Pyh, voikukasta tulee paras kahvinkorvike tai vastike. C-vitamiinipitoisen veden kun ottaa nokkosesta talteen keittämisen jälkeen niin ei tarvitse appelsiineja tai omenoita kaupasta hakea.Jos tuo ei vielä riitä, niin kehittelemään omaa reseptiä korvikekahvista. Tässä yksi esimerkki.