Junttimaista on luokitella Michelin-paikat homppeliravintoloiksi sekä ravintoloista, viineistä ja ruoanlaitosta pitävät helsinkiläiset jotenkin "säälittäviksi" siitä syystä, että he nyt sattuvat pitämään hyvästä ruoasta ja juomasta.
Kuopiossa eräs leipomo tekee aidot oikeat kalakukot. On tehnyt jo vuosikymmeniä. Jos sinne nyt tulisi joku pikkuviikarin uusi, niin ihanko heti kaikki olisivat sitä mieltä, että parasta mitä on? Ja seuraavalla viikolla joku, joka pääsisi jopa sanomalehteen. Heti kaikki kyykyssä, tämä on parasta. Ja mitä vielä, kuukauden päästä tulee joku, joka on ollut tv-mainoksessa. Unohdetaan muut, nyt meillä on taivas. Ei varmaan.
Mutta näinhän se siellä stadissa menee, mielestäni ei vaan ole hienoa, vaan junttia, leijailla jatkuvasti genrejen ja trendien mukana. Kaikki nyt on parasta! Ja vitut. Siinähän jotkut sen stadinsa kusee, kun eivät ymmärrä perinnettä. Toki on hyvä, että uusia yrittäjiä tulee, mutta ei ne aina aurinkoa tuo.
Oikeestaan kaikki v. 1970 jälkeen syntyneet stadilaiset (helsinkiläiset) ovat juntteja. Ei kukaan pysty väittämään vastaan. (Annoin vähän siimaa.)