Kävin uteliaisuuttani AVI:n sivuilla ja siellä lukemani oli aika odotettua.
Henkilöstö pääasiassa korkeasti koulutettuja, noin 1200 hlöä, joista Etelä-Suomessa noin 500.
Mitä AVI tekee? Valvoo. Lienevät aika väsyneitä, etten sanoisi uupuneita. He myös myöntävät lupia ja kouluttavat ym.
Mutta monessa kohdassa se varsinainen operatiivinen työ on sälytetty esim. kunnille.
Mm. elintarvikevalvonta on kunnilla, tuottajilla itsellään ja mm. myyjillä.
Eipä ihme, että kaupoissa näkee eri kananmunakennoista yhdistettynä eri ikäisiä munia. Kiva luottaa sitten päiväykseen. Samoin viimeisen käyttöpäivän ohittaneita tuotteita.
Ennen tuo hoitui valvotusti paremmin.
Kannattaa tutustua sivuihin, jotta tietää mistä me maksamme veroa.
Onkohan Sote seuraava samantapainen?
Jotta ei synny väärinkäsityksiä, kannattaa katsoa mitä siellä lukee. Olen sen verran vanha, että olen saattanut vähän pyöristellä lukemaani tässä.