Palvelualoilla työskentelevien pelisilmän puute.
Ennen yövuoroa ajattelin käydä haukkaamassa ravintolassa leikkeen, niin ei yöllä tarvitse niin kauheasti syödä ja pääsee kevyemmillä eväillä. Ravintola sulkee ovensa klo 21, ja istahdin pöytään suunnilleen klo 20. Ihan ymmärrettävää, että usein ravintola alkaa siivoamaan paikkojaan jo ennen sulkemisaikaansa, ja nytkin olin ainut asiakas joka pöydässä istui, pöytiä kaikkiaan ehkä noin 15 kappaletta.
Puhelinta selailin ruokaa odotellessani, ja sivusilmällä huomasin, että tarjoilija alkaa kaivamaan imuria esille ja valmistelemaan siivousurakkaansa ennen ovien sulkemista. Ruoan eteeni saatuani menee pari minuuttia, kun tarjoilija aloittelee imuroimaan. Viereisestä pöydästä. Koko sali täysin tyhjänä, mutta imuri huutamaan siihen korvan viereen, ja pitihän allekirjoittaneenkin pöydän alta saada vähän imuroitua.
Ei se ruoan makuun vaikuttanut ja ei tuo nyt mikään ylitsepääsemätön asia ollut, mutta sen verran alkoi vituttamaan, että pois lähtiessä vinkkasin (ihan hyvään sävyyn), että ensi kerralla kannattaa aloitella sieltä, missä ei ole asiakkaita jos sali on muuten ihan tyhjänä. On varmaan joo tietyt rutiinit mistä alotellaan jne, mutta kun kello on vasta 20:30, niin ehkä sen mun pöydän ehtii vetämään siinä puolen tunnin aikana muutenkin.