Mainos

Kalamiehiä?

  • 523 160
  • 3 043
Suosikkijoukkue
4.11., 7.4. ja pyhä henki
Paljon puhutaan muuten aina lohesta, mutta itse haluaisin myös järvitaimen kannan elpyvän. Siihenkin on jo muutoksia saatu ja pyyntikokoisten kalojen istuksista on siirrytty enemmissä määrin käyttämään mätirasioita. Näiden tulokset näemme vasta vuosien päästä, mutta suunta on oikea.

Ja varmaan iso tekijä on tuo alamittojen nosto. Toisaalta onhan joillekin kohteille myönnetty jo erikoislupia säilyttää alamitta 40 senttimetrissä. Onhan se toki lyhyellä tähtäimellä paikallisen yrittäjän edun mukaista lapata vesistö täyteen 40 cm lötköjä. Kestävä ratkaisuhan se ei ole, ja pitkässä juoksussa ei välttämättä saa edes omiaan takaisin. Kalaston kannaltahan se sitten onkin hyvin typerää toimintaa.

Isommissa reittivesissä taidetaan kuitenkin olla jo aika lailla siirrytty mäti-/poikasistutuksiin? (En ole pk.netissä männä talvena paljonkaan pyörinyt).

Loppujen lopuksihan se on pitkälti asennekysymys. Suomessa on edelleen voimakas ruoka pöytään-asenne. Jokainen voi kohdallaan miettiä, voisiko syödä vaikkapa haukea tai ahventa tai särkikaloja kotimaisten punalihaisten sijaan. Nimimerkillä napapiirin alta en lohta/taimenta syö.
 

Oijennus

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara
Paljon hyvääkin on Suomessa viime aikoina tapahtunut, mutta se vaatii myös ihan ihmisten ajatusmaailman muutoksia. 60 cm alamitta taimenelle on hyvä, mutta valvonta on puutteellista.

Lisäksi yksi asia mikä muuttaa pikkuhiljaa asioita paremmaksi vesistöjen suhteen on maatalouden vähentyminen. Vedet puhdistuu koko ajan, mutta hiljalleen. Tämä taas helpottaa näiden kalojen kutujen onnistumista ja hyvänä esimerkkinä on taimenen kudun onnistuminen näissä ruskean veden koskissa.

Asioita tapahtuu, mutta muutoksia pitää silti saada lisää eikä vähiten ihmisten ajatusmaailmassa.

Kuuluun siihen porukkaan kuka päästelee niitä kaloja takaisin, koska esimerkiksi 3-4 kg taimen on paljon arvokkaampi vesistössä kuin pannulla. Pannulle saa ihan hyvää lohikalaa marketista melko halvalla. Toki marketistakin ostan nykyään enemmänkin ahventa ja kuhaa.

Ja varmaan iso tekijä on tuo alamittojen nosto. Toisaalta onhan joillekin kohteille myönnetty jo erikoislupia säilyttää alamitta 40 senttimetrissä. Onhan se toki lyhyellä tähtäimellä paikallisen yrittäjän edun mukaista lapata vesistö täyteen 40 cm lötköjä. Kestävä ratkaisuhan se ei ole, ja pitkässä juoksussa ei välttämättä saa edes omiaan takaisin. Kalaston kannaltahan se sitten onkin hyvin typerää toimintaa.

Isommissa reittivesissä taidetaan kuitenkin olla jo aika lailla siirrytty mäti-/poikasistutuksiin? (En ole pk.netissä männä talvena paljonkaan pyörinyt).

Loppujen lopuksihan se on pitkälti asennekysymys. Suomessa on edelleen voimakas ruoka pöytään-asenne. Jokainen voi kohdallaan miettiä, voisiko syödä vaikkapa haukea tai ahventa tai särkikaloja kotimaisten punalihaisten sijaan. Nimimerkillä napapiirin alta en lohta/taimenta syö.

Täysin samaa mieltä, kuten yllä jo muutamasa viestissä kirjoitin. Mätirasioita on näkynyt nyt sellaisissa paikoissa viime syksystä lähtien missä aikaisemmin laitettiin vain lötköä koskeen, jopa ruskean veden koskissa. Joissain ruskean veden paikoissa tuota on harrastettu jo jonkin aikaa ja tulokset ovat olleet positiviisia. Hyvä suuntaus.

Ymmärrän myös tietyllä tapaa kalastajia joilla on kova pakko saada kalaa joka reissulla, niin se oli minullakin ennen. Vanhemmiten sitä oppii arvostamaan luontoa ja sen tuomaa rauhaa omalle pääkopalle.

Nimimerkillä viime syksynä Keski-Suomesta pintaperholla raapaistu 68cm / 4 kg taimen takaisin jatkamaan eloaan ja sukuaan. (Meneekö tämä jo siihen kerskumisketjuun)
 

Taze

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara, Red Wings
Kyllä se näin on ja väittäisin, että on lähes satavarmaa, että asiaansaomistautunut vapakalastaja saa saaliikseen enemmän lohta, tanea ja kuhaa kuin sattuman varainen vapaa-ajan verkkokalastaja.

Ongelmahan tuossa onkin se, että se verkko ei osaa erotella alamittaisia ja ne jalokalat tuppaavat myös kuolemaan niihin verkkoihin (vai käyttääkö joku muka verkkoa mistä menee alle 60cm lohi läpi?), pahimmillaan ennen kuin ovat ehtineet edes jatkaa sukuaan. Tämä on yksi syistä miksi esim. Päijänteeltä on lohikanta pienentynyt merkittävästi. Suurin syy toki on troolinvetäjät, joita ei pitäisi sisävesille laskea ollenkaan. Vapakalastuksella ei järveä tyhjennetä mistään kalalajista, vaikka siellä olisi laivue veneitä 24/7 vetämässä.
 
Suosikkijoukkue
4.11., 7.4. ja pyhä henki
Nimimerkillä viime syksynä Keski-Suomesta pintaperholla raapaistu 68cm / 4 kg taimen takaisin jatkamaan eloaan ja sukuaan. (Meneekö tämä jo siihen kerskumisketjuun)

Aiai, painossa pääsit viimekesäisen ennätyksen edelle, pituudessa sentään voitto. En muista joko "mainitsin" lohenkalastuksen sivutuotteena nasahtaneen 79 cm/3,9 kg mertsarin, pinturilla. Söimme. Oli hyvää. Tämä paikasta, jossa on luultavasti yksi Pohjoismaiden parhaita meritaimenkantoja.


Ja ylläolevaan, niin kyllä ne uistimetkin aika hyvin sitä satoa niittää, meinaan ei siitä ihan joka sintti lähde enää uimaan, kun sitä on ensin sata metriä vedettyä eteen.
 

TosiFani

Jäsen
Suosikkijoukkue
Ässät
... Vapakalastuksella ei järveä tyhjennetä mistään kalalajista, vaikka siellä olisi laivue veneitä 24/7 vetämässä.

Eikä kotitarve verkkokalastuskaan yhtään järveä tyhjennä ja salakalastajat jatkavat toimintaansa kielloista huolimatta. Käsittääkseni vapakalastajat ovat varsin ammattitaitoista väkeä ja hakevat joka kerta sen kalan, joten en olisi ihan varma väitteestäsi.

Jos verkoilla kalastatetaan oikein eli koetaan tarpeeksi usein, kalat eivät ehdi kuolemaan. Ahven on hankala, koska sen pää jää siten jumiin, että kiduskannet eivät pääse avautumaan ja se kuolee nopeasti. Yleensä isommat kalat jäävät perusverkkoon (silmäkoko n. 40 mm) yleensä kiinni suutaan eli ne alamittaiset lohet ovat yleensä hengissä.
 

ufon_kaakao

Jäsen
Suosikkijoukkue
TPS, Sebastian Aho
oletan, että et ole aktiivikalastaja?

En ole. Minusta vaan siihen ei voi luottaa eikä sen varaan rakentaa, että ihmiset ovat a) tietoisia kalakannoista ja ymmärtävät minkälaista kalastusta kannat kestävät b) tarpeeksi vastuullisia noudattaakseen laadittuja säännöksiä. Valvontaa on ilmeisesti viime aikoina lisätty, tuskin aiheetta.

Luulisi tosiaan, että aktiivisimmat kalastajat ovat niitä vastuuntuntoisimpia. Onhan kyse kuitenkin heidän harrastuksensa/elinkeinon jatkuvuudesta.
 

Oijennus

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara
Aiai, painossa pääsit viimekesäisen ennätyksen edelle, pituudessa sentään voitto. En muista joko "mainitsin" lohenkalastuksen sivutuotteena nasahtaneen 79 cm/3,9 kg mertsarin, pinturilla.

Mielenkiinnosta kysyn. Saitko millaisella kokoonpanolla? Itselle napsahti kutosluokkaseen ysijalkaiseen ja 0,20mm kärki. Kivat taistot.
 
Viimeksi muokattu:

kämmäri

Jäsen
Mielenkiinnosta kysyn. Saitko millaisella kokoonpanolla? Itselle napsahti kutosluokkaseen ysijalkaiseen ja 0,20mm kärki. Kivat taistot.

Säähän ongit hirveillä vaijereilla. No tosiasiassa itsekin käytän suomessa niin paksuja piuhoja kuin koukun silmästä läpi menee.

Otsikkoon liittyen. Näinä päivinä alkaa meikäläisen sesongin yksi kohokohta, eli Toutaimen perhokalastus. Oma enkka on 4,2 kiloa, mutta isompiakin on ollut kiinni. Paikkoja jossa em.kalastusta voi harrastaa ovat mm. Siuron-, Haihun- ja Lempäälän -kosket. Viime vuosina olen onnistunut löytämään muutaman "hiljaisemman" kohteen jossa saa kalastaa rauhassa. ( lääninluvalla). Eli jos haluaa välttää ryysiksen, niin kartta käteen ja kiertelemään. Toutaintahan löytyy etupäässå Kokemäenjoen -vesistöstä.
 

Oijennus

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara
Säähän ongit hirveillä vaijereilla. No tosiasiassa itsekin käytän suomessa niin paksuja piuhoja kuin koukun silmästä läpi menee.

Otsikkoon liittyen. Näinä päivinä alkaa meikäläisen sesongin yksi kohokohta, eli Toutaimen perhokalastus. Oma enkka on 4,2 kiloa, mutta isompiakin on ollut kiinni. Paikkoja jossa em.kalastusta voi harrastaa ovat mm. Siuron-, Haihun- ja Lempäälän -kosket. Viime vuosina olen onnistunut löytämään muutaman "hiljaisemman" kohteen jossa saa kalastaa rauhassa. ( lääninluvalla). Eli jos haluaa välttää ryysiksen, niin kartta käteen ja kiertelemään. Toutaintahan löytyy etupäässå Kokemäenjoen -vesistöstä.

0,20 mm pintaperhon kanssa on vaijeri kyllä, mutta syksyllä kudun lähestyessä pitää olla jotain millä antaa käskyä. Ja kun ollaan alle Jyväskylän korkeudessa, niin siiman paksuudella ei ole väliä kalastukseen = tummat/ruskeat vedet.

Lempäälästä on jo napattu 6 kg:n toutain. Jäätävää hommaa on tuo, aikaisemmin kirjoittelinkin tuosta. Itsellä enkka on 4 kg ja siinä mentiin aika äkkiä pohjille. Hauska kala, alkuun ihan vitunmoiset sykkeet, mutta hiipuu taimeneen verrattuna nopeasti.
 
Suosikkijoukkue
4.11., 7.4. ja pyhä henki
Mielenkiinnosta kysyn. Saitko millaisella kokoonpanolla? Itselle napsahti kutosluokkaseen ysijalkaiseen ja 0,20mm kärki. Kivat taistot.

Väärin kalastettu. Intterikärki ja olisko ollut 0,36 mm peruke. Vapa #9-10 14'.
Ja kutosen koukussa pompsaan.

Ei siinä nyt viitsinyt autoltakaan lähteä pikkukeppiä hakemaan, niin ajattelin kokeilla. Kaiken lisäksi oli vielä sumuinen ja hieman hämärä iltakeli. Siis täysin luokaton ratkaisu tuo pintaperhokalastus, ja niin vain kaksi tapahtumaa tuli ja toinen ylös.

Edit: Lisähuomiona, ettei siiman päästä ole tainnut perhoa heittäessäni 0,225mm ohuempaa peruketta, paitsi haukiongella jotain 0,13 kuitusiimaa.
 

Oijennus

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara
Siinähän tuo mielekkyys piilee. Ei ole lainkaan näkyviä kaloja, ei kontakteja. Sitten joku "Larsson" ratkaisu ja kalaa tulee. Ja sit ollaan niin osaajia taas. Toki mähän olen.

Niin ja 0,36? Enhän mä kalasta lohtakaan tuollaisilla kärjillä. Pitää olla jännitystä.
 
Suosikkijoukkue
4.11., 7.4. ja pyhä henki
Siinähän tuo mielekkyys piilee. Ei ole lainkaan näkyviä kaloja, ei kontakteja. Sitten joku "Larsson" ratkaisu ja kalaa tulee. Ja sit ollaan niin osaajia taas. Toki mähän olen.

Niin ja 0,36? Enhän mä kalasta lohtakaan tuollaisilla kärjillä. Pitää olla jännitystä.

Ei kato anneta liikaa mahdollisuuksia. Siimat ei ole lohen kanssa mennyt poikki, mutta arviolta 60% tiputuksia, kun en vaan osaa väsyttää. Silloin, kun 10,6 kg nasahti, niin olin meinaan melko iloinen, että peruke oli tarpeeksi paksu. Alla oli sellainen koski, missä ei kyllä kalaa pidä millään.

Jos en ole muuten vielä tuosta 10,6 lohesta tarinoinut, niin tässä vähän tarinaa:

Elikäs tapahtui kesällä 2012. Sitä ennen olin käynyt viimeisen kolmen vuoden aikana lohestamassa yhteensä kaksi viikkoa itänaapurin puolella, ilman ainuttakaan tapahtumaa. Nyt tein sitten ensimmäistä laskua millään norjalaisella lohijoella(Suomen puolen Näätämöä/Neideniä ei lasketa) ja arviolta kaksi metriä ehdin laskea, niin tärähti. Tuonne arvotaan luvat ja niitä on kolme kappaletta per päivä. Onnekseni satuin olemaan alle 16, joten sain vielä seuraavan päivän iltana mennä siihen sonelle kalaan(meillä oli lupa viereiselle sonelle). Vastarannan norjalaiset olivat nukkumassa, ja itseänikin väsytti pirusti, mutta otin pussista muutaman hyppysen sokeria ja sen verran pysyin tolpillani, että pääsin joen rantaan ja vähän pystyin nakkaamaan. No ensin siitä tuli kolmikiloinen, sen jälkeen perhonvaihto ja saman tien 6,7 kiloinen(laskettu mitoista, pituus muistaakseni 84 cm). Sitten alkoi väsyttää sen verran, että luovutin.

10,6 taisi olla 107 cm(laiha)
 

Oijennus

Jäsen
Suosikkijoukkue
Tappara
Anyway, kymppiä pitää kunnioittaa. Itsellä jalokaloissa vielä saamatta. Ehkä joskus.

Viime kaudella portaissa näin arviolta 18 kg:n ja sen jälkeen olin parkissa ylempänä, ei suostunut minulle. Seuravana päivänä kilometrin ylempää saatiin 18,5 kg. Sillon oli vähän kateutta. Toki jos tuollainen iskisi minun ysiluokkaiseen, niin luultavasti antaisin vavan lohelle.
 
Suosikkijoukkue
4.11., 7.4. ja pyhä henki
Anyway, kymppiä pitää kunnioittaa. Itsellä jalokaloissa vielä saamatta. Ehkä joskus.

Viime kaudella portaissa näin arviolta 18 kg:n ja sen jälkeen olin parkissa ylempänä, ei suostunut minulle. Seuravana päivänä kilometrin ylempää saatiin 18,5 kg. Sillon oli vähän kateutta. Toki jos tuollainen iskisi minun ysiluokkaiseen, niin luultavasti antaisin vavan lohelle.

Mikäs ysiluokkaisessa on vikana? Vai onko siellä joku katkeamispisteessä kituva Blue Line?
 

Murkula

Jäsen
Suosikkijoukkue
Maajoukkueet,Tappara,NY Rangers,Juniori- SaPKo
Ongelmahan tuossa onkin se, että se verkko ei osaa erotella alamittaisia ja ne jalokalat tuppaavat myös kuolemaan niihin verkkoihin (vai käyttääkö joku muka verkkoa mistä menee alle 60cm lohi läpi?), pahimmillaan ennen kuin ovat ehtineet edes jatkaa sukuaan.

Vapakalastuksella ei järveä tyhjennetä mistään kalalajista, vaikka siellä olisi laivue veneitä 24/7 vetämässä.

On se näinkin, mutta on se myös niin että vapaa-ajan verkkokalastajat "tyhjentävät" järviä yhtä pienellä todennäköisyydellä kuin vapakalastajat. Vapakalastajat valitettavasti tappavat myös paljon pientä kalaa kun kalaa ei osata irroittaa vedessä. Kala on yhtä kuollut kuolee se sitten järveen tai veneeseen.
Väkäsettömät koukut pelastaisivat jotain, mutta moniko lohen/tanen vetäjä niitä käyttää?
Ja varmaa on se jos vaikkapa allekirjoittanut vetää 3x60m verkot parhaalle tietämälleen paikalle ja pitää niitä siinä viikon, niin lohikalaa saan vähemmän mnkäänkokoisena kuin jos vastaavaan viikon vetäisin puuta,peltiä tai raksia.
En todellakaan ota kaikkia kaloja en edes puolta tuskin neljäsosaakaan, mutta kuten TosiFani kirjoittaa niin usein se kala/päivä on normaali saalis.
En osaa ottaa kantaa jokisuistojen verkkokalastukseen kun ei ole mitään kokemusta, mutta sisävesissä lohen verkkokalastus ei ole mitään erityisen helppoa. "Omilla" vesillä pintaan ei saa laskea alle 80mmm verkkoa eikä yli 10m syvällä vyöhykkeellä alle 60mm verkkoa.
En tosin itse koskaan saalista verkolla lohikaloja vaan kuhaa tai muikkuja. Muikkuverkkoihin tarttuu joskus valitettavasti pientä tanea, mutta sellainen 80% niistä on helppo ravistaa irti. Muikun verkkokalastusta en lopeta, enkä mitään muutakaan verkkokalastamista. Viime kesänä palautin veteen muikkuverkossa olleen ~2,5-3kg järvärin joka oli tarvttunut verkkoon sen molemmissa leuoissa olleista raksikoukuista. Nappasin sivuleikkureilla kaikki koukut pois ja kala uimaan. Koin, että se oli jo tarpeeksi kovia kokenut ja toisaalta olin aiemmin päivällä ottanut yhden uistelukalan.
Kalakantojen kestävyys ei ole niinkään kalastustavasta vaan kalastajista itsestän kiinni. En ole koskaan käsittänyt, enkä tule koskaan käsittämään aktiivi ja passiivikalastajien vastakkainasettelua. Tuntuu hyvin pitkälti siltä että molemmilta puolilta syytetään toista todella vajaavaisin tiedoin. Itse kuvittelen käsittäväni aiheesta jotain sillä olenhan molempia. Ja kuten kerroin myyn lupia ja olen valvoja. En vedä olettamuksiani ihan hatusta, vaikka en tietysti voi mistään puhua absoluuttisena faktanakaan.
 
Viimeksi muokattu:

Murkula

Jäsen
Suosikkijoukkue
Maajoukkueet,Tappara,NY Rangers,Juniori- SaPKo
Onko hauki muuten kala? Noin niinkuin ravintomielessä?
Tuli vaan mieleen kun eilen vetelin niin mukavan näköisiä haukifileitä muutaman kilon - kissoille. En itse syö haukea kuin joskus jauhettuna, sillä en pidä siitä.
Syy saattaa olla se että AINA on halutessaan löytynyt ruokapöytään enemmän tai vähemmän parempaa kalaa. Ahven on maukkaista maukkainta, madesoppa on suurta herkkua, taimenta tai lohta saan suht usein jos niitä kalastan ja kuhaa taas saa lähestulkoon aina. Myös muikku on todella hyvää ja sen kalastaminen on hauskaa.

Kissat tykkäävät kyllä hitokseen hauesta niin sitä myös saavat syödäkseen. Samoin siitä pitää kummitäti ja muutamat naapurit niin ottajia tuolle kalalle on aina. Kalastan haukea tarkoituksella pari kolme kertaa vuodessa, mutta näin keväällä niitä menee ahvenkatiskaan ja kuhankalastuksen yhteydessä talviverkkoon. On myös vetouistelun sivutuotteena melko yleinen saalis, ainakin kuhan kalastuksen yhteydessä. Yhtään ainoata haukea en palauta uimaan lohikalapitoisiin vesiin periaatteesta.

Onkos tuo vesiemme peto teille muille kala? ...vai pelkkä hauki?
 

Rommeli

Jäsen
Suosikkijoukkue
Lukko, Pale Knuckles - EASHL, Україна
Onko hauki muuten kala? Noin niinkuin ravintomielessä?

Onhan se. Ei toki parhaasta päästä, mutta ihan hyvä tuostakin saa.

Tuli vaan mieleen kun eilen vetelin niin mukavan näköisiä haukifileitä muutaman kilon - kissoille. En itse syö haukea kuin joskus jauhettuna, sillä en pidä siitä.

Fileitä kissoille?

Yhtään ainoata haukea en palauta uimaan lohikalapitoisiin vesiin periaatteesta.

Jotenkaan en ole koskaan ymmärtänyt tätä periaatetta. Enkä ymmärrä vieläkään.

Onkos tuo vesiemme peto teille muille kala? ...vai pelkkä hauki?

Kyllä se minulle ihan kala on. Mukava kalastaa ja kyllä noita syömäänkin pystyy.
 

Murkula

Jäsen
Suosikkijoukkue
Maajoukkueet,Tappara,NY Rangers,Juniori- SaPKo
Fileitä kissoille?

Niinpä juuri, mun kissat on mun kavereita =) Ja jos heität kissalle parikiloisen hauen niin ei se sitä ala kokonaisena ahmimaan.
Sitäpaitsi hauen fileointi on ihan saakelin nopeata hommaa, etenkin kun siitä ei tee ruodotonta. Vedän vaan keskeltä halki, kylkiruodot ja nahka veks ja a'vot siitä passaa kisulin popsia.
Ja passais monen muunkin, tiedän että tuosta jopa maksettaisiin kun se on suoraan järvestä levylle nostettu ja laitettu. Mutta, en minä nyt kovin usein muille fileoi valmiiksi, vaikka kaikenkaikkiaan jaan paljon kalaa vanhemmille naapureilleni.

Siitä tämä minunkin ajatus tähän kyselyyn lähti kun pällistelin sitä kuppia joka oli täynnä hyvän näköistä filettä ja mitetin, että nämä tosiaan tein kissoille... mutta minkäs teet kun ei ne itsellekään uppoa.
Kun samalla perkasin itselleni annoksen ahvenia, niin ei jäänyt se harmittaman, että jäisi itse ilman kalaruokaa.
 

Dennis

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
Jotenkaan en ole koskaan ymmärtänyt tätä periaatetta. Enkä ymmärrä vieläkään.
Eikä ole edes järkevää toimintaa. Hauet ovat tärkeitä "kalastonhoitajia" ja pistelevät hyvällä ruokahalulla poskeensa sekä oman että muiden lajien heikompia yksilöitä.

Elinvoimaisessa kalavesistössä hauella(kin) on oma, tärkeä paikkansa, vaikkei sitä useimpien kovakalloisten (lappalais)uunojen aivokapasiteetti riitä sisäistämään.
 

Rommeli

Jäsen
Suosikkijoukkue
Lukko, Pale Knuckles - EASHL, Україна
Hauesta vielä sen verran, että ihan hyvän kalasopan siitä ainakin saa aikaan. Tuohon tarkoitukseen voi (ja kenties kannattaakin) käyttää myös fileoinnissa ylijääneet ruodot ja vaikkapa pää.
 

TosiFani

Jäsen
Suosikkijoukkue
Ässät
Onko hauki muuten kala? Noin niinkuin ravintomielessä?
Tuli vaan mieleen kun eilen vetelin niin mukavan näköisiä haukifileitä muutaman kilon - kissoille. En itse syö haukea kuin joskus jauhettuna, sillä en pidä siitä...

Hauki on miedon makuinen vaalea kala, hyvää voissa paistettuna tai kastikkeena.
 

Murkula

Jäsen
Suosikkijoukkue
Maajoukkueet,Tappara,NY Rangers,Juniori- SaPKo
Hauki on miedon makuinen vaalea kala...

Eikö hauki nimenomaan ole kaikkea muuta kuin miedon makuinen? Kuoreen jälkeen sisävesikaloista vahvimman hajuinenkin. Haju ja maku kulkevat pitkälti käsikkäin.
Minusta on toki hienoa, että mahdollisimman monelle hauki kelpaa, en tarkoita olla hauen vastainen taistelija.
Kaveri on töissä yhden kaupan kalatiskillä ja on kertonut, että mikään muu kalatiskin tuote ei ole yhtä suosittu kuin hauki. Kaikki mitä tulee, myö menee. Jäbä jopa väitti, että toisinaan on varsinaisia mummotappeluita tiskillä jos sitä kalaa ei kaikille riitä. Koomista minusta, kun minulta sitä saisi (vuoteen) useamman sata kiloa noutohintaan...
No hinta onkin se syy miksi epäilen tuon pedon olevan kalatiskin suosikki. Verrattua kuhaan taitaa hinta olla luokkaa neljäsosa. Toisekseen luulisin, että valtaosa Suomessa myytävästä hauesta on suomalaista, eikä muualta tuotua, tai kasvatettua.
 

Siren

Jäsen
Suosikkijoukkue
Man City, Bolts
Eikö hauki nimenomaan ole kaikkea muuta kuin miedon makuinen? Kuoreen jälkeen sisävesikaloista vahvimman hajuinenkin. Haju ja maku kulkevat pitkälti käsikkäin.
Minusta on toki hienoa, että mahdollisimman monelle hauki kelpaa, en tarkoita olla hauen vastainen taistelija.
Kaveri on töissä yhden kaupan kalatiskillä ja on kertonut, että mikään muu kalatiskin tuote ei ole yhtä suosittu kuin hauki. Kaikki mitä tulee, myö menee. Jäbä jopa väitti, että toisinaan on varsinaisia mummotappeluita tiskillä jos sitä kalaa ei kaikille riitä. Koomista minusta, kun minulta sitä saisi (vuoteen) useamman sata kiloa noutohintaan...
No hinta onkin se syy miksi epäilen tuon pedon olevan kalatiskin suosikki. Verrattua kuhaan taitaa hinta olla luokkaa neljäsosa. Toisekseen luulisin, että valtaosa Suomessa myytävästä hauesta on suomalaista, eikä muualta tuotua, tai kasvatettua.

Piti ottaa pieni aikalisä itselleni luettuani tuon hieman vanhemman viestisi, käytin sen hyvin(eli lukemalla Jatkoaikaa). Yritän nyt kertoa oman mielipiteeni ainakin osaan kysymyksistäsi.

Hauki on hyvä ruokakala, voimakas maku mielestäsi saattaisi johtua esim. fileointivaiheessa kosketuksesta alkuperäiseen limaiseen leikkuulautaan, eli avustajalta(tai itseltäsi) huuhtelu tai laudan vaihto originaalin fileenirrotuksen ja nahan+ruotojenpoiston välillä. En ole varma ymmärsinkö perkausmetodisi oikein mutta nopeimmin hauesta saa(ruodolliset) fileet irti kiduksien takaa n. 45 asteen viillolla pyrstöevään asti. Nk. anopinpalan(tai kissojenpalan) fileoinnin ilmeisesti osaatkin. Omat kissani ovat toki. esim. särkeä syöneet ihan ruotoineenkin.

Kaikkien haukien nostaminen etenkin pienemmistä vesistöistä aiheuttaa nopeasti mieleen tulleina ainakin kaksi asiaa: särkikalojen kannan holtittoman kasvun ja järven biokuorman lisääntymisen, eli rehevöitymisen.

Joitakin vuosia takaperin törmäsin pienellä etelä-Suomalaisella mökkijärvelläni toiseen heittokalastelijaan(tarkemmin vain kohtasimme, emme fyysisesti törmänneeet). Hän kertoi iloisesti kaverinsa nostaneen kuluvana vuonna(tuolloin muistaakseni elokuu) noin 200 haukea kyseisestä järvestä. En vastannut juuta enkä jaata mutta small-talkin ja kireiden toivottelujen jälkeen mietin onko tuollaisia kavereita muita tuolla järvellä. Tästä pari vuotta eteenpäin velipoika dumppasi kompostiin kilokaupalla suutareita(siis kalalaji), laji jota ennen ei järvestä ole tavattu.

Nykyään tuo aiemmin yksi puhtaimmat vedet omaavista järvistä joudutaan nuottaamaan vuosittain särkikalojen aiheuttaman biomassan takia. Yhtenä osasyynä varmasti tuo haukien järjetön poistokalastus.

Maittavia haukiruokaohjeita löytyy netistä mutta mikäli olet siinä asemassa, että kuhat, tanet, lohet ja ahvenet hyppivät lähes pannulle, niin anna palaa. Kohta sinne hauenposton myötä hyppii kuoretta, pasuria, särkeä ja lahnaa.

Kireitä!
 

Murkula

Jäsen
Suosikkijoukkue
Maajoukkueet,Tappara,NY Rangers,Juniori- SaPKo
Omat kissani ovat toki. esim. särkeä syöneet ihan ruotoineenkin.

Kaikkien haukien nostaminen etenkin pienemmistä vesistöistä aiheuttaa nopeasti mieleen tulleina ainakin kaksi asiaa: särkikalojen kannan holtittoman kasvun ja järven biokuorman lisääntymisen, eli rehevöitymisen.

Maittavia haukiruokaohjeita löytyy netistä mutta mikäli olet siinä asemassa, että kuhat, tanet, lohet ja ahvenet hyppivät lähes pannulle, niin anna palaa. Kohta sinne hauenposton myötä hyppii kuoretta, pasuria, särkeä ja lahnaa.

En tiedä osaanko lainata oikein, mutta nappasin tuosta muutaman kohdan. Omatkin kissani syövät särkikaloja suoraan siimanpäästä irroitettuna, mutta haukia ne eivät fileoimatta syö. En ole mikään kalan ammattikäsittelijä, mutta osaan kalan käsittelyn vähintäänkin keskivertoa paremmin.
Haukea en kalasta varsinaisesti poistaakseni lajin, mutta sivutuotteena saan sitä paljon. Olen asunut koko elämäni järven rannassa ja luonto on minulle toinen koti. En omasta mielestäni kohtele luontoaäitiä väärin.

Sen mitä hauen tappamisella voitan, koen voittavani. Sen mitä häviän, korvaan hoitopyynnillä, pääasiassa hoitopyyntirysällä. Sitä en tosin osaa verrata mikä on hoitopyyntisaaliini suhde tappamieni haukien ravintoon nähden.

Kalastaminen on ollut minulle aina yksi elämän tärkeimmistä asioista ja olen toiminut läänin kalamiespiirissä ja sen myötä Suomen kalamiesten keskusliitonkin toiminnassa, siis nykyisen vapaa-ajan kalastajien.

Väittäisin, etten toimi ihan pelkän mututuntuman pohjalta, mutta toisaalta en väitä tietäväni kaikkea. Ihan syystä että en tiedä kaikkea.

Tuosta vimeisestä lainaamastani kappaleesta sanoisin, että tilanne on näin. Ensimmäiset valokuvat minusta muikkuverkon paulassa ovat 1v ja 2kk iässä, isä oli/on taitava kalastaja ja setä oman aikansa ammattikalastaja. Olen todella siinä asemassa, että olen oppinut mistä pannuni täytteen haen. Ja toisekseen lahna on minulle ruokakalana haukea parempi.
 
Viimeksi muokattu:
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös