Kuten ei löydy myöskään sekasyöjien lautaselta. Kyse ei ole ruokavaliosta vaan ylipäänsä siitä, että kiinnittääkö ihminen huomiota ruokailutottumuksiinsä. Tämä ei ole käsittääkseni sidossa ruokavalioon. Itse asiassa moni kasvis- tai vegaaniruokavalioon siirtynyt kiinnittää juuri erityistä huomiota ruokailuunsa. Mielestäni tässä kohdin on ihan turha lähteä syyttelemään eri ruokavalioden edustajia vaan huolehtia siitä, että oli ruokavalio mikä tahansa, ihmisellä on riittävä tieto terveellisestä ravinnosta.
Sori vaan, mutta jos ruokasi on pitänyt sisällään makkaraa, kalaa, voita ja maitoa, ei voida todeta sun elääneen "lähes vegaanielämää". Vaikka kaikki muu on kasvisperäistä, kyse on aikalailla vain sekasyöjän ruokavaliosta.
Miksei muka ala? Itse grillaan perunanyyttejä, joissa on runsaasti tuoreita kasviksia seassa.
Heh joo. keittävät perunaa tai valmistavat perunasalaattia? Kyllä nämä junttiystävänikin tekevät kunnon annoksen salaattia, mutta ehkä noin yksi neljästä lopulta syö sitä.
Ymmärrettävästi ihminen saa sekaruokavaliosta huomattavasti enemmän tietoa ja vegaanien ruokatarpeita on varsin vähän saatavilla. Eli vegaaniruokavalio vaatii selvästi enemmän viitseliäisyyttä ja tarkkuutta.
Olen syönyt kalaa kieltämättä jokaisella lämpimällä ruualla ja paketti Poprillia meni parina ensimmäisenä iltana kiuasmakkaraan. En nyt kuitenkaan kuvailisi viimeaikojen ruokavaliota tavalliseksi sekaruokailuksi, ei lihaa lainkaan.
No sitä ainakin yritin tarkoittaa. Konteksti oli kuitenkin se, että tuossa nimimerkin @Salt tuttavapiirissä grillataan lihaa ja jätetään pupun ruoka pupuille. Tiedän kyllä, että perunasta saa grillattua hyviä lisukkeita, se on minulle kuitenkin liian tuhti satsi, kun sitä lihaa on joka tapauksessa lautasella.Eikös @Leon tuossa sanonut, että "eihän kukaan hullu ala grilliruuan kanssa perunaa mättämään" ja kontekstista päätellen tällä lihavoimallani sanalla hän tarkoitti lihaa. Eihän Leon tuossa sano ettei perunoita kukaan hullu syö, vaan että eihän niitä kukaan hullu lihan kanssa syö
Eikös @Leon tuossa sanonut, että "eihän kukaan hullu ala grilliruuan kanssa perunaa mättämään" ja kontekstista päätellen tällä lihavoimallani sanalla hän tarkoitti lihaa. Eihän Leon tuossa sano ettei perunoita kukaan hullu syö, vaan että eihän niitä kukaan hullu lihan kanssa syö.
Ihailtava käsitys sulla on "kunnon salaatista". En muuten ymmärrä, että miksi nämä "junttiystäväsi" edes valmistavat salaattia "kunnon annoksen", jos sitä ei sitten juuri kukaan kuitenkaan syö. Joko ystäväsi ovat harvinaisen typeriä, tai sitten laitat juttukakkusi päälle reilulla kädellä kermaa. Jos pitäisi asiasta lyödä vetoa, asettaisin panokseni jälkimmäiselle vaihtoehdolle.
En ymmärrä nyt pointtiasi.
Valmistavat varmaankin siksi, kun mukana on kaikenlaisia syöjiä, myös kasvissyöjiä.
Kyllä nämä junttiystävänikin tekevät kunnon annoksen salaattia, mutta ehkä noin yksi neljästä lopulta syö sitä.
Okei, väännän rautalangasta: Leon sanoo, että ei lihan kanssa nyt perunaa grillata. Sinä kysyt, että miksi ihmeessä ei, että sinä ainakin grillaat perunaa. Jos ja kun et syö lihaa, ette puhu samasta asiasta. Saitko?
Toki jos sinä ja Leon tarkoitatte sitä, että kun lihaa on lautasella niin paljon, ei jaksa syödä enää perunaa.
Trolli. Mihin unohdit sen kunnollisen salaatin?Toki jos sinä ja Leon tarkoitatte sitä, että kun lihaa on lautasella niin paljon, ei jaksa syödä enää perunaa. Silloin ymmärrän sen olevan täyttävää, kun on mättänyt jo lautasellisen lihaa naamaan.
Trolli. Mihin unohdit sen kunnollisen salaatin?
Tämä selvä. Ymmärsin kirjoittamasi niin, että lihansyöjät valmistavat salaatin itselleen, mutta sitten juuri kukaan heistä ei syö sitä.
Molemmista ruokavalioista löytyy helposti tietoa, ja vegaanien ruokatarpeita on nykyisin todella hyvin saatavilla. Kaiken lisäksi tarjonta kasvaa kovaa vauhtia kaupoissa, kiitos kasvaneen kysynnän. Vegaaniruokavalio ei vaadi alun selvittelyjen jälkeen itse toteutettuna sen enempää viiteseliäisyyttä ja tarkkuutta kuin sekaruokavaliokaan. Sitten jos menee muualle syömään (ravintolat tai kyläilyt), täytyy olla sekaruokailijaa tarkempana.
Punaista lihaa ja lihavalmisteita tulisi ravitsemussuositusten mukaan syödä korkeintaan 500 g viikossa ja kalaa 2-3 kertaa viikossa. Jos olet kerran viikon ollut mökillä ja vetänyt paketillisen (400 g) lihavalmisteita ja jokaisella lämpimällä ruualla kalaa niin olet suurin piirtein syönyt sekaruokavalion suositusten mukaisesti, mitä tulee lihan ja kalan syöntiin. Toki kalaa korostuneemmin. Samalla olet kaukana vegaanisesta ruokavaliosta.
Ehkä esitin asian huonosti. Ne lihansyöjät, jotka valmistavat salaattia ovat niitä, jotka syövät sitä myös itse kasvissyöjien ohella. Yleensä kuulee, että sitä valmistetaan kaikille, mutta tosiaan vain murto-osa lihansyöjistä lopulta jaksavat tai eivät halua sitä muuten syödä. Kuten tuo yksi trolli tuossa mainosti kunnolisesta salaatista, se ei ole niin täyttävää, etteikö peruna joillakin vielä muun päälle uppoa. Yleensä kuitenkin joidenkin kohdalla se grillisapuskan ylensyöminen rajoittaa lopulta kaikenlaisten kasvisten ja ehkä vihannestenkin kulutuksen määrää niissä ruokapöydissä, joihin minut on kutsuttu tai kutsun itse.
Iso ero tulee vain siinä, että sekaruokavalion omaava saa paljon vaivattomammin kaiken tarvitseman kuin vegaani. Jos sekaruokavalion omaava syö kohtuudella lihaa, hiilihydraatteja ja suolaa niin vahvoilla ollaan jo.Kuten ei löydy myöskään sekasyöjien lautaselta. Kyse ei ole ruokavaliosta vaan ylipäänsä siitä, että kiinnittääkö ihminen huomiota ruokailutottumuksiinsä. Tämä ei ole käsittääkseni sidossa ruokavalioon. Itse asiassa moni kasvis- tai vegaaniruokavalioon siirtynyt kiinnittää juuri erityistä huomiota ruokailuunsa. Mielestäni tässä kohdin on ihan turha lähteä syyttelemään eri ruokavalioden edustajia vaan huolehtia siitä, että oli ruokavalio mikä tahansa, ihmisellä on riittävä tieto terveellisestä ravinnosta.
Iso ero tulee vain siinä, että sekaruokavalion omaava saa paljon vaivattomammin kaiken tarvitseman kuin vegaani. Jos sekaruokavalion omaava syö kohtuudella lihaa, hiilihydraatteja ja suolaa niin vahvoilla ollaan jo.
Tyttäreni ryhtyi eettisistä syistä kasvissyöjäksi. Hän ei ole kuitenkaan tiukkapipo vaan syö esimerkiksi isänsä pyydystämää kalaa. Hän joutui lukemaan ja tutustumaan ravintoasioihin muutoksen myötä. Tietoa löytyi kyllä, mutta lähteiden kanssa piti olla tarkkana. Vaati siis enemmän kuin sekaruokailu, lautasmalli kun löytyi selkärangasta.
Poprillin lihapitoisuus taitaa olla n. 20%...
Edit: Se on 11%
Kyllä, kuten totesin, alkuun vaatii enemmän kun pitää selvittää asioita, mutta tämän jälkeen asiat tulevat selkärangasta.
Edelleen, suositus koski lihaa tai lihajalosteita. Esim. WHO on suosittanut, että lihajalosteita syötäisiin korkeintaan 50 g päivässä, joten jos olet vetänyt yhden paketin Poprillia viikossa, on tuokin suositus jo lähes toteutunut. Eli aikalailla perussekaruokavaliolla olet mennyt, poislukien kalan suosituksia suurempi käyttö.
Eli on ihan sama syönkö 400 gramman paketillisen Poprillia tai saman verran naudan sisäfilepihvejä? Noinkohan...
Suosituksissa puhutaan lihasta tai lihajalosteista. Ei ole siis helppoa ymmärtää, että miten sekaruokailijankaan tulisi syödä.
Mutta kuten totesin, WHO on suosittanut, että yksistään lihajalosteita tulisi syödä max 50 g päivässä, joten sulla on tuo suositus jo lähes tapissa. Kalan osalta menit jo yli. Koko keskustelun lähtökohta oli väitteesi, että olet syönyt lähes kuin vegaani, mihin on helppo todeta, että sekaruokavaliolla olet mennyt.
Sinun kaltaistesi höyrypäiden takia vegaaniruuan suosio ei ainakaan nouse. On hyvin tyypillistä, että liha kanssa syödää vihanneksista valmistettu salaatti. Tämä pelkästää jo siksi, että viime vuosina on ollut muodikasta vähentää hiilareita.
Ok, turha tästä on tämän enempää vängätä, kun kummallakaan ei ole kunnon tietoa.
Edit: Ravitsemusneuvottelukunnan sivuilta löytyi pdf ravintosuosituksista, jossa todettiin sivulla 22, että suositeltu lihan määrä viikossa vastaa 700 - 750 grammaa kypsää lihaa. Poprilli paketista on ehkä 10%a tuosta määrästä.
En osaa linkittää tuota asiakirjaa puhelimella, mutta tuolta se löytyy
Suomalaiset ravitsemussuositukset
Kyllä olen tsekannut tuon opuksen läpi. Eikä tästä asiasta tarvitse tämän enempää vääntää, kun se ei ole homman pointti. Pointti koski heittoasi vegaanisesta elämästä, joka oli vähintäänkin kyseenalainen.
Pointti on se, että väitit 400 gramman b-luokan makkarapaketin vastaavan 700 - 750 grammaa kypsää lihaa,
Pointti on se, että väitit 400 gramman b-luokan makkarapaketin vastaavan 700 - 750 grammaa kypsää lihaa,