Mitä sinappia käytät?

[Teloch]

Hot-Headz! Jalapeno & Serrano -sinappi

Sopivan tulista omaan makuun.

Täysin sama purkki omassa kaapissa. Tuliseksi en lähtisi sanomaan (toki makunsa kullakin), mutta mukavan vahva maku noihin perinteisiin sinappeihin verrattuna.

 

[lake79]

Hot-Headz! Jalapeno & Serrano -sinappi

Tulipa vilkaistua ketjua ekan kerran evö ja samantien tämä pisti silmään, hajua myydäänkö missään muualla? Esim. Stockmann jne? Ei jaksais kaupunkia etsiä läpi ja sais heti käteen. Nopealla googletuksellä ei sattunu silmään.

Vaihtoehdoista allekirjoittanut valitsi Turun sinapin, toinen suosikki on Amerikan sinappi, joskaan tuota vielä kotio ei koskaan ole tullut ostettua.

 

[Vili#16]

Tulipa vilkaistua ketjua ekan kerran evö ja samantien tämä pisti silmään, hajua myydäänkö missään muualla? Esim. Stockmann jne? Ei jaksais kaupunkia etsiä läpi ja sais heti käteen. Nopealla googletuksellä ei sattunu silmään.

Vaihtoehdoista allekirjoittanut valitsi Turun sinapin, toinen suosikki on Amerikan sinappi, joskaan tuota vielä kotio ei koskaan ole tullut ostettua.

En mä ole ainakaan löytänyt muualta kuin tuolta nettikaupasta. Voihan sitä jostain muualtakin silti tietysti saada.

Teloch, ei tosiaan ole kovin tulista, mutta juuri sopivaa mun mielestä esim. grillimakkaran kanssa. Eipä silti muutamat kaverit sitä pystyneet syömään, kuulemma ihan liian tulista. Tottumuskysymyksiä.

 

[Hauptmann]

Fryysarin sinappi on sopivan tulista ja hyvänmakuista. Yleensä tulee vain kiire purkillisen syömisessä, kun parasta ennen päivään on vain muutama kuukausi aikaa.

Tällä hetkellä on jääkaapissa Votkinin sinappia. Viimeksi oli Meiran sinappi, sitä ennen Turun sinappia ja Turun sinappia ennen oli purkillinen Fryysarin sinappia. Sinäänsä ei ole merkillä väliä, mutta seuraavaksi voisi olla taas Fryysarin sinapin vuoro.

Muutenkin omalla kohdalla ketsuppi vs. sinappi asettelussa olen sillä kannalla, että monet ruuat, joihin voi laittaa ketsuppia, menevät alas ilman ketsuppia. Mutta sellaiset ruuat, joihin on tapana laittaa sinappia, todellakin kaipaavat sinappia. Eli mielestäni ketsuppi on huomattavasti turhempi kuin sinappi.

 

[KingNothing]

Sama vika kuin edellisellä kirjoittajalla, sinappia upoaa paljon. Ja monia eri merkkejä. Kaapissa on nyt kahta englantilaista sinappia minkä nimiä en millään muista, Auran sekä Turun sinappia sekä pienestä lahjapuodista löytämääni Hangon sinappia joka on todella hyvää, suosittelen jos vastaan tulee. Vaihtelu on mielestäni tässäkin asiassa tärkeää, jos samaa sinappia vetää pari tuubia niin siihen kyllästyy. Eli vastasin muu vaikka noita muitakin vaihtoehtoja käytän.

 

[L4E]

Itse vaihdoin takaisin Turun sinappiin kun Auran sinappiin oli ilmestynyt jalostajan logo. Kauan se "paikallisuuskin" kesti taas.

Yyterin sinappia pitänee uutena tulokkaana kokeilla, kun uusi tuubi pitää hankkia. Maistiaisiakin tuosta kaupassa oli jo, mutta joku oli kähveltänyt kaikki tikut ja en viitsinyt kauppareissulla sormin rähmimään noita makkaranpalasia.

Ruuanlaitossa toki käytetään Dijon-sinappia tai vastaavaa, mutta makkaran kanssa nuo edelliset.

 

[Gags]

Käytän oikeastaan vain ja ainoastaan itsetekemääni sinappia, mutta joulukinkun sinappihunnun tekemiseen saatan joskus käyttää Turun Sinappia.

 

[Dynamo]

Käytän oikeastaan vain ja ainoastaan itsetekemääni sinappia, mutta joulukinkun sinappihunnun tekemiseen saatan joskus käyttää Turun Sinappia.

Myös täällä tehdään sinappi itse. Itse tehty on parasta, ei siitä mihinkään pääse. Jos itse tehtyä ei ole tarjolla, sitten se on useinmiten Auran tai Turun putkilo.

 

[Jomppa_Koo]

Niin no nykyäänhän tämä Sinappi valmistetaan Puolassa =).

Turhaan tuli taas Turkua kehuttua...

 

[Roku]

Auran ja Turun Sinappia käytin siihen saakka kun ihan vahingossa törmäsin "Kivikylän sinappiin", siis tähän Kivikylän palvaamon valmistamaan herkkuun. On hyvää.

 

[Erämaan kettu]

Auran ja Turun Sinappia käytin siihen saakka kun ihan vahingossa törmäsin "Kivikylän sinappiin", siis tähän Kivikylän palvaamon valmistamaan herkkuun. On hyvää.

Ja myös oikeasti paikallista. Muutenkin Kivikylän tuotteet ovat omaa sydäntäni lähellä ja itse palvaamokin on ajomatkan päässä jos saattuu jotain erikoisempaa tekemään mieli.

 

[banaaninviljelijä]

Joskus harvoin, kun asioin K-ryhmän kaupassa ja muistan ostaa parasta sinappia eli Pirkka-Sinappia, niin ostan, mutta kun yleensä asioin vain ass-ryhmän kaupoissa, niin useimmiten tulee käytettyä vihreää Turun sinappia.

 

[Golden Ari]

Kotisinappia käytän.

 

[Salama15]

Auran väkevää, siitä asti kun "Turun sinappia" alettiin väkästää Ruåtsissa...

 

[Stonewall]

Ilman muuta Auran sinappia. Ennen turun sinapin sielun myymistä käytin sitä. Aura on sitäpaitsi aika hyvääkin.

 

[tant gredulin]

Ainakin Cittareista löytyy pienen ketsuppipullon ( 260 gr) näköinen pätikkä Bornierin Dijon-sinappia. Taivaallisen hyvää, eikä ole huippukallistakaan, 1,99 €. Välillä menee myös kokojyvä-dijon lasipurkissa.

 

[Tuamas]

Itse olen siirtynyt käyttämään paikallista uutuutta Yyterin Sinappia, joka pieksee kyllä mielestäni sekä Turun että Auran sinapit.

Jos satun olemaan jossain periferiassa josta tuota ei saa, niin sitten se on Auran sinappi, koska kotimaista tuotantoa pitää tukea, eikä tuossa ole juuri mitään eroa Turun sinappiin.

 

[TF-79]

Joko Pirjo-mamman sinappia tai sitten Matin Mainio. Ei liian väkeviä ja aavistus makeaa seassa.

 

[kone82]

Kivikylän valmistamalle peuranmakkaralle Matin Mainiota sinappia. Taitaa olla Vaskiossa valmistettua.

 

[Pika1]

Ruukin Äijä-sinappi. Torimyyjä kehu, että sen kanssa maistuu HK:n sininenkin hyvälle. Haukuin paskanpuhujaksi, mutta maistettuani huomasin olevani väärässä.
Tässä sinapissa on makua juuri oikea määrä, eikä sen jälkeen muut sinapit tunnu oikeen miltään.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Chef Wotkin's tulinen sinappi. Tätä olen ostanut viime aikoina muutaman kerran, todella hyvä yleissinappi lihaisille makkaroille ja yleensä kaikkeen mihin sinappia tavallisesti käytetään. Valmistajalla on myynnissä myös tavallinen versio, mutta itse olen kokeillut vain tätä tulista.

Chef Wotkin's -tuotteiden jakelu on ollut viime vuosiin asti aika rajallista, mutta viimeksi kuluneen vuoden aikana niitä on alkanut ilmestyä ainakin eteläisen Suomen isoihin ruokakauppoihin. Kyseinen pienvalmistaja nauttiin jonkinlaista kulttisuosiota, ja tunnetaan erityisesti täyslihamakkaroista ja muista täyslihatuotteista.

 

[Erämaan kettu]

Ainakin Cittareista löytyy pienen ketsuppipullon ( 260 gr) näköinen pätikkä Bornierin Dijon-sinappia. Taivaallisen hyvää, eikä ole huippukallistakaan, 1,99 €. Välillä menee myös kokojyvä-dijon lasipurkissa.

Tuo on kyllä parasta Dijonia, mitä olen Suomesta saanut. Pesee Maillet sun muut 6-0.