Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kokkasin äsken kasvislasagnea. Jauhelihalasagne on ollut lempiruokiani jo vuosikaudet ja sitten löysin tämän kasvislasagnen, se on vielä parempaa kuin normilasagne. Kasvislasagne on niin maukasta ja maistuvaa. Kasviksina lasagnessani on kesäkurpitsaa, porkkanaa, paprikaa sekä sipulia ja...
  2. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään itsenäisyyspäivän kunniaksi oikein suomalaista ja perinteistä ruokaa eli perunamuusia ja tomaattista uunimakkaraa. Uunimakkara oli tai on vieläkin (sitä on jäljellä yhä) oikein HK:n sinistä. Yleensä tehnyt vain uunimakkaran pelkällä juustoraasteella mutta nyt oli makkaran alla tuollainen...
  3. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tämä mitä tänään keitin ja söin voi olla monelle jotain tyyliin pula-ajan ruokaa ja jotkut ei söisi lainkaan. Mutta minä kyllä tykkään tästä, äiti-vainaa tätä aikoinaan välillä keitteli ja on tätä joskus yhä saatava. Eli keitin äsken makaronivelliä. Tuli oikein hyvää ja maistuu varsinkin...
  4. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kalakeittoa tein eilen ja sitä söin tänään sekä vielä huomennakin. Jotenkin tykkään kokata seuraavan päivän ruoan jo edellisenä päivänä iltapäivällä niin ei tarvitse sitten silloin aamulla nälissään ja kiireessä käydä kaupassa ja kokata. Tämän kalakeiton tein tällä kertaa ihan vain seistä. Tuli...
  5. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään söin lasagnettea. Olin jo eilen tehnyt valmiiksi jauheliha- ja maitokastikkeet niin ei tarvinnut sitten aamulla kiireessä ja nälissään kokkailla. Tänään sitten kasasin kastikkeet ja pastan vuokaan ja paistoin aikaansaannosta 175 asteessa noin 35 minuutin ajan. Lasagnette onnistui oikein...
  6. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Yhdistelin hieman raaka-aineita, laitoin jauhelihaa, wok-vihanneksia ja taco-kastikkeen loput kaapista sekä tomaattimurskaa kastikkeeseen. Ehkä vähän tomaattinen maku, tuli hitusen pistettyä liikaakin jo tomaattimurskaa soosiin mutta muuten ihan hyvää. Kyllä sitä nyt ainakin syö. Lisukkeeksi...
  7. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kinkkukastiketta tein ja nuudeleita. Sekä kasviksiksi wok-vihanneksia. Tuli oikein hyvää sapuskaa.
  8. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Täällä mennään tänään kanakastikkeella ja nuudeleilla. Perus arkisafkaa. Kanakastikkeeseen paistoin broilersuikaleet, kaadoin sekaan ruokakermaa ja maustoin mustapippurilla, suolalla ja currylla. Nuudelit sitten keitin kypsiksi vedenkeitintä hyödyntäen, nuudelit tulee niin helposti valmiiksi...
  9. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään syön iltapalana jauhelihatortilloja. Liigan avauspeli niin pitää syödä siinä samalla hieman speciaalia. Tai minulle se nyt on spessua kun yleensä mussutan leipää iltapalaksi. Äsken tein vihersalaatin, johon tuli tietenkin salaattia, paprikaa, kurkkua ja kirsikkatomaattia. Sitten tein...
  10. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Melko pitkäänhän tässä olen rakentanut ruokani sen turvin mitä olen saanut ruokajaoista. Myös tänään olisi tarkoitus näin toimia. Eli ruokajaoista sain kinkkusuikaleita niin teen niistä kastikkeen, teen tämän kastikkeen ruskeaan kastike-pohjaan. Sain eilen ruokajaoista myös perunoita niin teen...
  11. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kanapastaa tein tänään ruoaksi. Helppoa mutta hyvää. Ja samalla teemalla eli simppeliä tehdä mutta herkullista silti niin tein jälkiruoaksi hedelmärahkaa. Kanapastaa tein niin että keitin erillisessä kattilassa pennepastat. Paistinpannulla taas paistoin broilerfileesuikaleet ja sipulit. Laitoin...
  12. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Äsken tein vappuaaton herkuksi niin hienoa ruokaa että hädin tuskin osaan kirjoittaa ruoan nimen oikein ilman lunttia. Eli tein Enchiladaa jauhelihatäytteellä. Enchilada on meksikolainen ruoka ja tortillan lähisukulainen. Eli ei tuossa nyt ole nyt niinkään muuta hienoa kuin tuo nimi. Ensin...
  13. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tein HK:n ohjeella jauhelihamakaronilaatikkoa. Tätä laatikkoa varten ei tarvinnut esipaistaa jauhelihaa tai esikypsentää makaroneja. Oli ensimmäinen kerta kun kokeilinkin tehdä tällaista looraa johon en paistanut jauhelihaakaan valmiiksi vaan sekin kypsentyi uunissa. Tuli muuten hyvää...
  14. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Äsken tein hyvää ja maukasta kasvispataa. Ohjeessa sanottiin että pitää pistää pataan kikherneitä ja papuja mutta korvasin nämä kihtirajoitusten vuoksi lanttu- ja kesäkurpitsakuutioilla. Muuten tuohon tuli porkkanaa, sipulia ja tomaattimurskaa. Oli hyvää vaikka maustoinkin osin ruoanlaitossani...
  15. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Minä kokkasin ruoakseni tänään taas kasvisruokaa. Kasviskastiketta tällä kertaa, pääraaka-aineina porkkana, kesäkurpitsa ja ruohosipuli. Olen viime viikkojen aikana innostunut aika paljon tekemään ja syömään kasvisruokia. Olen itse tehnyt muun muassa pirun hyviä porkkanaohukaisia...
  16. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Minulla oli eilen ihan vain puuropäivä. Olen miettinyt kuinka säästää ruokakuluissa ja yksi keino mikä mieleen juolahti on se että pidän kerran viikossa myös puuropäivän. Tarkoittaen siis sitä että myös päivän lämpimän ruoan korvaan puurolla. Eikä puuron aina tarvitse olla näitä perus veteen...
  17. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kokkasin tänään lounaaksi broilerpastaa. Illalla sitten itse tekemään pitsaa. Broilerpastaa oli helppo tehdä, pannussa paistoi broilerit ja sipulit sekä lisäsi sekaan kermaa. Kattilassa keitti pastan. Sitten vain yhdistin nämä ja lisäsin sekaan tuorejuustoa. Tuli varsin hyvää pastaa. Pitsaa en...
  18. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    @Bunder Kyllä minä taisin just sitä lasagnea tehdä. Ainakin resepti oli nimetty lasagneksi ja tuollaista meillä on ollut tapana kutsua vuosikaudet lasagneksi. Eli ensin tein jauhelihakastikkeen ja juustokastikkeen sekä sitten ladoin nämä vuokaan kerroksittain yhdessä lasagnelevyjen kanssa...
  19. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kokkasin tänään pitkästä aikaa lasagnea. Lasagne on yksi lempiruoistani ja kauanhan tuota on mieli tehnytkin. Nyt sitä lasagnea vihdoin sitten tein kun rahaakin on riittänyt tässä kuussa paljon paremmin ruokaostoksiinkin kun en ole pelannutkaan lokakuun aikana yhtään. Tuli oikein makoisaa...
  20. V

    Mitä tänään syötäisiin?

    Varsinaisen ruoan söin tänään arkiseen tapaani töissä. Siellä oli itse rakentelemani salaattipöytä ja possunlihakastiketta sekä perunaa. Nyt illalla puolestaan koitan tyhjennellä hieman ruokavarastojani ja tein uuniriisipuuroa ja pakasteessa olleista lopuista punaherukoista...
Ylös