Aika monesti kun on tullut itse tehtyä guacamolea, niin sanoisin, että vaikutti ihan asialliselta vehkeeltä. Ilmeisesti jollain tekniikalla skannaa avokadon, jolla raa'an ja kypsän koostumus ovat eriä, ja vehkeen "tuomio" sen mukainen. Itse kun tuohon guacamoleen ostan aina etukäteen raa'at avokadot ja kypsyttelen niitä rauhassa muutaman päivän, niin lopputulos on aina ollut hyvän ja erinomaisen välillä. Kiireiselle guacamolen tekijälle tuo vehje on varmasti ihan kelpo laite, jota kyllä kantsis kokeilla. Toisaalta, kyllähän hyvän ja kypsän avokadon tuntee kevyesti puristelemalla.