Sekalaisten kysymysten ketju II

[teppana]

Kannattaako sampi savustaa vai grillata?

 

[jussi_j]

Kannattaako sampi savustaa vai grillata?

Grillata ehdottomasti. Savustaminen on vähän tyttömäistä. No, kyllä jonkun hauen, kuhan tai abboran voi savustaa ihan heteronakin.

Onko olemassa sellaisia pistokkeeseen kytkettäviä teho- tai virtamittareita missä olisi muisti. Että saisi exceliin käppyrän paljonko sitä tehoa oikein kuluu minkäkin kellonaikana? Ei millään meinaa löytyä.

 

[disco-stu]

Se piti muuten liesikeskusteluun vielä sanoa, että itse vierastan suunnattoman paljon kaiken maailman digitaalinykyaikaa ruoanlaitossa. Joku ajastettu induktiohella kosketusnäytöllä on varmaan tosi kiva jollekulle, mutta itse menetän aika paljon mielenkiintoani sillä sekunnilla, kun tuollaisia vehkeitä tulee eteen. Jotenkin vähän feikkiä kokkaamista, kun itse käytän pääasiassa vain perinteisiä, eli ts. vanhanaikaisia välineitä.

Heh, joo notski vaan keittiöön, kanalta pää irti, lihat vartaaseen ja pyörittelemään. Ei ole feikkiä se!

No leikki leikkinä, arvostan harrastuneisuutta asiassa kuin asiassa eli makunsa kullakin! Kyllä mäkin tykkään kokkailla ja välillä vähän ruoan kanssa hifistelläkin, mutta yksiselitteisesti vihaan tehdä asioista vaikeita, kun ne voi myös tehdä helposti käytännössä samoin tuloksin. Kyllähän näitä duunihommiakin voisi tehdä paperin, kynän ja aivotoiminnan avulla, mutta jotenkin toi excel on kuitenkin se helpompi valinta. Lienen vähintäänkin laiska, jossen jopa vähän tyhmä.

 

[V-G-]

No leikki leikkinä, arvostan harrastuneisuutta asiassa kuin asiassa eli makunsa kullakin! Kyllä mäkin tykkään kokkailla ja välillä vähän ruoan kanssa hifistelläkin, mutta yksiselitteisesti vihaan tehdä asioista vaikeita, kun ne voi myös tehdä helposti käytännössä samoin tuloksin. Kyllähän näitä duunihommiakin voisi tehdä paperin, kynän ja aivotoiminnan avulla, mutta jotenkin toi excel on kuitenkin se helpompi valinta. Lienen vähintäänkin laiska, jossen jopa vähän tyhmä.

Juu. Intohimot intohimoina. En mäkään ihan kaikessa jaksa luomuilla, vaan tyypillisesti mennään helpomman kautta. Oikeastaan vain autoillessa ja kokkaillessa mennään puhtaasti mielihalujen mukaan.

 

[pernaveikko]

Joku ajastettu induktiohella kosketusnäytöllä on varmaan tosi kiva jollekulle, mutta itse menetän aika paljon mielenkiintoani sillä sekunnilla, kun tuollaisia vehkeitä tulee eteen.

Astun mielummin miinaan kuin jätän varmistamatta ei kai tuollaisia ole olemassa. Jos on, niin ainakin tietää mitä ei hankita.

 

[V-G-]

Astun mielummin miinaan kuin jätän varmistamatta ei kai tuollaisia ole olemassa. Jos on, niin ainakin tietää mitä ei hankita.

Joo, noita on jos jonkinlaisia. On ylikiehumisen estoa, ajastinta, kosketusnäyttöä, sormella muotoiltavia kuumentavia pintoja ja muuta kaikkea sellaista, jota ei tarvita oikeasti mihinkään jos vain jaksaa keskittyä.

 

[teppana]

Joo, noita on jos jonkinlaisia. On ylikiehumisen estoa, ajastinta, kosketusnäyttöä, sormella muotoiltavia kuumentavia pintoja ja muuta kaikkea sellaista, jota ei tarvita oikeasti mihinkään jos vain jaksaa keskittyä.

Varsinkin kun sellaiset ruoat joita voit tehdä vahtimatta (vaikka nyt jotkut puurot yms.) eivät tarvitse mitään muuta kuin kuuman alustan. Vähänkään monimutkaisempi ruoka, niin keittiöstä et kovin pitkäksi aikaa voi poistua.

 

[pernaveikko]

Vähänkään monimutkaisempi ruoka, niin keittiöstä et kovin pitkäksi aikaa voi poistua.

Siksihän noita myydään ja ostetaan, että nykyihminen voi rojahtaa sohvalle ja ruoka tulee itsestään pöytään.

 

[Ulos T.]

Mikä oli Jatkoajan linjaus striimilinkkeihin? Voiko esim Liigakiekko-striimejä kysellä tahi linkkejä jakaa? Ja jos voi niin missä ketjussa?

 

[mikko600]

Mikä oli Jatkoajan linjaus striimilinkkeihin? Voiko esim Liigakiekko-striimejä kysellä tahi linkkejä jakaa? Ja jos voi niin missä ketjussa?

Luulis olevan täysin sallittua. Katsoo esim. NHL-puolta jne.

 

[pernaveikko]

Mikä oli Jatkoajan linjaus striimilinkkeihin? Voiko esim Liigakiekko-striimejä kysellä tahi linkkejä jakaa? Ja jos voi niin missä ketjussa?

Laitoin kyselyä modeille. Odotellaan.

NHL-juttu on niin kummallinen, että ei tiedä miten päin olisi. Kaikkihan on mahdollista enkä yllättyisi, jos päätös olisi kummallinen:

Protektionismi – Wikipedia

 

[Ulos T.]

Laitoin kyselyä modeille. Odotellaan.

Joo, huomasin..hyvä näin. Käsittääkseni striimin ilmoittaminen (tai sen kautta katselu) ei ole mitenkään laitonta/kiellettyä? Se joka striimiä jakaa niin taitaa syyllistyä johonkin rikkeeseen mutta ei kai tuossa muuta "kiellettyä" ole. SIltikin voi keskustelupalstan linjaus olla että tuo on kiellettyä..käsittääkseni Jatkoaika tekee yhteistyötä Telian kanssa niin olisi toisaalta ymmärrettävää jos liiga-striimejä ei jaeltaisi.

 

[pernaveikko]

Joo, huomasin..hyvä näin.

Ja johan se vastaus tuli missä ei ollut mitään vastausta. Tämän hetkinen tilanne on se, että NHL:aa saa tämän palstan kautta laittomasti katsoa ja omasta sarjastamme emme vielä tiedä.

NHL:lla on niin mystinen maine, että taitavat modet itsekin sitä katsoa.

 

[DTremens]

Mä olen saanut useammankin paisinpannun pinnoitteet kuplimaan, mikä johtuu tietysti siitä, että induktioliedellä paistinpannun lämpötilan pystyy nostamaan todella nopeasti yli 400 asteeseen. Se on aivan tarpeeton lämpötila, vaikka usein tarvitaankin erittäin kuumaa pannua.

Sanoisin, että kannattaisi vaihtaa pois pinnoitetuista pannuista noissa hommissa. Tai ainakin kiinnostaa mitä paistat mikä vaatii erittäin korkean lämpötilan mutta jolle pinnoitettu pannu on parempi kuin kunnollinen hiiliteräs/teräs/valurautapannu. Induktioliesiä saa muuten myös mekaanisilla kytkimillä vaikkakaan niitä ei kotimaasta taida enää minkään ison kodinkoneketjun listoilta löytyä. Sen asian suhteen on kyllä kehitys kulkenut erittäin paskaan suuntaan.

 

[V-G-]

Tai ainakin kiinnostaa mitä paistat mikä vaatii erittäin korkean lämpötilan mutta jolle pinnoitettu pannu on parempi kuin kunnollinen hiiliteräs/teräs/valurautapannu.

Mikään pannu ei ole parempi kuin muutaman vuoden käytössä ollut valurautapannu. Kertaalleen tein swiss diamond -padassa härän poskia, jotka on hyvä käristää ihan kunnolla ennen hauduttamista. Pinnoitteeseen tuli kupla. Ei ollut oma pata, mikä lisäsi ärsytystä. Ruoasta ei koskaan tullut valmista.

Olen muuten tutkinut vaihtoehtoja liesiasian suhteen ja päätynyt ratkaisuun, että induktiolevy lähtee myyntiin ja tilalle asennetaan Tekan tai Delonghin nelipolttimoinen kaasuliesitaso. Olen jo nyt aika innoissani asiasta.

 

[jussi_j]

Mikään pannu ei ole parempi kuin muutaman vuoden käytössä ollut valurautapannu. Kertaalleen tein swiss diamond -padassa härän poskia, jotka on hyvä käristää ihan kunnolla ennen hauduttamista. Pinnoitteeseen tuli kupla. Ei ollut oma pata, mikä lisäsi ärsytystä. Ruoasta ei koskaan tullut valmista.
...

Hiiliteräs on parempi kuin valurauta. Se kestää paremmin kuumuutta vääntymättä ja tykkään itse ainakin toimivasta hiiliteräksen pinnoitteesta enempi kuin valuraudasta. Hiiliteräs myös kuumenee induktiolla käsittämättömän nopeasti.

 

[V-G-]

Hiiliteräs on parempi kuin valurauta. Se kestää paremmin kuumuutta vääntymättä ja tykkään itse ainakin toimivasta hiiliteräksen pinnoitteesta enempi kuin valuraudasta. Hiiliteräs myös kuumenee induktiolla käsittämättömän nopeasti.

Käytän molempia. Makuasia. Hiiliteräspannu on monesti myös käytettävämpi ihan jo keveytensä takia, mutta mitä tuossa halusin viestiä on, että valurautaisen pannun käyttöominaisuudet ovat täysin jäljittelemättömät ja etenkin muutamia vuosia käytettynä pinta on jo aika lähellä nonstick-tasoa, kunhan vain rasvaus on tehty oikein, huolellisesti ja kärsivällisesti.

 

[Action Bronson]

Käytän molempia. Makuasia. Hiiliteräspannu on monesti myös käytettävämpi ihan jo keveytensä takia, mutta mitä tuossa halusin viestiä on, että valurautaisen pannun käyttöominaisuudet ovat täysin jäljittelemättömät ja etenkin muutamia vuosia käytettynä pinta on jo aika lähellä nonstick-tasoa, kunhan vain rasvaus on tehty oikein, huolellisesti ja kärsivällisesti.

Hiiliteräspannu on kevyetensä lisäksi paljon mutkattomampi käyttää sikäli kun se ei edellytä yhtä huolellista ja kärsivällistä ylläpitoa kuin valurautapannu. Rasvapoltto on helppo tehdä ja vielä helpommalla pääsee jos ostaa pannun valmiiksi rasvapoltettuna. On valmis heti eikä viidestoistapäivä, vaikka käyttövuodet tekevät hyvää myös hiiliteräspannulle.

 

[V-G-]

Hiiliteräspannu on kevyetensä lisäksi paljon mutkattomampi käyttää sikäli kun se ei edellytä yhtä huolellista ja kärsivällistä ylläpitoa kuin valurautapannu. Rasvapoltto on helppo tehdä ja vielä helpommalla pääsee jos ostaa pannun valmiiksi rasvapoltettuna. On valmis heti eikä viidestoistapäivä, vaikka käyttövuodet tekevät hyvää myös hiiliteräspannulle.

Juu, toki. Arkikäytössä mulla on itsellänikin vajaat kymmenen vuotta vanha hiiliteräspannu, pari ranskalaista pinnoitettua, yksi (aivan ihana) kuparipannu ja pari wok-pannua. Mutta edelleen: valurautapannua monikäyttöisempää pannua ei ole. On helpompia, kevyempiä, halvempia jne. mutta ei monikäyttöisempiä. Itselläni on suht aktiivisessa käytössä Skeppshultin valurautapannu sekä -parila, ja molemmat ovat kyllä paisto-ominaisuuksiltaan täysin lyömättömiä.

edit. ja on mulla italiasta tuotu rosterinen kasarikin. Sen kanssa saa olla tarkkana lämpöjen kanssa.

 

[Ulos T.]

Nostellaan oma kysymys uudestaan esille:

Mikä oli Jatkoajan linjaus striimilinkkeihin? Voiko esim Liigakiekko-striimejä kysellä tahi linkkejä jakaa? Ja jos voi niin missä ketjussa?

Luulis olevan täysin sallittua. Katsoo esim. NHL-puolta jne.

Ja johan se vastaus tuli missä ei ollut mitään vastausta. Tämän hetkinen tilanne on se, että NHL:aa saa tämän palstan kautta laittomasti katsoa ja omasta sarjastamme emme vielä tiedä.

NHL:lla on niin mystinen maine, että taitavat modet itsekin sitä katsoa.

Pistin tästä uuden kysymyksen tuonne "Kysy moderaattoreilta". Tuo modejen vastaus:
https://keskustelu.jatkoaika.com/threads/kysymyksiä-keskustelupalstan-moderaattoreille-ja-ylläpidolle-ii.49548/page-137#post-7738568

Laittomien linkkien (esim. tekijänoikeusrikkomukset) on kiellettyä. Puutumme niihin aina, kun huomaamme tai saamme ilmoituksen.

ei myöskään itselleni kertonut yhtään mitään. En tiedä oliko tuo tarkoituksella kryptinen.."emme ota kantaa" :D

 

[jussi_j]

Nostellaan oma kysymys uudestaan esille:



Pistin tästä uuden kysymyksen tuonne "Kysy moderaattoreilta". Tuo modejen vastaus:
https://keskustelu.jatkoaika.com/threads/kysymyksiä-keskustelupalstan-moderaattoreille-ja-ylläpidolle-ii.49548/page-137#post-7738568

ei myöskään itselleni kertonut yhtään mitään. En tiedä oliko tuo tarkoituksella kryptinen.."emme ota kantaa" :D

Ei kai laittomia linkkejä ole edes olemassa, jos lapsiporno jätetään humiotta.

 

[benicio]

Ei kai laittomia linkkejä ole edes olemassa, jos lapsiporno jätetään humiotta.

Onko linkki lapsipornoon laiton? Siis se pelkkä osoitteen kirjoittaminen ja julkaisu? Yleensä kun lehdistä lukee tuomioita ym niin on löytynyt koneelta kuvia tms.

 

[jussi_j]

Onko linkki lapsipornoon laiton? Siis se pelkkä osoitteen kirjoittaminen ja julkaisu? Yleensä kun lehdistä lukee tuomioita ym niin on löytynyt koneelta kuvia tms.

On, koska lapsipornon levittäminen on kiellettyä. Lapsiin sekaantuminenhan on myös rikoksena sellainen, mistä voidaan tuomita, vaikka se tehtäisiin ulkomailla, vaikka maassa missä se olisi sallittua.

 

[benicio]

On, koska lapsipornon levittäminen on kiellettyä. Lapsiin sekaantuminenhan on myös rikoksena sellainen, mistä voidaan tuomita, vaikka se tehtäisiin ulkomailla, vaikka maassa missä se olisi sallittua.

Ok. Mietin vaan että linkin kirjoittaja ei voi vaikuttaa siihen mitä linkin takaa löytyy. Löysin jonkun ennakkopäätöksenkin Sananvapausrikos, lapsipornon levittäminen, lapsipornografian levittämisen estotoimista annettu laki, linkin perustaminen osoittamaan toiseen internetsivustoon - Valtakunnansyyttäjänvirasto

 

[jussi_j]

Ok. Mietin vaan että linkin kirjoittaja ei voi vaikuttaa siihen mitä linkin takaa löytyy. Löysin jonkun ennakkopäätöksenkin Sananvapausrikos, lapsipornon levittäminen, lapsipornografian levittämisen estotoimista annettu laki, linkin perustaminen osoittamaan toiseen internetsivustoon - Valtakunnansyyttäjänvirasto

Tämä varmaan liittyi Matti Nikki nimisen sanavapausaktiivin lapsiporno.info sivuun, missä julkaistiin polsiisin listaa sensuroiduista sivuista. Sinänsähän tuo lapsipornon sensurointilaki on täysin naurettava ja ei liity mitenkään itse ongelman ratkaisuun ja ei kai tuosta mitään tuomiota tullut ja Nikkihän on täysin oikeassa.