Maksalaatikko – rusinoilla vai ilman?

[Raparberg]

Maksalootaa tulee tosi harvoin enää syötyä. Mutta silloin kun tulee niin käy sekä rusinoilla että ilman, eipä ne haittaa. Edellisestä kerrasta alkaa varmaan tulla jo 5 vuotta... Pitääkin kokeilla miltä ne nykyään maistuu.

 

[Mielikuvitushahmo]

Penskana piti kaivaa pullastakin rusinat helvettiin. Oikeastaan on rusinoiden syy että minusta tuli tällainen. Rusina, luumu ja hoitopaikan aamupalat...saatana!

 

[hätrikki ||]

Saarioisten rusinallista laatikkoa vedetään. Ainaski 2-3 kertaa kuukaudessa, töissä muiden kiusaksi, eivät ole vielä tajunneet ihanaa makuelämystä. Jospa pystysin käännyttämään tyyppejä... Ja nii viel tietty puolukkahilloo pari hutasuu pääl.

 

[Jääkoneenkuljettaja]

Hyi helvetti. Aivan sama.

Tähän tyhjentävään kommenttiin ei ole muuta lisättävää kuin: ei se koira valitse, kummanlaista maksalaatikkoa se syö. Ihmiselle tarkoitetusta ruoasta tässä ei ole kyse.

 

[Musta Nuoli]

Rusinat saavat minun puolestani jäädä lautasen reunalle, rusinaton ja laktoositon maksalaatikko sen sijaan maittaa aika ajoin oikein hyvin. Se kannattaa lämmittää paistinpannulla, sillä mikromaksalaatikko on aika puisevaa.

Päälle tietysti kosolti Heinzin ketsuppia, sillä puolukkapäivistä en perusta.

 

[vetti]

@Musta Nuoli tietenkin rusinoilla ja pannulla, mikrolla en tee muuta kuin satunnaisesti lämmitän jämäsafkaa. Mutta maksalaatikkoon ketsuppia? Et voi olla tosissasi?

 

[H.Incandenza]

Eines-maksalaatikko. Saarioisen, utan russin, eli ilman rusinoita. Melkein viikottainen etäpäiväruoka.

Tavoitteena olisi joku päivä tehdä itse maksalaatiokkoa alusta loppuun, mutta en ole vielä saanut aikaiseksi.

 

[Peteliuz]

Rusinoilla, punajuurisalaatilla ja voinokareella. Herkkujen herkku!

 

[nummenkallio]

Maksalaatikko! Nyt muistin, että tällainenkin ruoka on olemassa.

Söin maksalaatikkoa viimeksi varmaan armeijassa, eli noin 20 vuotta sitten. Onko tosiaan jo noin pitkä aika vierähtänyt ilman tätä herkkua?

 

[Musta Nuoli]

@Musta Nuoli tietenkin rusinoilla ja pannulla, mikrolla en tee muuta kuin satunnaisesti lämmitän jämäsafkaa. Mutta maksalaatikkoon ketsuppia? Et voi olla tosissasi?

Totta kai ketsuppia, puolukkahillo on korkeintaan jonkinlainen jämävaihtoehto jos ei parempaakaan ole tarjolla. Heinzin ketsuppi ja Saarioisten rusinaton maksalaatikko muodostavat rautaisen kombinaation. Kokeile joskus.

 

[vetti]

Totta kai ketsuppia, puolukkahillo on korkeintaan jonkinlainen jämävaihtoehto jos ei parempaakaan ole tarjolla. Heinzin ketsuppi ja Saarioisten rusinaton maksalaatikko muodostavat rautaisen kombinaation. Kokeile joskus.

Jos olisi pakko - mitä ei onneksi ole - laittaa ketsuppia ruokaan, niin se olisi Heinzia. Piti himaan päästyä ihan tarkastaa löytyykö ko ainetta. Löytyi jääkaapin oven lokeroista ja mennyt viime vuonna vanhaksi. Meni roskiin.

Maksalaatikon (Saarioisten rusinallisen) lisukkeena ei ole mitään niin hyvää kuin omasta metsästä omin käsin poimitun puolukan hillo.
@nummenkallio mä "löysin" ko safkan viime vuonna noin parinkymmenen vuoden jälkeen. Suosittelen.

 

[lemponen]

Saarioisten Sahalahren äiteen tekemä maksalaatikko rusinoilla, voisilmä ja puolukkaa.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Herralle kauhistus on maksalaatikko, rusinoilla tai ilman. No, ehkä teoriassa voitaneen valmistaa maukas ja kulinaristisia arvoja sivuava maksalaatikko, mutta epäilen tätä vahvasti. Alumiinivuokaan tehtaalla lömpsäisy einesmaksalaatikko on aivan järkyttävä esitys, jollaista alennun syömään vain viimekätisenä vaihtoehtona, pakottavan ravinnontarpeen edessä. Voihan tuollaista tietysti syödä ikään kuin eksperimenttinä, jos simuloidaan huumorimielessä jotain opiskelija-, lähiö- tai kommariruokailua.

Maksalaatikkovihani on sikäli jännä juttu, etten varsinaisesti koe mitään maksalaatikkoon tyypillisesti kuuluvaa ainesosaa lainkaan vastenmielisenä. Erityisesti maksa on tavattoman hyvää, oikein valmistettuna. Kermassa haudutettu naudanmaksa on parhaimmillaan kolossaalista herkkua, puhumattakaan medium rare -asteisista pannumaksaviipaleista. Ja hanhen- sekä ankanmaksalla on tietenkin ehdoton paikkansa herrasherkuttelijan ruokapöydässä.

 

[Hauptmann]

Laktoosi-intoleranssin takia joudun tyytymään rusinattomaan versioon. Mielelläni söisin kyllä rusinoiden kanssa. Yleensä se laktoositon versio on myös rusinaton (mauton ja hajuton).

 

[blue line]

Joskus kaupassa on alkanut harmittamaan ruoan hinta. Joskus ehkä budjettirajoitteenkin takia, mutta nykyisin enemmänkin sen vuoksi, että tiedän hintojen olevan melkoisessa epätasapainossa todellisten tuotantokustannusten kanssa, jotka kustannuksista ensisijaisesti vaikuttavat ruoan laatuun. Siksipä tulee joskus ostettua ruokaa niin halvalla kuin mahdollista, tavallaan protestiksi ja einesmaksalaatikko kuuluu silloin valikoimaan.

Lisäksi se on hyvää ja rusinoilla totta kai.

 

[Valapatto]

Rusinat maistuvat ja ketsuppikin kyytipoikana toimii. Sen kerran vuodessa kun maksalaatikkoa syön.

 

[A Siente]

Rusinoilla runsaassa voissa paistettuna Päälle puolukkahyytelöä.

 

[NDT665]

Jos vaihtoehtoina olisivat maksalaatikko vai nälkäkuolema, niin miettisin siltikin.
Hieman niinkuin Fosters vai oma virtsa?!

Montako lootaa maksalaatikkoa Juha Mieto syö kerralla?

 

[Jupe]

Maksalaatikko on vastaava herkullinen makean ja suolaisen kombo kuten vaikkapa mustamaggara puolukkasoseella. Vain todelliset kulinaristit ymmärtävät tälläistä makujen ilotulitusta.

Rusinoilla tietenkin.

_

 

[Styge]

Rusinoilla, Saarioisten maksalaatikko kylmänä suoraan foliosta. Välillä sitä vaan tekee mieli ja hyvää on.

 

[adolf]

Maksalaatikko ilman maksalaatikkoa on valintani.

 

[Gustaf]

Tänään 10.10. paitsi Aleksis Kiven päivä, myös kansallinen maksalaatikkopäivä.

Vaikka asia on täällä JA:ssa tiedettykin jo, otsikon kysymykseen tulee lopullinen vastaus huomenna - Saarioisten sivuilla on illalla tunnin mittainen live-äänestys aiheesta, tulosjulkistus 11.10.

 

[Everton]

Maksalaatikko ilman maksalaatikkoa on valintani.

Sama.

 

[vilperi]

Muuten en niin rusinoista välitä, mutta on kaksi paikkaa mihin rusina kuuluu. Toinen on maksalaatikko ja toinen on sima.

Maksalaatikko on hyvää ja siihen kuuluu niin rusinat kuin voisilmätkin ja päälle ketsuppia.

Maksalaatikko on muuten siitä erikoinen ruoka että se on niitä harvinaisia ruokia, joita syön mielummin eineksenä kuin itsetehtynä.

Itsetehtyjäkin maksalaatikoita olen kyllä syönyt mutta ne eivät ole kovin hyvin minulle uponneet. Toisin kuin esimerkiksi Saarioisten maksalaatikko.

 

[Frostbite]

Rusinoilla, kylmänä (kyllä luit aivan oikein) ja puolukkahillon kanssa. :P