huomiota siihen, kuinka paljon ihmiset ostavat luomutuotteita. Monet ostavat nykyään esim. pelkkää luomumaitoa, luomuvihanneksia, luomuhedelmiä ym., usein jopa kaikki ostokset saattavat koostua luomutuotteista/reilun kaupan tuotteista.

Itse ostan luomutuotteita silloin, kun niiden hinta ei ole liian korkea. Useammin kuitenki 99% tuotteista joita ostan, ovat ns. tavallisia elintarvikkeita.

Ostatko itse luomutuotteita? Entä miten on reilun kaupan tuotteiden laita?

 

[Knower]

Itselläni on talous siinä kunnossa, että ihan jokaista penniä ei tarvitse laskea. Näin ollen olen käytännössä siirtynyt ostamaan varsinkin nuo eläinmaailman tuotteet luomuversioina. Reilukerhon banaaneja olen pidempäänkin jo ostanut.

 

[Juicey]

Kyllä pyritään tukemaan mahdollisuuksien mukaan, vaikkei nyt mitenkään ehdottomana periaatteena olekaan. Tämä kai kuitenkin on niitä pieniä asioita joilla parantaa maailmasta sen yhden miljardisosan.

 

[tt]

Ostamme mahdollisuuksien mukaan kaikki elintarvikkeet luomua, mikä onneksi täällä Saksassa tarkoittaa lähes kaikkia elintarvikkeita. Esimerkiksi luomukasvikset vain yksinkertaisesti maistuvat yleensä paremmilta, eikä lisäaineettomus tietysti haittaakaan.

Suomessa käydessä hämmästyttää aina luomuvalikoiman kehnous, huono laatu ja korkeat hinnat. Suomi näyttää todella olevan luomun kehitysmaa; ilmeisesti myytti puhtaasta suomalaisesta ruoasta on johtanut siihen, että osa ihmisistä luulee pelkästään kotimaisen ruoan olevan vähintäänkin luomun veroista ellei parempaa.

Reilulla kaupalla ei itselleni ole niin paljon merkitystä verrattuna luomuun. Muutenkin luomun sekoittaminen eettisiin ja ideologisiin kysymyksiin ärsyttää, ts. kovan porvarinkin kannattaisi mielestäni syödä luomua.

 

[Eino_Mies]

Tästähän oli hiljattain uutisissakin jotain tutkittua tietoa. Eli minkä verran ja minkälaiset ihmiset ruokakaupassa kiinnittävät huomiota ravinnon alkuperään ja tuotantotapaan. Taisi olla niin, että eniten nämä asiat kiinnostavat itä- ja Pohjois-Suomessa asuvaa naisihmistä. Kun taas Etelä-Suomessa asuvaa nuorehkoa mieshenkilöä ei voisi luomuhömpötykset vähempää kiinnostaa.

Täytyy tunnustaa, että ei kauppareissulla itsekään tule syynättyä pakkauksia ja tuoteselosteita muuta kuin parasta ennen -päiväyksen osalta. Hintakin on luomutuotteissa usein korkeampi. Esimerkiksi joku luomujogurtti litran purkissa taitaa olla liki tuplasti kalliimpi, kuin ei-luomu. Reilunkaupan banaaneissakin kilohinta on tuntuvasti suurempi kuin muissa banskuissa.

Paljonhan nykyään puhutaan ns. eettisestä kuluttamisesta ja puheissa ihmiset ovat hyvinkin tietoisia tästä. Monilla juhlavat puheet kuitenkin unohtuvat ostoksia kiiressä tehdessä ja ruokakärryihin lastataan tavaraa aivan muilla kriteereillä.

 

[Ted Raikas]

Pyrin ostamaan luomutuotteita, aina kun on varaa. Banaanit ainaskin on lähes poikkeuksetta tullut ostettua Reilun kaupan tavaranana.

Tarkoitus olisi tarkkailla enemmänkin mitä ostaa jatkossa.

 

[varjo]

Jos tahtoo leikkiä rikasta, yltäkylläisyydessä elävää länsimaalaista, käyttää tehottomasti tuotettuja luomutuotteita.

Eli kun meillä siihen on varaa, niin mikäs siinä, ylellisyystuote muitten joukossa.
Toki asian voi nähdä niin, että se raha mitä me käytämme "turhaan" luomutuotteisiin, voisi mennä myös nälkäänäkevien auttamiseen, jos siis tahtoo olla oikeasti eettinen kuluttaja.

Maailmaahan luomutuotteet eivät paranna yhtään, lähinnä vain yksilön mieltä.
Jos luomutuotantoa alettaisiin käyttää suuressa mittakaavassa, köyhät kehitysmaalaiset ympäri maailmaa kuolisivat nälkään, kun länsimaitten ruokatuotantoylijäämä kutistuisi murto-osaan ja ei liene vaikea arvata ketkä jäisivät silloin ruoatta, länsimaiset kuluttajat vai nälkäänäkevät.

 

[tt]

Maailmaahan luomutuotteet eivät paranna yhtään, lähinnä vain yksilön mieltä.
Jos luomutuotantoa alettaisiin käyttää suuressa mittakaavassa, köyhät kehitysmaalaiset ympäri maailmaa kuolisivat nälkään, kun länsimaitten ruokatuotantoylijäämä kutistuisi murto-osaan ja ei liene vaikea arvata ketkä jäisivät silloin ruoatta, länsimaiset kuluttajat vai nälkäänäkevät.

Niin, itseäni ei kiinnosta juurikaan, miten luomutuotteiden käyttäminen tai käyttämättömyys vaikuttaa muuhun mailmaan. Käytän luomua yksinkertaisesti siksi, että haluan syödä niin vähän ylimääräisiä lisäaineita jne. kuin mahdollista. Lisäksi luomu pääosin maistuu paremmalle.

Eettiset kysymykset , reilu kauppa tms., ovat sitten erikseen.

 

[varjo]

Niin, itseäni ei kiinnosta juurikaan, miten luomutuotteiden käyttäminen tai käyttämättömyys vaikuttaa muuhun mailmaan. Käytän luomua yksinkertaisesti siksi, että haluan syödä niin vähän ylimääräisiä lisäaineita jne. kuin mahdollista. Lisäksi luomu pääosin maistuu paremmalle.

Toisaalta itseäni on luomutuotteissa ottanut aina päähän tasalaatuisuuden puute, ainakin reilun kaupan banaaneissa saa välillä asenteella metsästää kunnollisia banaaneja (lue, ei jo kaupassa mustuneita ja sitten parin tunnin jälkeen repussa jo mädäntyneitä), kun taas Chiquita-terttu on geneerisyydessään luotettavampi.

Eettiset kysymykset , reilu kauppa tms., ovat sitten erikseen.

Toki, mutta luomun käyttämisessä pitää aina muistaa juuri ne suuremmat tekijät. Ja toisaalta iso kasa pieniä luomutiloja aiheuttanee suuremmat logistiset päästöt, kuin iso tehotuotantotila, jos siis tahtoo miettiä asiaa myös ympäristön kannalta. Tehoton luomupelto vaatii enemmän pinta-alaa saman tuotantomäärän saamiseksi, joten enemmän metsää pitää hakata, useampi eläin menettää kotialueensa jne.

Mutta kuten sanoin, ylellisyystuote siinä missä muutkin, itse en juurikaan välitä mitä tulee syötyä, enkä ole makueroja tarkkaillut vaikka varmastikin joskus luomuakin tulee syötyä.

 

[Knower]

Itselläni luomutuotteet painottuu tosiaan tuonne eläinmaailman puolelle (liha, maito, kananmunat) ja lähinnä vain eettisistä syistä. Maussa en ole huomannut käytännössä eroa. Vihanneksia ostaessa en vielä ole osannut / jaksanut asiasta niin välittää, ne tulee yleensä hommattua tuosta lähikaupasta.

 

[tt]

Mutta kuten sanoin, ylellisyystuote siinä missä muutkin, itse en juurikaan välitä mitä tulee syötyä, enkä ole makueroja tarkkaillut vaikka varmastikin joskus luomuakin tulee syötyä.

Juuri näin. Kehoitan kuitenkin joskus testaamaan niitä makuerojakin, saattaa yllättää. Tosin luomutuoteissakin tulee osata vaatia laatua, ei se luomuus tee nahistuneista, kitkeristä tomaateista yhtään sen parempia.

Hyvä ketjunavaus girlzillalta; huomenna saatanee myös hieman kiihkeämpää mielipidettä puoleen ja toiseen kunhan osastot "en ole syönyt luomua, enkä syö, mutta se on perseestä" ja "olivathan ne omenat ihan hyviä, mutta mulle tuli jotenkin tosi homo olo, kun pidin sitä luomuomenaa kädessä" palaavat lauantai-illan riennoistaan koneen ääreen.

 

[Seymon]

Hyvä ketjunavaus girlzillalta; huomenna saatanee myös hieman kiihkeämpää mielipidettä puoleen ja toiseen kunhan osastot "en ole syönyt luomua, enkä syö, mutta se on perseestä" ja "olivathan ne omenat ihan hyviä, mutta mulle tuli jotenkin tosi homo olo, kun pidin sitä luomuomenaa kädessä" palaavat lauantai-illan riennoistaan koneen ääreen.

Oon jo ihmetelly missä moiset kommentit viipyy.

Mutta itse asiaan. Ostan kyllä luomutuotteita. Maitoa ja kananmunia en ole muutamaan vuoteen ostanutkaan kuin luomuna. Hinta ainakaan näiden tuotteiden kohdalla voi olla esteenä. Luomuliha on yleensä aika suolaisen hintainen. Sitä tulee ostettua vain ajoittain. Kuten tt, yritän välttää mahdollisimman paljon kaiken maailman lisäaineita, joita ns. normiruokiin ilmeisesti aika paljon laitetaan..tai niiden tuotannossa käytetään.

Reilunkaupan tuotteista banaanit ja kahvi ovat ostoslistalla melko usein. Kahvilassa valitsen aina reilunkaupan kahvin, jos sellainen on tarjolla.

 

[Tommy]

Itse en osta, laatu ei mielestäni ole yhtä korkea kuin normituotteilla.
Esimerkiksi luomumaito maistuu pahemmalta (minun suussani) kuin normaali maito. Lisäksi (mutu) luomumaito ei ole niin terveellistä kuin normaali maito, siihen ei ole lisätty mm. vitamiineja. Reilun kaupan banaanit muuttuvat ruskeiksi päivässä tai ovat jo valmiiksi ruskettuneita itse kaupan hyllyllä.

Tuo Saksan malli kuulostaa hyvältä. Milloin Suomessa?

 

[Kaspo]

Itse valitsen reilun kaupan- ja/tai luomutuotteen mikäli mahdollista. Ruokaan kuluttamani rahamäärä ei ole niin suuri, että ns eettisestä laadusta tarvitsisi tinkiä.

 

[Väsyneet Kädet]

Luomua en osta sen hinnan takia. Muuttunee sekin todnäk sitten, kun talouteen ilmestyy toinenkin maksaja. Reilun kaupan banaaneja en osta, koska silloin ne rahat siirtyvät vain siltä toiselta köyhältä baaniväijyttäjältä toiselle. Ja Chiquitat on isompia, niin yks riittää mukavasti aamupalaan.

 

[aaropoika]

Kyllähän luomutuotteita olisi todella kiva käyttää enemmänkin, mutta hinnat on vähän kalliinpuoleisia opintotuen varassa elävälle. Vastahan siitä tuli tutkimustietoa, että luomuvihannekset sisältävät enemmän flavonoideja (jotain salaperäisiä hyväterveysmolekyylejä), kuin tehotuotetut vihannekset. Ja ainakin osa vihanneksista oikeasti maistuukin paremmalta. Kananmunissa en kyllä ole mitään eroa huomannut.

Reilu kauppa on sitten toinen juttu. Ihan hyvä homma periaatteessa, mutta onko se vain länsimaisen ihmisen keino ostaa itselleen omatunto?

 

[vsmo]

Minulla ei ole mitään luomua vastaan, eikä reilun kaupan tuotteita, ostan mitä käteen osuu.
Se korpeaa kun puhutaan "reilusta kaupasta", näinköhän jää lisäeurot tummien maajussien käsiin..
Länsimaailma patentoi "niksejä" joilla toiset on elänyt satoja ja tuhansia vuosia, valkokaulusidiootit vetää nimen alle ja köyhät maksaa..
Kannatan ilman välikäsiä tottakai.

 

[sampio]

Jos luomutuotantoa alettaisiin käyttää suuressa mittakaavassa, köyhät kehitysmaalaiset ympäri maailmaa kuolisivat nälkään, kun länsimaitten ruokatuotantoylijäämä kutistuisi murto-osaan ja ei liene vaikea arvata ketkä jäisivät silloin ruoatta, länsimaiset kuluttajat vai nälkäänäkevät.

Tätä sivuten, Hesarissa taisi olla joku viikko sitten juttua, että lännen halvat ylituotantoerät eri elintarvikkeita rapauttavat maataloutta (Länsi-?)Afrikassa. Esimerkkinä oli maitojauhe, jota rahdataan niin halvalla sinne, ettei maitokarjan pito kannata. Tästä taas päästään laidunmaiden rapautumiseen yms. No, ehkä maitojauheelle on oikeasti tarvettakin, mutta pointti on kuitenkin se, ettei vaikutukset ole noin mustavalkoisia.
---

Tässä vaiheessa en itse osta erityisesti luomua. Hinnan ja laadun suhde on se, minkä mukaan meillä mennään, ja jos sopiva luomutuote sattuu eteen, otan sen. Reilun kaupan tuotteissa on hiukan sama homma. Kahvin kanssa kusaisee siinä vaiheessa, kun sitä ei taida olla tummina paahtoina, korjatkaa toki, jos olen väärässä.

Mulle ideaali tilanne olisi se, että ruokaostokset olisi mahdollisuus tehdä torilta ja liha/kalakaupasta muutaman kerran viikossa ja leipomosta päivittäin. Tarjontaa ei vain ole varsinkaan näin talvisin, eikä kyllä aikaakaan. Käytännössä homma menee nyt siten, että viikonloppuna ostetaan iso paukku sapuskaa, ja hommataan leipää ja maitoa tarpeen mukaan.

 

[Snakster]

Kai suuremmassa mittakaavassa luomun suurin etu on sellaisen järkevän viljelykierron elvyttäminen, jossa karja syö ruohoa ja paska kipataan pellolle lannoitteeksi. Nykyäänhän normituotannossa karjatilat ja viljelystilat sijaitsevat etäällä toisistaan ja naudat syövät brasilaista soijaa tai kuolleita lajitovereitaan ja maata lannoitetaan varmuuden vuoksi vielä vähän keinolannoitteiden ohjeitakin reilummin. Suomalaisesta luomutuotannosta suoraan ja välittömästi hyötyy Itämeri, sillä suurin saastuttaja esimerkiki Perämerellä on juuri maanviljelyn lannoitevalumat.

Mitä kehitysmaiden ruokatalouteen tulee, niin kyllähän ensimmäinen elinehto olisi omavaraisen ruokatuotannon elvyttäminen, mitä ei kyllä edistä lainkaan länsimaisen tehomaatalouden ylijäämän pumppaaminen noihin maihin.

Itse ostan luomua aina kun sitä on tarjolla, ja jos esimerkiksi luomulihaa sattuu silmään osumaan, niin ostan vielä snadisti pakastimeenkin.

 

[scholl]

Ostatko itse luomutuotteita? Entä miten on reilun kaupan tuotteiden laita?

En yleensä osta luomutuotteita. Tänä aamuna kun en saanut unta, vaan heräsin 5.30 siihen kun joku inttikapiainen yritti kuristaa minut ja Raimo Helmisen niin sen jälkeen sitten katselin johonkin yhdeksään telkkaria ja Artelta tuli juttua mm. jätteiden käsittelystä Bangladeshista. Siinä opin näkemään millaista on luomupuuvilla. Varmasti on niin, että luomutuotteissa on paljon hyviäkin juttuja, mutta en niitä hirveästi kyllä osta. Ehkä joskus satunnaisesti. Helsingissä ei välttämättä ole aina mieltäkään. Toki jokainen suosii parhaansa mukaan paikallisia elintarvikkeita. Eli esim. Hangossa käydessäni käyn usein paikalliselta kalastajalta ostamassa erilaisia kalatuotteita jne. Maalla ihmisillä on varmasti eri tilanne. Voivat ostaa paljon erilaisia oman kylän tuotteita ja silloin on todennäköisempää, että se on luomuakin. Tulee mieleen se Fiskarsin yhden omistajan Elsa Fromondin tila, josta oli juttua KL Optiossa. Karitsat ja kumppanit menevät kaikki omaan tai ystävien käyttöön ja se mikä jää yli menee Hans Välimäen rafloihin. Ko. rouva on itseasiassa osakkaana Välimäen uudessa projektissa. Eli useasti luomuliha ei ole edes myynnissä kaupan hyllyllä.

Reilun kaupan tuotteita on käsitelty aika paljon DK:ssa. Niissä se on jein se vastaus. Siis ostan Lidlistä reilun kaupan appelsiinimehua aika usein. Tosin se on hemmetin huonosti sijoitettu sinne, joten vaikea löytää. En tajua miksei kaikki mehut voi olla samassa paikassa ja joku voi ostaa sitten reilun kaupan mehua. Nyt kaikki reilun kaupan tuotteet ovat jossain friikkinurkkauksesta, mitä ei meinaa löytää.

Ongelma on vain se, että reilu kauppa ei ole aina reilua. Valvonta ontuu välillä eli sertifioinnin voi saada sellainen tila, missä hommat eivät ole kunnossa. Joillain alueilla kaiken lisäksi jotkut muut voivat tienata enemmän. Reilulla kaupallahan on se pohjahinta, mikä maksetaan, mikä ei juuri ole noussut.

Monia asioita pitäisi korjata - varsinkin kolmannessa maailmassa, mutta kysymys on sitten vain siitä, että mikä on milloinkin oikea keino. Ei ole yhtä oikeata vastausta.

 

[varjo]

Kai suuremmassa mittakaavassa luomun suurin etu on sellaisen järkevän viljelykierron elvyttäminen, jossa karja syö ruohoa ja paska kipataan pellolle lannoitteeksi. Nykyäänhän normituotannossa karjatilat ja viljelystilat sijaitsevat etäällä toisistaan ja naudat syövät brasilaista soijaa tai kuolleita lajitovereitaan ja maata lannoitetaan varmuuden vuoksi vielä vähän keinolannoitteiden ohjeitakin reilummin. Suomalaisesta luomutuotannosta suoraan ja välittömästi hyötyy Itämeri, sillä suurin saastuttaja esimerkiki Perämerellä on juuri maanviljelyn lannoitevalumat.

Ongelma kai on osittain siinä, ettei luomutuotanto suuressa mittakaavassa ole välttämättä tarpeeksi tehokasta. Muistan jossain yhteydessä nähneeni hehtaarituottoja ja pahimmillaan ero taisi olla miltei dekadin.
Eli sikäli vaikka noin ideologisesti ajatus luonnollisesta kierrosta tuntuu hyvältä, se ei välttämättä ole riittävästi, ilman että tarvitaan merkittäviä määriä tuontiraaka-aineita.

Mitä kehitysmaiden ruokatalouteen tulee, niin kyllähän ensimmäinen elinehto olisi omavaraisen ruokatuotannon elvyttäminen, mitä ei kyllä edistä lainkaan länsimaisen tehomaatalouden ylijäämän pumppaaminen noihin maihin.

Kyse kai on lähinnä siitä, että maatilojen tuottavuus on heikkoa, oliko se nyt Zimbabvessa vai missä, missä "kansallistamisen" jälkeen hehtaarituotot romahtivat.

Ja ruokaa tarvitaan myös alueilla, missä väestö on ehkä juuri avustusten takia kasvanut liian suureksi...tai ainakaan "luonnollinen väestönvähentäminen" ei varmaankaan keräisi suurta suosiota.

 

[Kaspo]

Ongelma kai on osittain siinä, ettei luomutuotanto suuressa mittakaavassa ole välttämättä tarpeeksi tehokasta. Muistan jossain yhteydessä nähneeni hehtaarituottoja ja pahimmillaan ero taisi olla miltei dekadin.

Jep. Tähän liittyen yksi keino olisi käyttää maata enemmän ihmisen kasviravinnon tuottamiseen kuin ihmisten myöhemmin syömien eläinten ravinnoksi.

 

[scholl]

Kyse kai on lähinnä siitä, että maatilojen tuottavuus on heikkoa, oliko se nyt Zimbabvessa vai missä, missä "kansallistamisen" jälkeen hehtaarituotot romahtivat.

Ei ole ainoa ongelma. Nimittäin maataloustuet ovat yksi ongelma. Maissin maailmanmarkkinahinta (ainakin ennen etanolibuumia) on ollut niin alhainen, etteivät viljelijät Meksikossa ole tulleet toimeen sillä. Maissi kasvaa, mutta aika paljon sitä jää pellolle mätänemään, koska viljely ei elätä sillä hinnalla perheitä, joten pojat pitää lähettää kaupunkeihin etsimään töitä. Tyyliin raskaanaolevat naiset ja eläkeläisäijät jäävät tiloille.

Eli siis maataloustukiaiset vaikuttavat liikaa asioihin. Toki tuottavuuskin on pienempää kuin jossain preerian tehotiloilla, mutta kun toinen ei saa mitään tukea niin kun myy samalla hinnalla kuin se, joka saa tukea niin tekee turskaa.

Tosin on paljon muitakin irvokkaita asioita. Kuten Niilin ahven Victoria-järvessä. Se on tappanut kaikki luonnolliset kalat tuosta järvestä ja kaikki mitä nyt kalastetaan, menee vientiin. Tupolev kuljetuskoneet kuskaavat kalat mm. Venäjälle ja paikallisille jää vain ruotoja ja kalanpäitä, millä pitää tulla toimeen, vaikka kalaa pitäisi olla vaikka kuinka paljon. Juuri kalastajien/kalastuksen ongelmat ovat yksi syy, minkä takia moni yrittää laittomasti EU-alueelle. Se on melkein joka maassa nykyään vaikea saada kalaa sen verran, että sillä eläisi. Senegal etc.

edit. lapset -> naiset. Ajatusfiba

 

[Datsun]

Mä ostan luomuvihanneksia koska ne maistuvat huomattavasti paremmalta kuin tavalliset. Esimerkiksi tomaatti. Luomutomaatit ovat herkullisia, mutta tavalliset maistuvat ihan joltain kalanrehulta. Muita luomukamoja joita kotoa löytyy on ainakin maito ja ilmeisesti jugurttikin? Reilun kaupan tuotteita ovat ainakin kahvi ja banskut.

Luomutomaattien kilohinta oli viimeksi jo yli 8 euroa, alkaa pikkuisen sylettää.

 

[Finnhopper]

Meillä ostetaan luomua aika paljon. Ja ainakin itse huomaan eron mm. kananmunien ja jauhelihan kanssa luomun eroksi. "Normi" kananmunat saattavat haista rikottuna todella rankasti jollekin kalarehulle, jauheliha käristettäessä omituiselle. Luomumunista ei tule rehun katkua eikä luomujauhelihasta sellaista omituista hajua paistettaessa. Eniten meillä kuitenkin menee maitoa luomuna. Lisäksi pyrimme muutenkin suosimaan lähiseudun tuottajia jos vain mahdollista. Olenpa huomannut että esim kiiwit ovat luomuna halvempia kuin ei luomuna. Omituista, mutta näin on tuossa meidän käyttämässämme kaupassa.