Viskin ystävät

  • 545 934
  • 2 043

TQoFE

Jäsen
Suosikkijoukkue
En gång IFK, alltid IFK, FREE SCHOLL!
Viskilaseista puheenollen. Millaisia laseja suosittelette/käytätte mielummin? Ihan normaalia "grogilasia" vai tulppaaninmuotoista viskilasia?

Tulppaaninmuotoista, ehdottomasti. Grogilasit, On The Rocks -lasit sun muut on tarkoitettu niille, joiden mielestä ultimaattinen viskinautinto on Jameson jäillä.

Ja Ruutuässä, Laphroaig 30 y.o. on vielä tuntematon suuruus sivuunkirjoittaneelle, mutta Laphroaig'n nelikymppinen oli aivan mieletön kokemus.
 
Viimeksi muokattu:

Leon

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Stars, Panthers
Olen juonut viskejäni tasapuolisesti sekä leveistä paksupohjaisista "ontöroks" -kristalleista että tulppaanilaseista. Ihan silkkaa kusetusta väittää, että jompikumpi on ainoa oikea. Riippuu ihan täysin viskistä, kumpi on parempi.
 

TQoFE

Jäsen
Suosikkijoukkue
En gång IFK, alltid IFK, FREE SCHOLL!
Olen juonut viskejäni tasapuolisesti sekä leveistä paksupohjaisista "ontöroks" -kristalleista että tulppaanilaseista. Ihan silkkaa kusetusta väittää, että jompikumpi on ainoa oikea. Riippuu ihan täysin viskistä, kumpi on parempi.

Tulppaanilasissa aromit tulevat paremmin esille. Jotain Jamesonia tai Jim Beamia tms. nyt voi juoda ihan mistä tahansa, vaikka tuttipullosta, eikä se siitä pilalle mene.
 

Leon

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Stars, Panthers
Tulppaanilasissa aromit tulevat paremmin esille. Jotain Jamesonia tai Jim Beamia tms. nyt voi juoda ihan mistä tahansa, vaikka tuttipullosta, eikä se siitä pilalle mene.
Höpö-höpö, ja vielä kerran höpö. Mene kerrankin ja maista itse, mieluummin useana eri kertana useita eri laatuviskejä erilaisista laseista vesitilkalla tai ilman. Tee vaikka muistiinpanot. Mutta tule ulos sieltä laatikosta ensin. Jos olet asennoitunut siihen, että Blue Label maistuu hyvältä tulppaanilasista, niin sitten se maistuu. Siihen ei mikään aisteihin perustuva havainto voi vaikuttaa, jos olet jo ennalta päättänyt mielipiteesi.

Voit muuten työntää Jim Beamisisi samaan persläpeesi tuttipullosi kanssa.
 

luukkumies

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit, maajoukkue , voima
Tulppaanilasissa aromit tulevat paremmin esille. Jotain Jamesonia tai Jim Beamia tms. nyt voi juoda ihan mistä tahansa, vaikka tuttipullosta, eikä se siitä pilalle mene.


Kyllä lasilla on todellakin väliä , ohessa linkki blogiin jossa asiantunteva kaveri koeponnistaa yhtä sun toista alaan liittyvää.

Linkki
 

Ramchester

Jäsen
Suosikkijoukkue
TPS
Höpö-höpö, ja vielä kerran höpö.

Eiköhän tuon kapean aromi/tulppanilasin käyttö perustu sellaiseen ihan perustuvaa laatua olevaan juttuun kuin nenän jäämiseen lasin ulkopuolelle, jolloin viskin aromit eivät "karkaa" nenän kautta limakalvoille pilaaman makunautintoa. Mikäli makunautintoa haluaa tehostaa, niin sitten viskiä voi halutessaan nuuhkia siitä laisista erikseen.
 

TQoFE

Jäsen
Suosikkijoukkue
En gång IFK, alltid IFK, FREE SCHOLL!
Höpö-höpö, ja vielä kerran höpö. Mene kerrankin ja maista itse, mieluummin useana eri kertana useita eri laatuviskejä erilaisista laseista vesitilkalla tai ilman. Tee vaikka muistiinpanot. Mutta tule ulos sieltä laatikosta ensin. Jos olet asennoitunut siihen, että Blue Label maistuu hyvältä tulppaanilasista, niin sitten se maistuu. Siihen ei mikään aisteihin perustuva havainto voi vaikuttaa, jos olet jo ennalta päättänyt mielipiteesi.

Voit muuten työntää Jim Beamisisi samaan persläpeesi tuttipullosi kanssa.

Kappas, täällähän on sivistynyttä ja kohteliasta porukkaa liikenteessä. Hyvä niin.

Lasilla on väliä, ihan oikeasti. Jos sinä et sitä tajuua, se on oma häpeäsi - ja jokikinen alkoholialan oikea ammattilainen (ei Pertsan Pubin plokkari) tällä pallolla on eri mieltä kanssasi.

Sillekin muuten lienee syynsä, että viskeihin keskittyneissä baareissa käytetään vain ja ainoastaan tulppaanilaseja...
 
Suosikkijoukkue
Ipa, ipa, ipa, ipaa...
Sillekin muuten lienee syynsä, että viskeihin keskittyneissä baareissa käytetään vain ja ainoastaan tulppaanilaseja...

Kuten viineissä, kuohuviineissä, konjakeissa, calvadoksessa jne. jne. ja jopa viinietikoissa käytetään maistamiseen aromilasia, ja kaikissa samasta syystä.

Toki media on tehnyt länkkärileffoista lähtien grogi lasista miehekkään tavan viskiä juoda, ja sellaisesta itsekin viskiä siemailen useasti. Mutta onhan sillä lasilla nyt toki vaikutusta. Eri viskeillä eri tavalla (ihan samoin kuin sillä vesitilkalla, jonka vaikutus on ihan viskistä kiinni).

molemmat vaihtoehdot on kotona tarjolla, ja nykyään ravintoloissakin jo kysytään jotta kumpaan lasiin…
 

Leon

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Stars, Panthers
Saahan sitä tituleerata itseään alkoholialan ammattilaiseksi vaikka siltä pohjalta, että ostelee mäyriksiä lähi-Siwasta. On kuitenkin erittäin ahdasmielistä luulla, että se autuus tulee siitä, kun ostaa maailman kalleimman tulppaanilasin, jos ei ymmärrä samalla sitä, mitkä muut seikat vaikuttavat makunautintoon. Joka muuten on subjektiivinen asia. Kaikkia alkoholipitoisia nesteitä ei ole tarkoitus nauttia hyvän punaviin tapaan aromilasista. Joka sekin muuten on taas aika monisyinen juttu. Toisille punaviineille suositellaan kultakalamaljoja, toisille tulppaanimman muotoisia. Miten siis viskeille voisi päteä yksi ja ainoa oikea lasin muoto? Toiset viskit tykkäävät siitä, että ovat enemmän kosketuksissa ilman kanssa kuin toiset. Huomattavasti lasin muotoa enemmän kuitenkin vaikuttaa vaikuttavan nesteen lämpötila imho.

Menkää ja kokeilkaa, maistelkaa, nauttikaa. Jättäkää besserwisserien neuvot taka-alalle. Voitte jopa oppia jotain.
 

Leon

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Stars, Panthers
Kyllä lasilla on todellakin väliä , ohessa linkki blogiin jossa asiantunteva kaveri koeponnistaa yhtä sun toista alaan liittyvää.

Linkki
Tuo testi pätee tuolla testiryhmällä 15 yo Bowmoren Marineriin. Huomasitko muuten, että testi alkaa toteamuksella "Jokaisella on tietysti omat tottumuksensa eikä yhtä oikeaa tapaa ole"?
 
Suosikkijoukkue
Newcastle United, Duane Allman, LP-levyt
itse tilasin juuri englannista thewhisky exchangesta pullon Glenkinchie 1989 / Distillers Edition, 40€ postituksineen. Yhteensä tilattiin parin duunikaverin kanssa 1500€ eliksiiriä. Onko kellään kokemusta tuosta k.o. pullosta ja merkistä?
 

Timbit

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Canucks, BC Lions
Eiköhän tuon kapean aromi/tulppanilasin käyttö perustu sellaiseen ihan perustuvaa laatua olevaan juttuun kuin nenän jäämiseen lasin ulkopuolelle, jolloin viskin aromit eivät "karkaa" nenän kautta limakalvoille pilaaman makunautintoa. Mikäli makunautintoa haluaa tehostaa, niin sitten viskiä voi halutessaan nuuhkia siitä laisista erikseen.

Minä juon kotona viskini noista parjatuista grogilaseista, koska olen sellaiset sattunut saamaan lahjaksi. En sitten tiedä siirtyisinkö tulppaanilasien käyttäjäksi, jos saisin sellaiset lahjaksi - itse en ainakaan tällä hetkellä ole sellaisia ostamassa. Aromit eivät karkaa nenän kautta limakalvoille, jos hengittää nenän kautta ulos samalla kuin siemaisee lasista. Nuuhkiminen onnistuu kyllä sekin helposti.
 
Suosikkijoukkue
Die Nationalmannschaft, Bayern München, HIFK
On kuitenkin erittäin ahdasmielistä luulla, että se autuus tulee siitä, kun ostaa maailman kalleimman tulppaanilasin, jos ei ymmärrä samalla sitä, mitkä muut seikat vaikuttavat makunautintoon.

- klip - klip - klip -

Menkää ja kokeilkaa, maistelkaa, nauttikaa. Jättäkää besserwisserien neuvot taka-alalle. Voitte jopa oppia jotain.
No sinä tiedät parhaista parhaiten, se tuli nyt selväksi :D

Ei täällä ole nähdäkseni käyty oppikirjamaista keskustelua siitä, mitkä asiat kokonaisuudessaan vaikuttavat makunautintoon. Lasi on vain yksi monista asioista, ja hyvät näkemykset lasien sopivuudesta ovat ainakin omasta mielestäni kiinnostavia. Ruutuässän alkuperäinen kysymys koski laseja, joten tältä osin on aika järkevää kommentoida juuri laseja ja niiden eroja.

Muillakin asioilla on tietysti väliä, eikä lämpötilaakaan voi sivuuttaa. Voihan tässä yhteydessä keskustella vaikka siitä, mitä suuhun sopii laittaa viskinmaistelun edellä. Onko esim. suositeltavaa siirtyä tulppaanilasin äärelle syötyään vaikkapa rasvaista silliä, ja miten suuontelo kannattaa valmistella viskiä varten jotta jalo juoma pääsisi oikeuksiinsa.
 

finnjewel

Jäsen
Suosikkijoukkue
Porin Ässät, KooKoo, KPL, Kiovan Dynamo
itse tilasin juuri englannista thewhisky exchangesta pullon Glenkinchie 1989 / Distillers Edition, 40€ postituksineen. Yhteensä tilattiin parin duunikaverin kanssa 1500€ eliksiiriä. Onko kellään kokemusta tuosta k.o. pullosta ja merkistä?

Glenkinchie on kevyemmästä päästä oleva mallasviski, aromit eivät ole savuisia vaan hedelmäisen mausteisia. Tislaamo on muistaakseni Skotlannin eteläisin.

Ihan täyteläistä tavaraa kuitenkin eikä todellakaan luonteetonta.

Oheisena ennenkin suosittelemani mallasviskien luokittelutaulukko, joka antaa suuntaa kun miettii millaista nektaria seuraavaksi kokeilisi.

http://www.whiskyclassified.com/classification.html

Mitä lasin muotoon tulee, olen kyllä ehdottomasti tulppaanimallin kannalla. Haistelun ja maistelun erottaminen on mielestäni olennainen osa viskin juontia.
 

palle fontän

Jäsen
Suosikkijoukkue
RDS
Löytyykös täältä infoa viskin säilymisestä? Otetaan esimerkkinä vaikka joku single malt, jossa on korkki avattuna. Kuinka voimakas on ilman vaikutus ja millä tavalla se vaikuttaa viskin makuun/ominaisuuksiin? Omakohtaisesti olen havainnut, että jos pullossa on esim. kolmannes enää jäljellä, alkaa vaikutus makuun olla säilyttäessä aika voimakas? Millä tavalla täällä porukka minimoi ilman vaikutusta tavaraan?

nimim. juonko tänään kaikki pois?
 

Pertsa

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans
Ensimmäinen drammi uusinta hankintaani Caol Ilan Distillers Editionia. On kyllä mahtavaa viskiä, tosin osasin odottaakkin, perus 12 vuotias kun on yksi ehdottomia suosikkejani. Jos tarkempia tietoja joku kaipaa, niin, C-si; 2-466, pullotettu 2006, tislattu 1993.
 

Ruutuässä

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Ensimmäinen drammi uusinta hankintaani Caol Ilan Distillers Editionia. On kyllä mahtavaa viskiä, tosin osasin odottaakkin, perus 12 vuotias kun on yksi ehdottomia suosikkejani. Jos tarkempia tietoja joku kaipaa, niin, C-si; 2-466, pullotettu 2006, tislattu 1993.
Kuulostaa hyvältä. Caol Ila on todennäköisesti itselläkin seuraava viskihankinta, tosin varmaankin jotain peruspullotetta. Caol Ilasta en ole muistaakseni koskaan pahaa sanaa kuullut. Oli tarkoitus pyytää appiukkoa tuomaan sitä Viron reissulta, mutta päädyin lopulta Scapan 16 y.o.:iin, joka ihan hyvältä maistui sekin.

Oletteko tilailleet viskejä netin kautta ja mistä kannattaisi tilailla, jotta edullisimmin Suomeen saisi? The Whisky storella Saksassa näyttäisi olevan ihan hyvä valikoima ja hinnatkin noin 25 % Suomen vastaavia halvemmat. Voisi syksymmällä laittaa tilausta sisään, niin olisi jotain juotavaa kylmenevinä syysiltoina.
 
Suosikkijoukkue
Ipa, ipa, ipa, ipaa...
Ensimmäinen drammi uusinta hankintaani Caol Ilan Distillers Editionia. On kyllä mahtavaa viskiä, tosin osasin odottaakkin, perus 12 vuotias kun on yksi ehdottomia suosikkejani. Jos tarkempia tietoja joku kaipaa, niin, C-si; 2-466, pullotettu 2006, tislattu 1993.

Paikallisesata alkosta myös hankin vastaavan... Myös labroighia ja joku kolmas Speysideläinen (en ehtiny kurottaa, kun "hallitus" nykäsi pois)

Näitä on saatu kuulemma rajoitettu erä, ja ainakin lähialkon ihminen sano, että noita on vaan niin kauan kun on hyllyssä.

Käyn huomenna hakemassa ne kaksi muutakin pois kuleksimasta.
 

opelix

Jäsen
Suosikkijoukkue
JYP, JJK
Alkosta tarttui rallien kunniaksi Russian Standard-vodkan lisäksi pullo Bushmillsin kehuttua Black Bush-viskiä. Aika hyvää on oltava kun maksoi kuitenkin 33 euroa ja risat. Ihan kännäämiseen en aio tuhlata tuotetta.
 

Beeman

Jäsen
Suosikkijoukkue
Vaughan Rangers
Laivalta tarttui mukaan peruskauran, eli Laphroaigin kympin lisäksi Dalwhinnien 15yo - saas nähdä miltä maistuu.

Dalwhinnie oli oiva valinta. Parasta ylämaan viskiä mitä olen koskaan maistanut hinta-laatusuhteeltaan. Islayn malteja voin suositella mikäli pehmeän maukas viski on hakusessa. Ja vaikka ei olisikaan.
 

Rolf Paski

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Raittiuslegioona & FC Kraak
Ensi viikolla Skotlantiin ja par'aikaa kova pohdinta päällä, missä tislaamo(i)ssa tulee käytyä vähän täydentämässä viskikokoelmaa.
 

Ramchester

Jäsen
Suosikkijoukkue
TPS
Nyt löytyi sitten Blue Labelin kaataja ja uusi linnunmaito, Macallan 1851 Inspiration. Suosittelen lämpimästi.
 

halperi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Pientä viskipainotteista matkaraporttia:
Kävinpä lomamatkalla Berliinissä ja googlailin vähän paikallisia viskimyymälöitä. Arvontakoneella arvoin mihin menin ja kyseessä oli paikallinen Cadenheadsin myymälä. Itselleni kyseinen konsepti ei ollut entuudestaan tuttu. Kyseessä siis itsenäinen pullottaja, joka ostaa tynnyreitä tislaamoilta ja myy sitten tynnyrin vahvuisina. Kyseisessä myymälässä oli reilu seitsemänsataa eri pullotetta ja myymälöitä oli vajaa kymmenkunta ympäri Eurooppaa. Hieman oli aluksi ongelmia, koska hyllyt olivat täynnä samannäköisiä pahvisinkoja vieri vieressä. Onneksi myyjä puhui loistavaa englantia, niin löytyi keskustelemalla sopivat pullot. Saksan taidollani keskustelusta olisi tullut vähintäänkin mielenkiintoinen ja molempien hermoja raastava.. Vilkaisin Whisky bibleä kotona ja Cadenheadsin pullotteita oli runsaasti siellä arvosteltuna.
Mitenkään kovin edullista kaupassa ei ollut, näppituntumalla aika lähellä Suomen tasoa. Mutta mukava kokemus sinänsä handeliin tottuneelle ja tulipahan hyllyyn täytettä hieman erilaisilla viskeillä.

Matkaan tarttui Ardbegin 15 vuotias, Craigellachie-Glenlivetin (ei pidä sekoittaa Glenlivet -viskiin) 12 vuotias ja Uusi-Seelantilaisen Wilsson's tislaamon kymmenvuotias (saavat käyttää ainoastaan tislaamoiden nimiä, eivät tuotemerkkejä). Vielä ei ole tullut pulloja korkattua, mutta Ardbeg on varmastikin taivaallista kamaa, 10 vuotias on yksi lempiviskeistäni. Uusi-Seelantilaisesta en oikein tiedä mitä odottaa. Myyjä sanoi sen maistuvan banaanille, varmastikin mielenkiintoinen kokemus.

Eräs mielenkiintoinen tarina vielä loppuun. En tiedä menisikö enneminkin jonnekin ihmettely- tai erikoisten asioiden ketjuun, mutta.. Paikan pitäjä kertoi kyllästyneensä viskimaailmassa olleeseen "hullutteluun" ja päättäneensä, että tehdään sitten jotain oikeasti hullua. Oli hommannut tynnyrillisen viskiä ja siirtäneensä sen kypsymään muutamaksi kuukaudeksi vanhaan sillitynnyriin. Tämän oli myynyt loppuun ja seuraava kokeilu oli sitten ollut viskin siirtäminen uuteen tynnyriin ja lisännyt kirsikoita ja antanut kypsyä taas muutaman kuukauden. Viimeisin kokeilu oli turpeen lisääminen tynnyriin ja muutaman kuukauden kypsytys taas. Pitäjä kyllä myönsi, että ei enää ole kyse viskistä. Itselläni ei riittänyt urheiluhenkeä lunastaa turve -pullotetta..
 
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös