Täältäkin komppaus Schneider Weisselle. Jotakuinkin saksalaisten panimoiden kärkeä, mihin on tullut törmättyä. Monta laadukasta vehnää. Gourmondosta tilasin setin, jossa oli suunnilleen kaikki heidän oluensa. Osa ei nyt niin sytyttänyt, mutta päällisin puolin positiivisen puolelle jäätiin kuitenkin. Seassa oli myös yksi alkoholiton (tai tarkemmin matala-alkoholinen eli jotain 0,5%) ja sekin oli yllättävän raikas ja maukas. Paremmalla saatavuudella olisi ihan oivallinen valinta jos ei joskus syystä tai toisesta voi päihtyä, mutta haluaa kuitenkin juoda ihan hyvää.
Suurimmat lempparit ko. panimolta on kuitenkin Unser Aventinus, Aventinus Weizen-Eisbock ja Meine Hopfenweisse.