Mitä tänään syötäisiin?

[Glove]

Meni vähän myöhään tämä ruokailu tänään. Mutta perunat oli uusia ja silli Ahtia.

Kuinkahan kaukaa tämäkin kulinaarinen nautinto on peräisin? Kotona äiti ei tainnut vähään aikaan muuta laittaankaan sen jälkeen kun pottumaasta nousi ensimmäiset potut. Eli on siitä ainakin 45 vuotta, varmaan kauemminkin.

 

[Kauko Viisas]

• Avocado-feta-vesimeloni -salaatti
• appelsiinisalsa
• tsatsiki
• grillissä paahdettua paahtoleipää

Lisukkeena

• pieni possunpihvi

 

[pettter]

Se on kyllä oikeasti aika jännä miten ryyppyputkessa ei tule nälkä eikä kaipaa ruokaa. Minulla meni useita päiviä etten syönyt oikeastaan mitään kun join... tai saattoi se olla viikkojakin. Ostin valmisruokia ja laitoin ne jääkaappiin ajatuksella syödä ne myöhemmin (kun olo vähän tasoittuu kun sai lisää viinaa). No eipä tullut syötyä. Jogurttia ostin myös syötäväksi mutta pilalle nekin meni jääkaapissa. Nakkeja saatoin joskus kylmänä syödä. Päiväannokseni oli kaksi puolen litran pulloa viinaa (yleensä prosentit siinä 37 kohdalla). Ja eipä siinä paljon lihomaan päässyt... Voi niitä aikoja... Pahinta on että jollain tavalla kaipaan sitä kun vielä "voin" juoda.

Toi sama. Nykyään kun vähän yrittää himmailla niin tulee syötyä hulluna ja se turvottaa.Ykskin päivä vedin alkupalaksi kolme kabanossia ja sit 600g ribsejä. Nyt toka pakastepizza uunissa ja tietty överijuustolla. Toissa päivänä Amarillossa pulled beef tortillat. Ja se laatikollinen menee päivässä.

 

[Kiekkokatsoja]

Se on kyllä oikeasti aika jännä miten ryyppyputkessa ei tule nälkä eikä kaipaa ruokaa. Minulla meni useita päiviä etten syönyt oikeastaan mitään kun join... tai saattoi se olla viikkojakin. Ostin valmisruokia ja laitoin ne jääkaappiin ajatuksella syödä ne myöhemmin (kun olo vähän tasoittuu kun sai lisää viinaa). No eipä tullut syötyä. Jogurttia ostin myös syötäväksi mutta pilalle nekin meni jääkaapissa. Nakkeja saatoin joskus kylmänä syödä. Päiväannokseni oli kaksi puolen litran pulloa viinaa (yleensä prosentit siinä 37 kohdalla). Ja eipä siinä paljon lihomaan päässyt... Voi niitä aikoja... Pahinta on että jollain tavalla kaipaan sitä kun vielä "voin" juoda.

Yksilöllistä tämä on, sillä itse olen syönyt melko normaaleja ruokamääriä. No ehkä hieman vähemmän, mutta aika hyvin kuitenkin. Kyllä ne aterioiden aikavälit saattoi toisinaan venähtää, tai joku ateria jäädä väliin varsinkin helteellä, mutta söin kuitenkin.

Uusia perunoita tekee mieli. Jännää, että niitä saattaisin syödä paljonkin, ja ei ole merkitystä, mitä lisukkeita on. Tai joskus ei juuri mitään muuta tarvitse, kuin voita.
Tännään on tarkoitus grillata, jos ei sada. Lihaa, ja kasviksia.

 

[vetti]

Se on kyllä oikeasti aika jännä miten ryyppyputkessa ei tule nälkä eikä kaipaa ruokaa. Minulla meni useita päiviä etten syönyt oikeastaan mitään kun join... tai saattoi se olla viikkojakin. Ostin valmisruokia ja laitoin ne jääkaappiin ajatuksella syödä ne myöhemmin (kun olo vähän tasoittuu kun sai lisää viinaa). No eipä tullut syötyä. Jogurttia ostin myös syötäväksi mutta pilalle nekin meni jääkaapissa. Nakkeja saatoin joskus kylmänä syödä. Päiväannokseni oli kaksi puolen litran pulloa viinaa (yleensä prosentit siinä 37 kohdalla). Ja eipä siinä paljon lihomaan päässyt... Voi niitä aikoja... Pahinta on että jollain tavalla kaipaan sitä kun vielä "voin" juoda.

Jotenkin kuulostaa hyvin tutulta. Joskus kaipaa kunnon kännejä, mutta onneksi ei enää niin paljon että ottaisi ne.

Tänään menen Pancho Villaan lounaalle. Sai duunikaverit houkuteltua burgerille.

 

[Hauptmann]

Tänään söin lounaaksi lounasravintolassa kaalijauhelihakeittoa hintaan 7,80€. Sai ottaa salaattia, leipää ja kahvia myös. Mielestäni oli ihan kohtuuhintaista.

Taitaa olla kolmenlaista porukkaa siinä, että miten kännissä ruoka maittaa. Jotkut syövät kännissä ihan valtavia määriä ruokaa, jotkut eivät syö melkein mitään ja jotkut syövät ihan normaalisti. Kahdella kaverillani kännissä uppoaa ihan valtava määrä ruokaa. Muistan monta reissua, mutta yhdellä reissulla toinen kavereistani oli jo syönyt päiväruuan. Alkuillasta rupesin hänelle kännikuskiksi, niin hän söi ensin makkaraperunat ja heti makkaraperunoiden jälkeen upposi viereisessä ravintolassa pasta carbonara, jonka jälkeen heitin hänet kotiin. Seuraavana päivänä hän ei kyllä muistanut mitään pasta carbonarasta. Fuengirolan reissulla samaisen kaverin kanssa käytiin syömässä illallinen ja heti perään hän söi viereisessä ravintolassa risoton.

Minä syön kännissä aika lailla tavallisen määrän ruokaa, ennemmin liian vähän kuin liikaa, mutta taitaa mennä aika lailla tavallinen määrä ruokaa.

 

[Tinke-80]

Jauhelihakiusaus on juuri uunissa, ihan perus ruokaa mutta ihan hyvää.

 

[Glove]

Tänään söin lounaaksi lounasravintolassa kaalijauhelihakeittoa hintaan 7,80€. Sai ottaa salaattia, leipää ja kahvia myös. Mielestäni oli ihan kohtuuhintaista.

Taitaa olla kolmenlaista porukkaa siinä, että miten kännissä ruoka maittaa. Jotkut syövät kännissä ihan valtavia määriä ruokaa, jotkut eivät syö melkein mitään ja jotkut syövät ihan normaalisti. Kahdella kaverillani kännissä uppoaa ihan valtava määrä ruokaa. Muistan monta reissua, mutta yhdellä reissulla toinen kavereistani oli jo syönyt päiväruuan. Alkuillasta rupesin hänelle kännikuskiksi, niin hän söi ensin makkaraperunat ja heti makkaraperunoiden jälkeen upposi viereisessä ravintolassa pasta carbonara, jonka jälkeen heitin hänet kotiin. Seuraavana päivänä hän ei kyllä muistanut mitään pasta carbonarasta. Fuengirolan reissulla samaisen kaverin kanssa käytiin syömässä illallinen ja heti perään hän söi viereisessä ravintolassa risoton.

Minä syön kännissä aika lailla tavallisen määrän ruokaa, ennemmin liian vähän kuin liikaa, mutta taitaa mennä aika lailla tavallinen määrä ruokaa.

Halvalla pääsit mielestäni, eikö noihin saa yleensä kympin laittaa nykyään jos ei enemmänkin?

Kännissä tekee mieli syödä suolaista. Ei välttämättä edes paljoa. Mutta ei koskaan makeaa tee mieli.

Tänään söin tuommoista meksikonpadan tyylistä ruokaa. Kanan jauhelihaa, pussi tacomausteita, sipuli, valkosipulia, chiliä, paprikaa, tomaattikastiketta ja mausteita ynnä riisiä lisukkeeksi.

 

[Hauptmann]

Halvalla pääsit mielestäni, eikö noihin saa yleensä kympin laittaa nykyään jos ei enemmänkin?

Tuolta voi katsoa. Kai sen ruokapaikan voi mainitakin. Varmasti rupeaa olemaan lounaan hinta kympin luokkaa nykyään aika monessa paikassa. Keittolounaat ovat yleensä halvempia. Ripakka | Itse tehtyä, omasta keittiöstä.

 

[Surukuku]

Tänään virittelin kuusenkerkkäsiirapit alulle, kahdella eri tavalla.

Ensimmäisessä annetaan auringon hoitaa koko homma, kunhan on ensin pantu lasipurkkiin puolet kerkkiä ja päälle lähes saman verran sokeria => ikkunalaudalla auringossa sokeri sulaa ja valuu kerkkien läpi purkin pohjalle saaden kerkistä makua ja väriä muodostaen lopulta nätinvärisen siirapin.

Toisessa liotellaan ensin kerkkiä vedessä yön yli ja keitellään pari tuntia ennen siivilöintiä ja sokerin lisäystä. Sitten keitellään vielä hyvä tovi lisää, kunnes haluttu väri ja koostumus on saatu.

 

[Glove]

Esikoinen kävi kaverinsa kanssa kylässä ja toi tullessaan kalastamansa hauen. Syön siis tänään haukea, en vaan vielä ole keksinyt miten sen valmistan.

 

[Krepo]

Tänään virittelin kuusenkerkkäsiirapit alulle, kahdella eri tavalla.

Ensimmäisessä annetaan auringon hoitaa koko homma, kunhan on ensin pantu lasipurkkiin puolet kerkkiä ja päälle lähes saman verran sokeria => ikkunalaudalla auringossa sokeri sulaa ja valuu kerkkien läpi purkin pohjalle saaden kerkistä makua ja väriä muodostaen lopulta nätinvärisen siirapin.

Toisessa liotellaan ensin kerkkiä vedessä yön yli ja keitellään pari tuntia ennen siivilöintiä ja sokerin lisäystä. Sitten keitellään vielä hyvä tovi lisää, kunnes haluttu väri ja koostumus on saatu.

Meillä rouva tehtaillut viime päivinä siirappia voikukista, sekä raparperistä. Oikein mainion makuisia ovat kyllä.

Kanapastaa meinasin itse kohta väsäillä.

 

[Surukuku]

Meillä rouva tehtaillut viime päivinä siirappia voikukista, sekä raparperistä. Oikein mainion makuisia ovat kyllä.

Kanapastaa meinasin itse kohta väsäillä.

Noista voikukista minäkin aprikoin tehdä siirappia, kun niitä(-kin) riittäisi ihan omasta takaa. Raparperisiirapista, jos olisi eli valmistaisin, tekisi mieleni värkätä vispipuuroa - emäntä teki eilen raparperikiisseliä, hyvää sekin...

 

[Surukuku]

Kuusekerkkäsiirappitehdas toiminnassa - ei vielä sanottavaa edistystä, mutta joka päivä pikkuisen...

 

[vetti]

Äsken oli ribsejä, grillikasviksia ja uusia pottuja.
Röyh, oli hyvää, vaikka itse sanonkin. Mutta kukas kokkia täällä kehuisi, jos kokki ei itse (itsekseni kun olen).

 

[Weekend_Warrior]

Dennis valmispizzoja oli tarjouksessa, kohta lähtee uuniin tuunattuna reilulla määrällä aurajuustomurua.

 

[Peltinen]

Kvinoan olen löytänyt vasta nyt hiljattain. Terveellisempää kuin riisi ja pasta ja paremman makuista kuin joku ohra tai muu ”terveellinen”. Ahvenen kaveriksi nyt salaatintyyppinen, jossa kvinoaa, kirsikkatomaatteja, babypinaattia, minttua ja ruohosipulia. Kastikkeeksi turkkilaisesta jugurtista perussoosi: dijon-sinappia, sitruunamehua, hunajaa, pippuria ja suolaa.

 

[Tinke-80]

Viikon ruokalista:
Bataatti-grillijuustosalaatti
Broileri-riisivuoka
Miilunpolttajan spagetti
Kalaleike, perunamuussi ja kermaviilikastike

 

[Surukuku]

Tänään iltaruuaksi uusia pottuja, silliä ja vihreää salaattia. Ostin kokeeksi myös jotakin savukirjolohisaaattia, kun oli alennuksessa, mutta pääosassa ruualla ovat potut ja vihreä salaatti, johon saa jo aineksia omasta kasvarista ja kasvimaalta: rucolaa ja korianteria nyt ainakin...

Jälkkäriksi on vanilijajäätelöä raparperisiirapin kanssa, jota tein eilen... ja voihan pojat ja tytöt (ja muunsukupuolisetkin), kun osasi tulla hyvänmakuista ainetta, aivan hillitöntä...

Tein siirappia n. kahdesta kilosta raparperia, joka ensin keitettiin kuudessa desissä vettä ja siivilöitiin ja johon lopulta meni n. 660gr sokeria - sokerin menekki lasketaan siivilöidyn nesteen määrästä. Sitä sitten varovasti keittelin kokoon aikani ja sain reilun litran tuota ihanan punaista siirappia - nam!

 

[Glove]

Käytin @Tinke-80 n listaa hyväkseni ja tein miilunpolttajan pastaa. Takuuvarmaa hyvää ruokaa, ei kai tuon teossa voi epäonnistua?

 

[magnum37]

Tomaattinen & juustoinen kanapasta:

Helppoa ja hyvää kuten kunnon arkiruuan kuuluukin.

Rasia kirsikkatomaatteja
Rasia Philadelphiajuustoa
1 iso sipuli
n. 400g kanan fileepaloja
Pari annosta täysjyväspagettia
0,5 pussia valmista mausteseosta (taco, fajitas jne. maun mukaan)
Suolaa

• Kuullota pilkottu sipuli pannussa. Halutessa voit lorauttaa mukaan esim. sitruunaetikkaa
• Pilko kanan fileepalat vaikka kahtia ja lisää pannulle ja paista kypsiksi
• Pilko ja lisää kirsikkatomaatit. Anna hautua hetken. Lisää tarvittaessa hieman vettä
• Pilko spagetit kahtia ja lisää ne ruuan sekaan kypsymään. Lisää vettä sen verran, että spagetit kypsyy
• Lisää sulatejuusto ja sekoita huolella
• Lisää maustepussi ja suola
• Annoksen päälle voi halutessaan lisätä vielä tuoretta basillikaa tai vaikka ihan persiljaa

 

[D.Santon]

Sen verta aikaisin tullut kukuttua, että tyttöjen lätkäfinaaliin piti jotain syötävää vääntää. Munakas kinkulla sekä Emmentalilla ja Provolonella, luulisi aamun pärjäävän. Joku proteiinirahka vielä kylkeen. Kahvit vielä hiukka myöhemmin, ja kiviäkin kiinnostaa.

 

[banaaninviljelijä]

Kuha- ja mango chevice olisi tarkoitus vääntää alkupaloiksi ja kai sitä jotain isompaakin ruokaa tulee tehtyä.

 

[Introexpertti]

Tänään ei syödä vaan imeskellään Heiniksiä ja juodaan rommitoteja flunssan tappoon, jotta saa taas töihin mennä.

 

[Glove]

Kuha- ja mango chevice olisi tarkoitus vääntää alkupaloiksi ja kai sitä jotain isompaakin ruokaa tulee tehtyä.

- Mitä teit?
- Kuhan kokkasin.