Absintti ja boheemi vallankumous

[Major Julli]

Täällä kun näyttää liikkuvan tätä viinamäenkin porukkaa, niin ohessa pari kysymystä:



Tulin sitten ostaneeksi Alkosta pullon Père Kermann's Absinthea.

1. Millä tavalla ko. juomaa kannattaa nauttia? (Tiedän, sisäisesti) Paljaaltaan vai laimennettuna? Vinkkejä?

2. Aiheuttaako tuote grappan kaltaista tajunnanlaajenemista?

3. Ostin myös tyhjiökorkin viinipulloille, oliko turha ostos vai onko siitä ihan oikeasti hyötyä?

4. Onko Père Kermann sukua SaiPan Kalle Kermannille?

ei mulla muuta

 

[Ted Raikas]

Sinänsä olematta mikään asiantuntija absintin suhteen, sanoisin että huonoa ostit. Tietääkseni Suomen alkoista ei saa sitä oikeata kunnon absinttia, vaan valjua korviketta.

Eestinmaa lienee lähin paikka mistä sitä kunnollista saa.

 

[Everton]

Viestin lähetti jones58
1. Millä tavalla ko. juomaa kannattaa nauttia? (Tiedän, sisäisesti) Paljaaltaan vai laimennettuna? Vinkkejä?

Perinteinen tapa taitaa olla uittaa sokeripala siellä absinttilasissa ja sitten sytyttää se. Sulaa makeaksi möykyksi, joka sotketaan sitten itse alkomahooliin. Toiset lisäävät vielä vettä, toiset vetävät raakana.

Niin tai näin, itse en kurkustani alas saisi. Pahaa kuin mikä.

Ja "oikeasta absintista" puhuttaessa mukana on kai jonkun verran legendaakin. Hulluutta ei niinkään aiheuttanut ilmeisesti koiruoho, vaan viinan halpa hinta ja siksi nautitun määrän suuruus...

 

[ms.qvist]

Viestin lähetti jones58
1. Millä tavalla ko. juomaa kannattaa nauttia? (Tiedän, sisäisesti) Paljaaltaan vai laimennettuna? Vinkkejä?

Absintista ei sen suurempia kokemuksia ole, veli tosin on joskus tarjonnut sitä imeytettynä vesimeloniin - tämä tosin käy vaan jälkiruoasta tai välipalasta, näin nauttimalla ei suuria määriä kyseistä "herkkua" saa kurkusta alas.

3. Ostin myös tyhjiökorkin viinipulloille, oliko turha ostos vai onko siitä ihan oikeasti hyötyä?

Tarkoitat ilmeisesti näitä ilmattavia korkkeja joita alkossa on myynnissä? Käytän niitä säännöllisesti. Kyllä ne lyhytaikaiseen käyttöön avattuun pulloon sopivat, mutta eiväthän ne takaa viinin säilymistä hyvänä loputtomiin. Parempi kuitenkin sellainen kuin ei mitään tai takaisin huonosti tupattu pullon oma korkki.

vlad.

 

[finnjewel]

Viestin lähetti jones58

Tulin sitten ostaneeksi Alkosta pullon Père Kermann's Absinthea.

1. Millä tavalla ko. juomaa kannattaa nauttia? (Tiedän, sisäisesti) Paljaaltaan vai laimennettuna? Vinkkejä?

Suosittelen nauttimaan absinttia katsomalla samalla elokuvaa "Komisario Palmun erehdys"!

 

[V-man]

Tolstooooooi!!! (Isänmaan toivoista)

Kyllähän absintti on hieno juoma. Itse ostin yhden putelin portugalista (70%) ja sitä kun otti 4cl shotteina pari kipaletta sixpackin jälkeen niin hyvin äkkiä oli aika mystinen olo. Minulla vaan homma rajoittui juuri tuohon sixpackiin, nimittäin jos alla oli tukevampi känni niin absintti tuli heti hissillä ylös.

 

[Sistis]

http://www.kapsi.fi/~lichgate/html/absintti.html

Tuommoisen sivun löysin. Jos Finnairin lakko ei estä matkaa, niin tuon kyllä putelin Absinttia Tshekistä kolmen viikon päästä. Noin mystistä ainetta on pakko kokeilla. Varsinkin kun se on näemmä ollut kaltaisteni boheemitaiteilijoiden suosikkijuoma.

 

[Major Julli]

koiruohoa

Niin, kun nyt kävin tutustumassa muutamaan lähteeseen, niin vaikuttaa siltä, että absintin maine on aika romantisoitu.

Vaan ensi viikonlopun jälkeen tietää paremmin ...

Sitä paitsi viina on aina viinaa ja aina pahaa

 

[Everton]

Re: koiruohoa

Viestin lähetti jones58
Sitä paitsi viina on aina viinaa ja aina pahaa

Toi on ihan totta. Siksipä oma lempparisekoitukseni onkin ollut pullo Sorbusta blandattuna 59-volttiseen Pohjanpoikaan. Eipä tartte ainakaan tarjoilla kaikille.

 

[smasa]

Viestin lähetti jones58
4. Onko Père Kermann sukua SaiPan Kalle Kermannille?

Tuskinpa vain, sillä SaiPan Kerman kirjoittaa sukunimensä yhdellä ännällä.

 

[Dave]

Viestin lähetti Ted Raikas
Sinänsä olematta mikään asiantuntija absintin suhteen, sanoisin että huonoa ostit. Tietääkseni Suomen alkoista ei saa sitä oikeata kunnon absinttia, vaan valjua korviketta.

Viestin kähetti jones58
Niin, kun nyt kävin tutustumassa muutamaan lähteeseen, niin vaikuttaa siltä, että absintin maine on aika romantisoitu.

No näinhän se on, että kun aiheeseen tarkemmin tutustuu, paljastuu monetkin syyt absintin legendaarisuuteen. Pere Kermannin absintti on kutakuinkin oikeaa, sisältäen juuri mm. tuota koiruohoa.

Entivanhuisissa absinteissa oli alkoholipitoisuus tavan takaa 75% luokkaa, ja semmoista kun riittävän monta päivää vetää niin alkaa sitä näkemään kaikenlaista ilman ruohojakin. Lisäksi ne olivat useasti hyvin epäpuhtaita, mm. tunnusomaisen vihreän värin aikaansaamiseksi saatettiin sekaan lorauttaa yhtä ja toista kuparisulfaatista lähtien. Kovin terveellisiä ne eivät siis olleet.

Mukaani tarttui kerran kapakasta absinttilasi ja se sokerinsulatukseen käytettävä reikälapio, ja kyllähän mm. tuo Pere Kermannin litku on näillä apuvälineillä sokerin kera nautittuna ihan OK. Toki siinä tulee jo illan mittaan nautittua niin saatanasti sokeriakin, että ihan hyvää se on pienellä vesitilkallakin höystettynä. Suoranahan se on aika väkevää, Perekin on muistaakseni 60%:sta.

Riittävän monta paukkua kun on juonut, kannattaa jo muutenkin harkita vieläkö kannattaa sytkärin ja sokeritelineiden kanssa alkaa leikkimään.

 

[Sistis]

Tietääkö kukaan, mikä on tuo sallittu koiruoho-pitoisuus, tai mikä tujon-pitoisuus nyt onkaan? Lähinnä siis Suomen osalta. Vai onko se sama koko EU:n alueella?

Kun joillain sivulla mainittiin, että aitoa absinttia pidetään Suomessa jopa huumausaineeksi rinnastettuna...

www.absintti.com on aika hyvä sivusto. Vaikka kyseessä onkin tilauskauppa, antaa se myös melko kattavan valikoiman eri absintteja ja kertoo niistä tarkemminkin. Esimerkiksi tuon tujon-pitoisuuden osalta.

 

[bozik]

Pakko se oli minunkin käydä vilkaisemma tuo absintti.com sivusta ja onhan siellä tosiaan tietoa. Sen olen kuitenkin päättänyt, etten moiseen myrkkyyn koske.

Hauskasti oli absintti.com sivuilla merkitty päiväys siitä, milloin jokin tuote on lisätty heidän luetteloon;

"Tuote on lisätty luetteloomme Mondayna, 21. Juneta, 2004."

Onkos tämä nyt sitten finglishiä vai mitä kieltä ?

 

[Shayne]

Viestin lähetti bozik

"Tuote on lisätty luetteloomme Mondayna, 21. Juneta, 2004."

Onkos tämä nyt sitten finglishiä vai mitä kieltä ?

Kerran absintin avulla tajuntaani/tajuttomuuttani laajentaneena sanoisin, että kyseisiin olosuhteisiin nähden tuo on jopa hyvin selkeää suomen kieltä.

 

[Major Julli]

Re: Re: Absintti ja boheemi vallankumous

Viestin lähetti smasa
Tuskinpa vain, sillä SaiPan Kerman kirjoittaa sukunimensä yhdellä ännällä.

Niin, mutta usein ulkomailta enabloituneet suvut suomalaistavat nimensä kirjoitusasua. Ehkäpä Kermannin suku paetessaan epäpuhtaan absintin aiheuttamaa skandaalia Suomeen päätti harhautusmielesessä pudottaa toisen n-kirjaimen lopusta pois.

Myöhemminin Kermannin suku kuulemma kunnostui kiljun tekemisessä, mm. kuuluisan huutokiljun resepti on alun alkuaan kantautunut Lorrainen laaksoista Saimaan rannoille Kermannien mukana.

Ja tämä tarina on tosi.

 

[Everton]

Ja absinttihöyryissä saattaa jokunen ännä hyvinkin unohtua nimestä.

 

[smasa]

Re: Re: Re: Absintti ja boheemi vallankumous

Viestin lähetti jones58
Niin, mutta usein ulkomailta enabloituneet suvut suomalaistavat nimensä kirjoitusasua. Ehkäpä Kermannin suku paetessaan epäpuhtaan absintin aiheuttamaa skandaalia Suomeen päätti harhautusmielesessä pudottaa toisen n-kirjaimen lopusta pois.

Myöhemminin Kermannin suku kuulemma kunnostui kiljun tekemisessä, mm. kuuluisan huutokiljun resepti on alun alkuaan kantautunut Lorrainen laaksoista Saimaan rannoille Kermannien mukana.

Ja tämä tarina on tosi.

I rest my case.

 

[IDA]

1. Millä tavalla ko. juomaa kannattaa nauttia? (Tiedän, sisäisesti) Paljaaltaan vai laimennettuna? Vinkkejä?

Ihan sellaisenaan. Se on vähän kuin väkevämpää Gammel Danskia, eli hyvää kun osaa suhtautua.

2. Aiheuttaako tuote grappan kaltaista tajunnanlaajenemista?

Tajunnan pimenemistä pikemmin.

3. Ostin myös tyhjiökorkin viinipulloille, oliko turha ostos vai onko siitä ihan oikeasti hyötyä?

Ihan turha. Vaikea kuvitella miksi korkattuun viinipulloon pitäisi laittaa korkki.

4. Onko Père Kermann sukua SaiPan Kalle Kermannille?

Ei. Kaikki Saipan pelaajat ovat geeniperimältään raittiita.

 

[Sistis]

Re: koiruohoa

Viestin lähetti jones58
Niin, kun nyt kävin tutustumassa muutamaan lähteeseen, niin vaikuttaa siltä, että absintin maine on aika romantisoitu.

Vaan ensi viikonlopun jälkeen tietää paremmin ...

Sitä paitsi viina on aina viinaa ja aina pahaa

Kerrohan kokemuksistasi... vai oletko vieläkään palannut Absintti-matkalta?

On kyllä pirun mystisen kuuloinen aine... perkeles... uskaltaakohan sitä testata joskus....

 

[JustinCase]

Itselläni meni yksi baari-ilta vedellen Osama Bin Ladeneita. Juomaan tulee 2cl Absinttia ja 2cl Minttuviinaa. Sitten vaan kurkusta shottina alas. "Drinkki" tuli siinä samassa opetettua Rauman Nick Havannan baarimikolle, joka halusi vielä omakohtaisesti nähdä, että tosiaan juon tuollaista tulilientä.

Täytyy sanoa, että kolmen tuollaisen shotin jälkeen ei tartte baarissa hirveästi enää yrittää pitää känniä yllä. Komeeta tavaraa kuitenkin.

 

[er_bai_wu]

Absintin juominen rajoittuu minulla muutamaan kertaan, eikä se nyt sen kummempaa viinaa ollut. Kovemmat pöhinät ja rajummat hallusinaatiot tulivat omasta kotiviinistäni, joka aiheutti pahoja kuumehoureisia tiloja usealle juojalleen muutamia vappuja sitten. Miten minä muistelen, että ainakin Pernod olisi ollut alunperin absinttia, mutta ko. juoman mentyä melko yleisesti myyntikieltoon näiden korvanleikkaajataiteilijoiden ja muiden nauttijoidensa takia, niin reseptiä muutettiin nykyiseen suuntaan eli fenkolin ja aniksen rinnalta tiputettiiin pois tuo koiruoho. Absintin paha maku muuten on 'suunniteltu' (ranskalaiset sotilaat käyttivät juomaa tähän tarkoitukseen) peittämään likaisen veden maku, näin ainakin Jean-Charles Sournian A History of Alcoholism (1990) tietää kertoa.

 

[KARHU III]

Tässä n. kuukausi sitten join ensimmäisen ( ja VIIMEISEN) kerran Absinttiä. Se oli sitä "oikeaa", mitä Suomesta ei ole saanut ties kuinka moneen vuoteen. Tuo oli tosiaan Tsekeistä tuotua, 75 volttista ja väriltään vihreää. Siinä sitä sitten sulateltiin sokeria paukkuihin, niinkuin kuuluukin ja vedettiin paukut huiviin. Empä muista moista hetkeä koskaan kokeneeni! Oli se pojat aikamoista tavaraa!!
En ollut vielä pahemmin juovuksissa ennen kuin tuohon kajottiin, mutta 30 min jälkeen olinkin jo tuhannen tuiteleissa (vaikka yleensä nyt kohtuullisesti viinaa kestänkin) ja kaikki mitä mahassa oli, tuli sitä mukaa ylös!
Oli se kyllä kaamean makuista litkua... Tuohon tavaraan en koske enää ikinä.

 

[Major Julli]

Re: Re: koiruohoa

Viestin lähetti Sistis
Kerrohan kokemuksistasi... vai oletko vieläkään palannut Absintti-matkalta?

On kyllä pirun mystisen kuuloinen aine... perkeles... uskaltaakohan sitä testata joskus....

reissulla ollaan edelleenkin ...

kolme äijää reissussa, yksi makaa eteisessä sammuneena, toisesta ei tietoa ja itte oon tässä tuhannen päreissä.

silti oon sitä mieltä, että teho johtuu siitä, että on se niin ******* väkevää ... ja pahaa.

suosittelen kaikille absolutismia, nyt sammun tohon lattialle tai jotain. Ja Ässät voittaa mestaruuden, se on ihan tieto.

tahko out ...

 

[Yuppi]

Viestin lähetti Sistis
www.absintti.com on aika hyvä sivusto. Vaikka kyseessä onkin tilauskauppa, antaa se myös melko kattavan valikoiman eri absintteja ja kertoo niistä tarkemminkin. Esimerkiksi tuon tujon-pitoisuuden osalta.

Pelastit päiväni! Tuohan on ihan kurko osoite, painunkin saman tien tilaamaan. Enonikin varmasti yllättyy iloisesti, viime kerralla kaveri tempaisi 7 absintti-shottia tiuhaan tahtiin ja sen jälkeen elintoiminnot eivät pelanneet ihan täydellisesti. Sanoi myös, ettei ikinä enää aineeseen koske, partapulloa pitää kunnioittaa.

 

[sweeney]

Viestin lähetti er_bai_wu
Miten minä muistelen, että ainakin Pernod olisi ollut alunperin absinttia, mutta ko. juoman mentyä melko yleisesti myyntikieltoon näiden korvanleikkaajataiteilijoiden ja muiden nauttijoidensa takia, niin reseptiä muutettiin nykyiseen suuntaan eli fenkolin ja aniksen rinnalta tiputettiiin pois tuo koiruoho.

Pernod on minun tietojeni mukaan käsiteltyä (laimennettua) absinttia. Ja Pere Kermann'sissa ei pitäisi olla koiruohoa, alkuperäisellä reseptillä tehtyä absinttia pitäisi saada vain parista maasta (joista ei jaksa muistaa kuin espajan, siitä kun on reilu vuosi kun asiaa tarkistelin).

Varsin mielenkiintoinen juomahan tuo absintti on. Ainoastaan hyviä muistoja on jäänyt, sen minkä muistan.