Paras pizza?

[Ojo]

Yksi hinta-laatusuhteeltaan hyvä paikka Helsingissä on Kampissa sijaitseva Pizza Keskus (kirjoitetaankohan noin?). Lounashinta muistaakseni 5 tai 5 ja puol eekkiä ja sekä kooltansa että maultansa erittäin jees. Limu kuuluu myös hintaan.

 

[Memmu26]

Napoli juu, kiitos huomiosta! :)

Niin ja piti kommentoimani vielä niitä täytteitä. Eli ehdottomasti: kinkku, salami ja ananas. Mut hiukan eksoottisemmatkin menee. Plus paljon valkosipulia (joka muuten ko. paikassa tarjoiltiin kipossa pöytään, siitä iso +++).

 

[Bruno]

Sivarihan se on se..

paras pizzapaikka.ainakin saa halvalla helvetin ison pizzan.Tosin seurasta joutuu vähän tinkimään Sivuraiteissa.Ja malmin Pizza Expressistakin saa hyvät pizzat..

 

[Puster]

Viestin lähetti Memmu26
Tuli lomalla käytyä Tampereella, niin pikkumesta siitä Hämeenkadulta alas siitä ennen Stockaa (en muista paikan nimeä nyt näin äkkiseltään). 100 pitsaa listalla ja aivan loistavat saatiinkin! Suosittelen.

Napoli on kyllä mainio paikka silloin, kun haluaa jotain vähäsen erilaista päällystettä perinteisen kinkku-ananas -linjan tilalle. Tosin sitten hintakin on niillä erikoisemmilla hieman erilainen.

Pizzan päälle saa valita vaikka savustettua saksanhirveä, villisikaa tai strutsinlihaa. Erikoisimpia on varmaan Tapola, jossa on tietenkin sitä mustaa ja puolukkahilloa sekä Finlandia, joka sisältää muistaakseni jotain käristystä ja Finlandia-vodkaa. Ja edelleenkin on puhe siis pizzoista.

 

[Tinde]

Täältä myös kehuja Mechelininkadun Pizzataxin pannuille.

Kotipizza on kyllä ehdoton pohjanoteeraus. Tasan saman kaavan mukaan (niukasti) aineksia, eikä mitään tuoretta vaan pelkkää purkkikamaa. Jos olisivat edes edullisia niin voisi joskus sortua ohimennessään, mutta ei.

Sivuraidetta voi suositella myös lämpimästi.

Sääli kun Kolmas linja 34 vaihtoi omistajaa, oli nimittäin Stadin parhaat ennen sitä tarjolla.

Vieläkö Nerone Punavuoressa on hengissä?

 

[Brewer]

Re: Sivarihan se on se..

Viestin lähetti #77
paras pizzapaikka.ainakin saa halvalla helvetin ison pizzan.Tosin seurasta joutuu vähän tinkimään Sivuraiteissa.Ja malmin Pizza Expressistakin saa hyvät pizzat..

Se on makuasia , sano koira kun muniaan nuoli . Muttamuttamutta Sivuraiteen pizzat ovat kyllä ala-arvoisen mauttomia ja huonoja. Ainakin Linnankosken kadulla.

 

[Brewer]

Kotipizza on kyllä ehdoton pohjanoteeraus. Tasan saman kaavan mukaan (niukasti) aineksia, eikä mitään tuoretta vaan pelkkää purkkikamaa. Jos olisivat edes edullisia niin voisi joskus sortua ohimennessään, mutta ei.

Samaa mieltä !

Sivuraidetta voi suositella myös lämpimästi.

Äläsnyviitti !?

Sääli kun Kolmas linja 34 vaihtoi omistajaa, oli nimittäin Stadin parhaat ennen sitä tarjolla.

Ai niin joo se oli / on hyvä !

Vieläkö Nerone Punavuoressa on hengissä? [/B][/QUOTE]

Valitettavasti on ja ' kakkosnelosilta ' maistuvat pizzat edelleen.

 

[mendieta]

Viestin lähetti Brewer
Kotipizza on kyllä ehdoton pohjanoteeraus. Tasan saman kaavan mukaan (niukasti) aineksia, eikä mitään tuoretta vaan pelkkää purkkikamaa. Jos olisivat edes edullisia niin voisi joskus sortua ohimennessään, mutta ei.

Saman kaavan mukaan joo eli tietää aina mitä saa. Kyllä täällä "kotona" ainakin saa siihen suhteellisen pienelle pohjalle ihan tuhdisti sitä täytettä.

Tuoretta? Otetaanko siellä metropoleissa sika hengiltä siinä samalla, kun pizzaa väännetään? Tai tapetaan katkaravut hapen puutteeseen odotellessä, vedetään tonnikalat sliceiksi siinä naaman edessä, ananas napataan omasta puusta, kun lueskelet lehteä?

 

[Voittaja]

KrapulaILLAN ehdoton nälkäpala, jos kebabia ei lasketa, on Kotipizzasta haettu perhepizza seuraavilla täytteillä: kinkku, salami, katkarapu, aurajuusto, ananas ja ehkä hieman kanaa. Juustoa pitää olla vielä hieman reilummin kun niissä normaalisti on.

 

[lintu]

Viestin lähetti Brewer
Töölöntorin Mamma Rosan Festivo - Pizza
...jotain joka tulisi jättää mainitsematta....
PizzaTaxin ( Mechelininkatu 12 ) Empire Special - Pizza

Mamma Rosan pizzat ovat kerrassaan loistavia. Ne ovat riittävän isot, parhaat raaka-aineet, loistavan makuiset. Ainoaksi huonoksi puoleksi voitaneen nostaa hinta. Kyllä minä mielelläni sen 10+ euroa niistä maksan, kuitenkin useasti syödessä alkaa kukkaro tyhjenemään.

Mechelininkadun Pizza-Taxista tilaan ainoastaan krapulaisena jos en jaksa ulos lähteä ja ainoastaan pannupizzaa. Muut pizzat ovat suorastaan kamalia. Nämäkin ovat aika hintavia kotiin kannettuina.

Brewer näköjään töölöläisenä pizzafanina voisi kokeilla Runeberginkadun Efesosta. Pizzat n 7 euroa ja todella hyviä. Kannattaa kerran ainakin kokeilla. Vastapäätä sijaitsevaa Döner-mestaa ei todellakaan kannata kokeilla!

 

[HotShot]

Viestin lähetti lintu
... Vastapäätä sijaitsevaa Döner-mestaa ei todellakaan kannata kokeilla!

Muistaakseni oon muutaman kerran syöny em. paikan pizzaa, ei valittamista muttei kehujakaan. Siitä on kylläkin aikaa ainakin vuosi, joten taso on todellakin voinut laskea urakalla...??

 

[Shayne]

Kyllähän stadista hyvää pizzaa saa siinä missä muualtakin, mutta mikä siinä on että herkullista kebabia en ole onnistunut vielä löytämään? Tai no joo, ihan hyvää perustavaraa on löytynyt kyllä, mutta ei mitään sellaista must-paikkaa. Joku Eerikin Pippurikin on todella vaisu verrattuna esim Oulun Troijaan ja Lpr:n Välimereen (sielläkin on kyllä taso laskenut siitä, mitä se oli 90-luvun puolivälissä). Puhumattakaan Stadin Kebabista, joka on suoraan sanoen anaalista verrattuna kunnon mättöpaikkoihin. Pakkohan Helsingistäkin on jostain löytyä sellaista kebabia, jota ei yksinkertaisesti voi vastustaa, mutta mistä? Kaikkia ostareita ja asemankulmia ei ole ihan vielä tullut kahlattua läpi...joten vinkkejä kaivataan?

 

[V-man]

Viestin lähetti Shayne
Kaikkia ostareita ja asemankulmia ei ole ihan vielä tullut kahlattua läpi...joten vinkkejä kaivataan?

Forumin alakerran kebabpaikka (siis se josta saa myös pizzaa) kepittää mielestäni Eerikin pippurin ja Stadin kebabin. Olikohan se toisiksi oikeanpuolimmainen niistä kojuista.

 

[Footless]

Mun mielestä parasta pizzaa saa Manalasta. Laitetaan lättyyn kanaa/salamia, paprikaa, silputtua sipulia, paprikaa ja aurajuustoa. Täydellistä, ja hinta on kohdallaan. Pizzat ovat myös suht isoja.

Kebab yleensä yököttää, mutta aina silloin tulee haettua Leppävaaran kebabista pitakebab. Jotenkin se leipä ja salaatti tekee kebabista syötävää, ranskalaisten tai riisin kanssa lähinnä ällöttää syödä sitä.

 

[Jakke Huuliparta]

Viestin lähetti Shayne
Pakkohan Helsingistäkin on jostain löytyä sellaista kebabia, jota ei yksinkertaisesti voi vastustaa, mutta mistä? Kaikkia ostareita ja asemankulmia ei ole ihan vielä tullut kahlattua läpi...joten vinkkejä kaivataan?

Ei nyt ole ihan Helsinkiä mutta Leppävaaran Kebab-grilli. Empiiristen tutkimusten mukaan Pohjois-Euroopan parhaat kebabit. Kannattaa tulla kauempaakin. Espoosta löytyy myös toinen paikka missä on kerrassaan oivat kebabit ja pizzat, Kuitinmäen ostarilla Espital-pizzeria. Etenkin Hercules-niminen pizza on nannaa la/su -aamuisin. Kinkkua, pekonia, salamia, kananmunaa ja homejuustoa. Olo paranee kummasti kun tuollaisen tempaisee naamaan.

 

[Brewer]

Viestin lähetti Shayne
Kyllähän stadista hyvää pizzaa saa siinä missä muualtakin, mutta mikä siinä on että herkullista kebabia en ole onnistunut vielä löytämään? Tai no joo, ihan hyvää perustavaraa on löytynyt kyllä, mutta ei mitään sellaista must-paikkaa. Joku Eerikin Pippurikin on todella vaisu verrattuna esim Oulun Troijaan ja Lpr:n Välimereen (sielläkin on kyllä taso laskenut siitä, mitä se oli 90-luvun puolivälissä). Puhumattakaan Stadin Kebabista, joka on suoraan sanoen anaalista verrattuna kunnon mättöpaikkoihin. Pakkohan Helsingistäkin on jostain löytyä sellaista kebabia, jota ei yksinkertaisesti voi vastustaa, mutta mistä? Kaikkia ostareita ja asemankulmia ei ole ihan vielä tullut kahlattua läpi...joten vinkkejä kaivataan?

Kokeiles Ravintola Persepolis Iso Roba 35 - 37 . Stondaava pöytä eli itse saa mättää minkä pokka kestää. Loistavat lisukkeet ( mm. paistettua perunaa ) , eikä ole paha hinta , 8 jördee tjsp.

 

[Shayne]

Viestin lähetti Footless
Mun mielestä parasta pizzaa saa Manalasta. Laitetaan lättyyn kanaa/salamia, paprikaa, silputtua sipulia, paprikaa ja aurajuustoa. Täydellistä, ja hinta on kohdallaan. Pizzat ovat myös suht isoja.

Hyvä pointti, Manalan pizzat ovat todellakin hyviä. Plussaa tulee vielä siitä, että Manalassa kun tulee usein viihdyttyä myös oluen ääressä, niin nälän yllättäessä ei tarvitse siirtyä ravintolasta toiseen ruokaillakseen hyvää, edullista & täyttävää. Suosittelen myös muuten Manalan maksa-annosta, sopivan mureaa maksaa, paistettua sipulia, pekonia jne...hyvä setti.

Tuolla Leppävaaran kebab-mestassa olen syönyt joskus hyvin kauan sitten, mitään ei ole jäänyt rekisteriin joten täytyy käydä koeajamassa paikka uudelleen. Ja tuo Brewerin mainitsema seisova pöytähän kuulostaa mainiolta, jotta voi pitää itse huolen siitä, että ainesosat ovat lautasella oikeassa tasapainossa ja määräsuhteissa. Vinkeistä kiitos, testiin menevät.

Leppävaarassa on muuten ihan mukiinmenevä pizzapaikka nimeltään Marhaba. Ei mitään jättipizzoja polkuhintaan, mutta maku on ollut kohdallaan aina. (ai niin, kaupan päälle saa nollakolmosen limun, joka kankkusessa nautitaan alkupalaksi)

 

[Senior]

Viestin lähetti Brewer
Kokeiles Ravintola Persepolis

Nimi jo houkuttelee kulinaristisiin nautintohetkiin. Kavereitten kesken ''Ryyben?''

 

[Brewer]

Näin o !

Viestin lähetti Senior
Nimi jo houkuttelee kulinaristisiin nautintohetkiin. Kavereitten kesken ''Ryyben?''

Vielä hauskemmalta nimi tuntui silloin , kun Rav. PERSEPOLIS sijaitsi Pikku - Roballa kyttistä vastapäätä. Eli poliisiaseman takapuolella oli silloin Persepolis !
Oli muuten silloin varmasti Stadin turvallisin lounasmesta. Asiakkaista oli valtaosa poliiseja.

ps. Mestan nimi on muuten kavereitten kesken tuttavallisesti PERS KYTTÄ .

 

[Black Adder]

Ainakin täytettä on ja makukin on hyvä:

Göreme, Oulu.

 

[Snadi kundi Stadista]

Re: Näin o !

Viestin lähetti Brewer
Mestan nimi on muuten kavereitten kesken tuttavallisesti PERS KYTTÄ .

Ravintola on persialainen (iranilainen) ja nimi Persepolis viittaa persian muinaiseen mahtikaupunkiin.

Itse olen kutsunut sitä tuttavallisesti "peffaksi".

Stadin Kebab-mestoja

 

[Miguel]

Olen kangistunut kaavoihini pizzantäytteiden suhteen. Vakioksi on tullut tonnikala-katkarapu-pepperoni(+oliivi tai joku muu, jos saa neljä täytettä).

LaCew mainitsi tuolla toisessa ketjussa Kompassin Pizza & Kebabin. Kaksi kertaa olen käynyt siellä, pizza ja kebab testattu, molemmat huippuluokkaa. Lahdessa taas ison pizzan halutessaan hyvä paikka on Atlas Aleksanterinkadulla. Jättipizza kolmella täytteellä 6 euroa. Tosin, sieltä on joskus tullut huonompaakin laatua, mutta yleensä taso on hintaan nähden hyvä.

Uunissa on muuten juuri paistumassa Grandiosa Big One Classic. Täyttää mahan eikä maussakaan ole minun mielestäni valittamista.

 

[Rok]

Järvenpäässä Star Pizza tarjoilee hinta-laatu-suhteeltaan parhaat pizzat.

Lounasaikaan 4.80€ ja 0.33 litran limu kaupan päälle. Ovat todella maistuvia ja hyvän kokoisia.

Ainoa ongelma on, että kuljetusboksit ovat sen verran surkeita, että pizzat "vettyvät" kotiinkuljetettuina. Kannattaa siis syödä paikan päällä.

 

[Fläppis]

Viestin lähetti Rok
Ainoa ongelma on, että kuljetusboksit ovat sen verran surkeita, että pizzat "vettyvät" kotiinkuljetettuina. Kannattaa siis syödä paikan päällä.

Tuodaanko ne pizzat muovipussissa? ;) En oo tommoseen ongelmaan vielä törmänny, heh.

 

[Maila]

parasta pitsaa

Mailan pannupitsa

150g aitoa voita
9 dl vehnäjauhoja
1,5 tl suolaa

Nypitään edellämainitut tilavassa taikinakulhossa

3,5 dl maitoa (eikä rasvatonta!)
50g hiivaa

Lämmitetään maito 42 asteiseksi, liotetaan hiiva sekaan. Maitoseos lisätään taikinaan ja sekoitetaan huolellisesti (ei siis vaivata). Peitetään liinalla ja annetaan kohota täytteiden pilkkomisen ajan. Tässä vaiheessa kannattanee myös uuni laittaa lämpenemän 250 asteeseen ja avata olut, jotta on jotain hyvää nälän ja tuoksun keskellä nautittavaksi.

Täytteinä ehdottomasti parman kinkkua, aitoa tuoremozzarellaa, tuoretta basilikaa ja hyvännäköisiä herkkusieniä. Myös kirsikkatomaatit käy. Ne ei vetistytä pitsaa, kuten tavalliset viipaloidut tomaatit, kun ne laittaa puolikkaina ja halkaistu puoli ylöspäin... Kannattaa myös tavallisen ketsupin sijaan tehdä (etenkin kanapitsalle) tomaattikastike tomaattipyreestä, tilkasta vettä ja makeasta chilikastikkeesta. Nam!

Tuota pohjaa ei sitten pidä levittämän tavalliselle uuninpellille. Ei meinaan kypsy pannupitsan tavoin. Jos ei ole aitoja pannupitsapohjia käytössä, kannattaa metsästää kaikki reunoilla varustetut teflonvuoat käyttöön. Niissä pitsa kypsyy.

Näin. Paras pitsa.

-Maila