Viskin ystävät

[bebeto]

Kävin tuossa ennen jussia hakemassa pari pulloa jumalten juomaa,toinen vanha tuttu Caol Ila 12 y ja toinen Teerenpelin Kaski.
Tuossa aiemmin joku mainitsi Kasken jälkimauksi creme bruleen,itse en tuota löytänyt.Ensimmäistä kertaa maistelin nyt Kaskea ja kyllä tuosta ainakin sherry löytyy,onhan viski kypsytetty sherrytynnyreissä.Viskin ikää ei mainita pullossa tai pakkauksessa,lienee melko nuorta.
Viskin nimi tuo mieleen kaskenpolton ja sitä kautta savun,mutta sitä ei kyllä löytynyt.Hintaa tolla 0.5 litran putelilla on reippaasti yli 50 euroa ja mielestäni hinta/laatusuhde ei kyllä täsmää.

Sen sijaan Caol Ilan hinta on laatuun nähden kohdillaan.Yleensäkin nuo Islayn single maltit kuuluvat omiin suosikkeihini,erityisesti Lapro.Ardbeg sensijaan ei vastaa joidenkin kriitikoiden hehkutusta.

 

[Pöyristyttävä]

Eri viski. Tätä ei ole ilmeisesti tehty kuin se yksi (?) tynnyrillinen mikä on Tampereen Teerenpelin tiskillä.

Kyllä tätä on ainakin Kampin Teerenpelissä oma pikkutynnyrillinen tarjolla. Ymmärtääkseni jokaisessa ravintolassa on oma tynnyrinsä, joten kyseessä on ravintolakohtainen tuote. Itse pidin tuosta Kampin versiosta kyllä niin paljon että siitä mielellään jo oikeasti maksaisikin jos sitä saisi pullollisen tynnyrivahvuisena ostaa. Hyvältä siis vaikuttaa Teerenpelin viskien tulevaisuus kunhan sitä 10-12 vuotiaana ja tarpeeksi vahvana tarjolle tulee enemmänkin.

Edit. Niin tosiaan itse viskistä. Tarkempi kuvaus vaatinee toisen maistelukerran, mutta allekirjoitan "karkkiviskiyden" tosin mielestäni ei millään tapaa liian imelä tai överimakea vaan hyvällä (ehkä hieman kermaisella) tavalla.

 

[Red Machine]

Kyllä tätä on ainakin Kampin Teerenpelissä oma pikkutynnyrillinen tarjolla. Ymmärtääkseni jokaisessa ravintolassa on oma tynnyrinsä, joten kyseessä on ravintolakohtainen tuote. Itse pidin tuosta Kampin versiosta kyllä niin paljon että siitä mielellään jo oikeasti maksaisikin jos sitä saisi pullollisen tynnyrivahvuisena ostaa. Hyvältä siis vaikuttaa Teerenpelin viskien tulevaisuus kunhan sitä 10-12 vuotiaana ja tarpeeksi vahvana tarjolle tulee enemmänkin.

Jep, hyvää oli Kampin tynnyrin tavara kunnes alkoi pohja tulla vastaan. Eli ns. Cask Ends- tavarana tuo viski oli aivan hirveää. Käytiin aika tiiviisti maistelemassa kaveriporukalla tuota ja loppuvaiheessa kukaan ei irvistämättä pystynyt maistamaan enää.

Cadenhead's liikkeistä voi muuten hankkia pieniä 2,5dl Cask End pulloja. Itse olen kokeillut Glen Moray 20v Hogshead ja Glen Elgin 19v, molemmat tynnyrivahvuisia luonnollisesti. Eron hirveään kuraan ja erinomaiseen viskiin kyllä huomaa.

 

[ipa rules]

Viimeistään ensiviikolla kaappiin ilmestyy taas tavaraa Islayn saarelta. Tämän vuoden Laphroaigin Feis Isle pullotukselta odotan aika paljonkin (tosin katsotaan koska avataan) kun taas Laphroaigin Select ei ole saanut kovin hyviä arvosteluita. Uusin batch cask strenghtiä tulee myös hyllyyn.

 

[The Hockey Handbook]

Isä-ukko kävi brittein saarilla ja yllätti poikansa tuomalla tuliaisiksi viskipullon. Eli kyseessä on 10-vuotias Edradour. Nyt se on kaapissa odottamassa Ardbeg 10, Cardhun ja Kilchoman-pullon vieressä. Ilmeisesti ihan perussettiä? Itselläni ei ole tuosta aikaisempaa kokemusta.

 

[Tarinankertoja]

Saarelaista...


Britannian Kuninkaallisen laivaston uusi lentotukialus on kastettu Skotlannin Rosythin satamassa. Alus sai nimen HMS Queen Elisabeth.

Kasteseremonian suoritti kuningatar Elisabeth.

- Nimeän tämän laivan Queen Elisabethiksi. Jumala varjelkoon laivaa ja kaikkia, jotka purjehtivat sillä, kuningatar lausui ja painoi nappia, jolloin viskipulloa pitelevä laitteisto rikkoi pullon laivan kylkeen.

Kastetilaisuudessa käytettiin perinteisen samppanjan sijaan skottilaista Bowmore-viskiä, koska telakka sijaitsee Skotlannissa.

Britannian laivaston kaikkian aikojen suurin sotalaiva kastettiin – viskillä | Yle Uutiset | yle.fi

 

[Ted Raikas]

Macallan Elegancia 1990 (sherry cask matured 12y) aukesi juuri. Pantannut jonkun aikaa, mutta alkaneen kesäloman kunniaksi päätin avata. Onpas makusinfoniaa. Mukavaa vastapainoa noille savuisemmille mitä on tullut osteltua tähän mennessä.

Eiköhän tätä tule tässä lomalla lipiteltyä useampaan otteeseen.

 

[Girardi #5]

Ei ole oikein viskit maistunut helteiden aikana mutta eilen piti korkata Speyburn 10v single malt (n. 40€/0,7l) kesäloman alkamisen kunniaksi. Aika hyvää viskiä oli, testasin sellaisenaan ja myös Dr pepperin kanssa ja menihän tuota puoli pulloa kurkusta alas. Viskin kuvauksessa on maininta: savuinen, talinen, hedelmäinen jne mutta aika basic mieto savu siinä vain maistui.

 

[Le Dang]

Olen aivan aloittelija viskinmaisteluissa, joten kysyn neuvoa täältä. Haussa olisi mahdollisimman hedelmäinen single malt hintaluokaltaan n. 50€/pullo kesäloman kunniaksi. Muutamia skottiviskejä on tullut maisteltua, ja jäänyt sellainen fiilis, että vähemmän savuiset ja jopa sitruksiset toimivat itselleni parhaiten.

 

[V-G-]

Glasgowsta toin tuomisina tiettävästi viimeisen myynnissä olevan pullon todella pienen erän erikoiskummajaista. Caol Ilalla valmistettu viisivuotias kesäviski nimeltään "Young and Feisty - Provenance". Tekijänä perheyritys jonka nimeä en nyt muista. Joku Douglas se oli. Itse viski oli tosi jees: tasapainoinen, hedelmäinen, kevyen pihkainen ja jälkimaultaan sammaleinen tai "puinen" (=woody). Kesänannaa parhaasta päästä kun ei tummia halua helteillä juoda. Väriltäänhän tuo muistuttaa lähes vettä.

 

[Red Machine]

Köpiksen reissulta tein seuraavat hankinnat: Benriach 15v Dark Rum(maistiaisen perusteella), Bruichladdich Waves, Jura Turas Mara ja Highland Park 8v. Bruikka ja Jura molemmat Travel Retail tuotteita. HP on Gordon McPhail pullotus.

Eilen tuli maistettua Glenmorangien Sonnalta PX. En ihmettele enää miksi on niin vaikea saada, pirullisen hyväähän tuo oli.

Köpiksessä käyvät viskinystävät tietäkööt, että Cadenhead's liike on siirretty Odenseen.

 

[V-G-]

Red: onnittelut Wavesistä! Ei mikään harvinaisuus, mutta helvetin nappivalinta. Itse omistin lyhyen hetken maistiaispullon ja lisää olen halunnut. Paljonko kustansi?

 

[Red Machine]

VG: Tattis, hyvä että osui kohilleen. 56€ oli hintaa. Mielestäni todella edullinen jos makunautinto on kerran noin hyvä.

 

[V-G-]

Jos on täysin uusi tuttavuus, niin nappaa kyytipojaksi Lidthin suolattua tummaa suklaata. Toimii vallattoman hyvin yhteen tuon viskin hieman merisuolaisen aromin kanssa. (Siitä nimi Waves). Muistiinpanoistani tongin, että maku muistuttaa joiltain osin ainakin aluksi Lapparin Quarter Caskia.

 

[SamSpade]

Olen aivan aloittelija viskinmaisteluissa, joten kysyn neuvoa täältä. Haussa olisi mahdollisimman hedelmäinen single malt hintaluokaltaan n. 50€/pullo kesäloman kunniaksi. Muutamia skottiviskejä on tullut maisteltua, ja jäänyt sellainen fiilis, että vähemmän savuiset ja jopa sitruksiset toimivat itselleni parhaiten.

En tiedä saako alkosta enää Macallanin 12v sherry oak. Voisi toimia. Menee kyllä muistaakseni n. 60€ luokkaan. Jos jossain Alkossa Suomessa on, tilaavat kyllä maksutta lähialkoosi jos kysyt.

 

[Mapo]

Olen aivan aloittelija viskinmaisteluissa, joten kysyn neuvoa täältä. Haussa olisi mahdollisimman hedelmäinen single malt hintaluokaltaan n. 50€/pullo kesäloman kunniaksi. Muutamia skottiviskejä on tullut maisteltua, ja jäänyt sellainen fiilis, että vähemmän savuiset ja jopa sitruksiset toimivat itselleni parhaiten.

Dalwhinnie 15v sopii spekseihin.

 

[Gestapo]

Dalwhinnie 15v sopii spekseihin.

En myöskään sylkisi Cragganmoreen tahi Cardhuun mikäli paikallisen pitkäripaisen valikoimiin on tyytyminen.

 

[Le Dang]

En tiedä saako alkosta enää Macallanin 12v sherry oak. Voisi toimia. Menee kyllä muistaakseni n. 60€ luokkaan. Jos jossain Alkossa Suomessa on, tilaavat kyllä maksutta lähialkoosi jos kysyt.

Kiitos vastauksista SamSpadelle sekä muille tasapuolisesti! The Macallan Single Malt Fine Oak 12 Years Old löytyy Alkon valikoimasta nettisivujen mukaan, mutta Sherry oakia ei tuolla näy. Ovatko kuinka erilaisia, tuon nimittäin voisi käydä hakemassa maisteltavaksi.

 

[SamSpade]

Kiitos vastauksista SamSpadelle sekä muille tasapuolisesti! The Macallan Single Malt Fine Oak 12 Years Old löytyy Alkon valikoimasta nettisivujen mukaan, mutta Sherry oakia ei tuolla näy. Ovatko kuinka erilaisia, tuon nimittäin voisi käydä hakemassa maisteltavaksi.

Fine oak on ehkä hieman samettisempaa, sherry oak on sitten selkeästi makeampaa, hedelmäisempää. Kannattaa kysyä paikan päällä tuota sherry oakia, itse tilasin joku aika sitten useamman pullon. Katsoivat mistä Suomesta silloin löytyy ja tilasivat.
Oli tullut joku muukin Macallan myyntiin juuri Alkoon mutta oli varsin mitätön maultaan.
Tässä arvostelut Fine Oak ja sitten Sherry oak.
Macallan 12 year old fine oak reviews - Whisky reviews, tasting notes and ratings
Macallan 12 Year old Sherry Oak reviews - Whisky reviews, tasting notes and ratings

 

[ipa rules]

Saarelaista...


Britannian Kuninkaallisen laivaston uusi lentotukialus on kastettu Skotlannin Rosythin satamassa. Alus sai nimen HMS Queen Elisabeth.

Kasteseremonian suoritti kuningatar Elisabeth.

- Nimeän tämän laivan Queen Elisabethiksi. Jumala varjelkoon laivaa ja kaikkia, jotka purjehtivat sillä, kuningatar lausui ja painoi nappia, jolloin viskipulloa pitelevä laitteisto rikkoi pullon laivan kylkeen.

Kastetilaisuudessa käytettiin perinteisen samppanjan sijaan skottilaista Bowmore-viskiä, koska telakka sijaitsee Skotlannissa.

Britannian laivaston kaikkian aikojen suurin sotalaiva kastettiin – viskillä | Yle Uutiset | yle.fi

Jutusta oli jätetty pois miksi juuri Bowmore. Bowmore on kunigattaren lempiviksi ja juo sitä jopa aika paljon. Bowmoren tislaamolla on iso 200 litran viskitynnyri joka on luovutettu Kunigattarelle joskus 80-luvulla hönen vieraillessaan tislaamolla. Joskus 2000 luvulla (muistaakseni) kunigatar sitten palautti sen tyhjänä takaksin.

Prissi Charles puolestaan liputtaa avoimesti Laphroaigin puolesta.

 

[ipa rules]

Ei ole oikein viskit maistunut helteiden aikana mutta eilen piti korkata Speyburn 10v single malt (n. 40€/0,7l) kesäloman alkamisen kunniaksi. Aika hyvää viskiä oli, testasin sellaisenaan ja myös Dr pepperin kanssa ja menihän tuota puoli pulloa kurkusta alas. Viskin kuvauksessa on maininta: savuinen, talinen, hedelmäinen jne mutta aika basic mieto savu siinä vain maistui.

Speyburn oli vuonna 2005 halvin alkosta saatava singlemalt ja maksoi 24,90. Voitti sitten olikohan 2007 jonkun palkinnon ja sen jälkeen on hinta alkanut nousta.

 

[The Hockey Handbook]

Jutusta oli jätetty pois miksi juuri Bowmore. Bowmore on kunigattaren lempiviksi ja juo sitä jopa aika paljon. Bowmoren tislaamolla on iso 200 litran viskitynnyri joka on luovutettu Kunigattarelle joskus 80-luvulla hönen vieraillessaan tislaamolla. Joskus 2000 luvulla (muistaakseni) kunigatar sitten palautti sen tyhjänä takaksin.

Prissi Charles puolestaan liputtaa avoimesti Laphroaigin puolesta.

Bowmore 1980 - The Queen's Visit - 30 Year Old Whisky : Buy Online - The Whisky Exchange

Tuolta löytyi juttua kuningattaren vierailusta, joka tapahtui 9.8.1980 eli ensi lauantaina tulee tasan 24 vuotta vierailusta. Silloin yksi tynnyri lahjoitettiin kuningattarelle. Vuonna 2002 kuningattaren tynnyri (#5775) pullotettiin ja pullot annettiin kuningattaren käyttöön "llikelahjoiksi". Yksi pulloista myytiin hyväntekeväisyyshuutokaupassa vuonna 2003. Hinta nousi 9200 puntaan...

 

[ipa rules]

Paikan päällä tislaamolla kyllä sanottiin, että myös tynnyri olisi ollut kunigattarella.

 

[Girardi #5]

Eilen tuli maisteltua kaverin synttäreillä Red Labelia sekä Glenfiddich 18 veetä, maistuvia molemmat. Glenfiddich 12v on vähän kevyemmän makuinen kuin tämä 18v ja parempi olisi tietty ollut maistella ennen olusia niin olisi saanut makuja paremmin esille.

 

[Red Machine]

Kaksi uutta tuli tällä viikolla vitriiniin: Benriach 17v Septendecim ja Bruichladdichin Organic Scottish Barley. Ensimmäinen aiemmin maistettu ja hyväksi todettu, jälkimmäinen suosituksesta. Onko jollain kokemuksia tästä Bruikasta?