Yksi mistä tykkään, ei ole salaisuus mutta yllättävän harva käyttää. Lihatiskiltä kun pyytää naudanmaksaa valmiiksi leikattuna niin on grillissä suhteellisen nopeata laittaa evästä, ihan muutama minuutti ja suola + maun mukaiset mausteet kypsennyksen jälkeen pintaan.
Sille kavariksi varhaiskaalisipuliseosta kuullotettuna.
Uskallaan eppäillä että ei ole jatkoaikalaisten perus grillieväitä.