Paras hampurilaisketju?

  • 64 213
  • 352

Paras hampurilaisketju


  • Äänestäjiä
    811

Musta Nuoli

Jäsen
Suosikkijoukkue
Suomen maajoukkue, TuTo. Varauksellisesti.
Onko Hesburgerin ranskalaiset edelleen täysin mauttomia? Muistan kun viimeksi joku kolme vuotta sitten siellä söin niin piti oikein myyjälle selittää että otan vain kerrospurilaisen ja kokiksen enkä sitä ateriaa joka ois tullut halvemmaksi. Mutta kun oon näitä ihmisiä joita on opetettu että ruuan roskiin heittämistä pitäs vältää niin jätin ne ranskalaiset mielummin ottamatta kun ei niitä huvita syödä.

Maistuuko salaatti? Hesessä saa tietääkseni pienen salaatin ranskiksien tilalle jos haluaa, ja onhan pikku salaatti terveellisempi ja maukkaampi vaihtoehto kuin puristemössöstä tehdyt suola-hiilihydraattipötkylät.
 

Moto

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
Testasin tänään Hello! American Dinerin Lahden ravintolan ja oli varsin hyvä kokemus. Ehkä hampurilaisessa olisi riittänyt vähän vähempi suola, mutta niin pihvi kuin sämpylä ja muutkin täytteet toimivat hyvin. Tavallisten ranskalaisten vaihtoehtona oli tarjolla bataattiranskalaiset ja kasvistikut, joista uteliaisuudesta päädyin ensimmäiseen. Ei valittamista niissäkään. Hintataso ei ollut ihan bulkkimestatasoa. Ateria, johon kuului hampurilaisen ja noiden mainittujen vaihtoehtojen lisäksi hanajuoma lisätäytöllä, kustansi 12,90 ja otin vielä päälle euron maksavan dipin.

Kaikki paikan purilaiset ovat samanhintaisia - ensivierailulla valitsin Texas-vaihtoehdon (pihvin lisäksi pekonia ja chipotlea). Lahden lisäksi tällainen pulju löytyy myös Turusta - pitääpä ehkä harkita noin viikon päästä, kun sinne eksyn.

Paikan sisustuskin oli silkkaa 50-lukua. Sitä melkein odotti, että kohta selän takaa kuuluu "Hey, McFly!"
 
Joku käynyt Hämeenkadun Kauppuria koeajamassa? Hieman juntit äijäilyvibat tulee, mutta minkämoisia ovat hampurilaiset? Haastaako F&B:n?
 

Tadu

Jäsen
Suosikkijoukkue
Україна
Joku käynyt Hämeenkadun Kauppuria koeajamassa? Hieman juntit äijäilyvibat tulee, mutta minkämoisia ovat hampurilaiset? Haastaako F&B:n?
Eivät haasta vaikka kulttimaibeessa ovatkin. Isot annokset ja hyvät majoneesit, mutta se tärkein eli pihvi ei vedä vertoja friends&burgersille.
 

Moto

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
Onkos kukaan käynyt suht lähiaikoina sekä Oulun että Tampereen Kauppuri 5:ssä? Lueskelin joskus viime kesänä jotain kommentteja, että tuo Tampereen toimipiste ei ehkä olisi samantasoinen kuin alkuperäinen. Viime kesänä kävin Tampereen ravintolassa (ennen noiden kommenttien lukemista) ja kieltämättä tuntui siltä, että purilainen ei olisi ollut niin hyvä, mitä Oulun perusteella muistin. Oulun ravintolan edellisestä visiitistä kyllä taitaa olla jotain viitisen vuotta, niin ehkä aika kultasi muistot, kun kuitenkin viimeisen viiden vuoden aikana nuo "parempia hampurilaisia" myyvät paikat ja ketjut ovat yleistyneet aika lailla. Mutta kyllä se Tampereen Kauppurin tuotoskin oli varsin hyvä.
 

Sämppäri

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Isoimmista ketjuista ehdottomasti scanburger. Hampurilaiset ja ranskalaiset ovat aivan eri maailmasta kuin mäkissä tai hesessä. Scanburgerin valkosipulidippi on myös aivan taivaallista.
 

DTremens

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit, Red Wings, PattU, Wolves, Patriots
Eivät haasta vaikka kulttimaibeessa ovatkin. Isot annokset ja hyvät majoneesit, mutta se tärkein eli pihvi ei vedä vertoja friends&burgersille.

Eikö frnds&brgrs pihvit ole ohuemmat ja kypsemmät kuin kauppurissa? Eli jos ei mediumista pidä eikä osaa erikseen pyytää kypsäksi paistamaan niin varmaan sitten ei pidä kauppurin tuotteesta.
 

heavy

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
Tästä ei saa enää mitään kisaa, niin ylivoimainen voittaja on Social Burgerjoint
 

Tadu

Jäsen
Suosikkijoukkue
Україна
Eikö frnds&brgrs pihvit ole ohuemmat ja kypsemmät kuin kauppurissa? Eli jos ei mediumista pidä eikä osaa erikseen pyytää kypsäksi paistamaan niin varmaan sitten ei pidä kauppurin tuotteesta.
Väärin. Otan aina kysyttäessä mediumin tietenkin.

Minä sain Kauppurista ainakin sellaisen perinteisen tiiviin ja kuivan jauhelihapihvin, vaikka se toki medium muustaakseni olikin. En ymmärrä mitä pihvin paksuudella on hyvyyden kanssa tekemistä. Friends&burgerissa pihvi on paljon mehuisampi ja ilmavampi. Johtuuko sitten rasvaisemmasta lihasta, niin en tiedä. Jos liha on kuivaa, niin ei sitä burgeria pelasta mikään. Toki keskinkertainen burgerikin on yleensä ihan hyvää.

Friends&burgersissa ainakin Stadissa on se vika, että on aina täynnä huutavia lapsiperheitä. Ei siellä jaksa olla.

Tästä ei saa enää mitään kisaa, niin ylivoimainen voittaja on Social Burgerjoint

Mulla on kaksijakoiset fiilikset tästä. Ekalla kerralla tuli vastaavanlainen kuivaksi ja tiiviiksi paistettu pihvi. Toisella kerralla sitten pihvi oli erittäin ilmana ja maukas, minkä myötä burgeri oli kyllä aika täydellinen. Ranut täällä sbj:ssa olivat kyllä erinomaiset. En tiedä oliko kokilla sitten huono päivä.
 
Viimeksi muokattu:

DTremens

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit, Red Wings, PattU, Wolves, Patriots
Väärin. Otan aina kysyttäessä mediumin tietenkin.

Kauppurin yks motto on "Lähetään siitä, että pihvi on medium!" eli ei kysytä vaan on oletuksena. Jos ei ole ollut niin kyseessä on keittiössä tapahtunut virhe.

En ymmärrä mitä pihvin paksuudella on hyvyyden kanssa tekemistä. Friends&burgerissa pihvi on paljon mehuisampi ja ilmavampi.

Ei tarvitse ymmärtää, kuitenkin sillä on... Kovin ohutta pihviä ei voi paistaa kuumalla niin että Maillard-reaktio ehtii tapahtua kunnolla ja pihvi on yhtä aikaa sisältä medium. (Mitä pitää paksuna tai ohuena on toki aika subjektiivista...)

Friends&burgerissa pihvi on paljon mehuisampi ja ilmavampi. Johtuuko sitten rasvaisemmasta lihasta, niin en tiedä. Jos liha on kuivaa, niin ei sitä burgeria pelasta mikään.

Ihan puhdasta naudan rasvaahan nuo mainostavat lisäävänsä lisäävänsä lihaansa. Tuo ilmavuus on jännä havainto, sillä frnds&brgrs mukaan heidän pihvinsä "painetaan". Silloin Maillard-reaktio kiihtyy. Mutta se nimen omaan vähentää pihvin ilmavuutta... Näin syntyvät parhaat hampurilaispihvit - Friends & Brgrs
 

mikko600

Jäsen
Suosikkijoukkue
NUFC, maapisteet, Captain Conker
Isoimmista ketjuista ehdottomasti scanburger. Hampurilaiset ja ranskalaiset ovat aivan eri maailmasta kuin mäkissä tai hesessä. Scanburgerin valkosipulidippi on myös aivan taivaallista.

Onko tää joku vitsi mitä en taas ymmärrä? Siis eihän kukaan täysjärkinen edes syö Scanburgerilla.
 

BigRedBob

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK, Florida Panthers, Miami Heat, Trevor Gillies
Tästä ei saa enää mitään kisaa, niin ylivoimainen voittaja on Social Burgerjoint
No en mä tiedä. Viime kesänä taisin pari kertaa maistaa, ja ihan perusburgerilta maistui. Ei mitään erikoista. Oma suosikki ehkä Naughty Brgr. Bulkkiketjuista Burger King on ylivoimaisesti paras. Mäkin pihvit surkeita ja mauttomia ja Hese uittaa pullansa aina siinä helvetin majoneesissa.
 
Viimeksi muokattu:
Suosikkijoukkue
Vimpelin Veto, Roihuttaret, Kaljakylä Rangers, Fla
Lukematta mitään vastauksia, totean, että parhaat hampparit olen syönyt Miami Beachilla 5guys Burgerilla. Helvetin yksinkertainen konsepti ja hyvä.
 

vetti

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit, CAR, HIFK (salaa)
Ei tää mikään vitsi oo. Tuon ketjun safkat on mielestäni ylivoimasesti parhaat jos vertaa mäkkiin, heseen tai burger kingiin.
Ja ketut. Hese, Mäkki on kuraa. BK jotenkin OK. Scanburgerit on jossain kaukana. En lähde niin kauas kokeilemaan. Parhaat saa ihan paikallisista snägareistä.
 

heavy

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
No en mä tiedä. Viime kesänä taisin pari kertaa maistaa, ja ihan perusburgerilta maistui. Ei mitään erikoista.
En kyllä ole muista suomalaisista saanut niin mehevää pihviä mitä Social Burgerjoint tarjoaa kerta toisensa jälkeen. Siksi on vaikea käsittää termiä perusburgeri sen yhteydessä... no ehkä kaikille se pihvi ei ole se pointti van sämpylä yms?
 

sampio

Jäsen
Suosikkijoukkue
Menestyvin, sympatiat muille hyville.
Lukematta mitään vastauksia, totean, että parhaat hampparit olen syönyt Miami Beachilla 5guys Burgerilla. Helvetin yksinkertainen konsepti ja hyvä.
Kelpaako Five Guys Berliinissä, vai tuoko tuo Miami Beach siihen makuun jotain ihan aidosti lisää? Ihan ok se burgeri oli, mutta ei kyllä parasta, mitä olen saanut.
 
Suosikkijoukkue
Vimpelin Veto, Roihuttaret, Kaljakylä Rangers, Fla
Kelpaako Five Guys Berliinissä, vai tuoko tuo Miami Beach siihen makuun jotain ihan aidosti lisää? Ihan ok se burgeri oli, mutta ei kyllä parasta, mitä olen saanut.
En osaa sanoa, kun olen ainoastaan tuossa paikassa käynyt. Helposti voisi olettaa, että kun ketju on, niin samaa tavaraa myyvät.
Miamissa kun kävin kahtena vuotena peräkkäin, ihan tarkoituksella kävin testaamassa Amerikan hamppareita eri paikoissa ja tuosta minä pidin eniten. Mielipiteitä.
 

BigRedBob

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK, Florida Panthers, Miami Heat, Trevor Gillies
Kelpaako Five Guys Berliinissä, vai tuoko tuo Miami Beach siihen makuun jotain ihan aidosti lisää? Ihan ok se burgeri oli, mutta ei kyllä parasta, mitä olen saanut.
Kyllä nuo Amerikan ketjujen safkat maistuu paremmalta Amerikassa ja se ravintolaelämys on muutenkin parempi siellä. Berliini varmaan ihan ok, mutta esim. TGI Fridaysinkin piti tulla Suomeen, mutta täällä palvelukulttuuri on aivan surkeaa ja jengi muutenkin aivan perseestä revittyä, niin se ei takuulla tuntuisi samalta, kuin Ocean Driven Fridaysissa. Ei se samalta tuntunut Riikan Fridaysissakaan, mutta safka oli hyvää. Ja ennen kaikkea drinkit.
 

Leon

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Stars, Panthers
TGIF on Amerikan Amarillo, jos ruuan tasoa haluaa jollain kuvata.
 
(1)
  • Tykkää
Reactions: Tadu

BigRedBob

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK, Florida Panthers, Miami Heat, Trevor Gillies
TGIF on Amerikan Amarillo, jos ruuan tasoa haluaa jollain kuvata.
En tiedä mikä on amarillon taso kun en Amarilloa harrasta. TGIFridaysissa on joka tapauksessa mukava istua iltaa ja katsoa esim. urheilua ja ottaa drinkkejä, enkä ruoastakaan ole moitittavaa löytänyt. Suomessa en kävisi missään baareissa katsomassa urheilua, koska jengi on soseessa, uhoaa, lajin ns. ”asiantuntijoita” ja muuten vaan suomalaiset on perseestä eikä osaa käyttäytyä ihmisten ilmoilla.
 

ernestipotsi

Jäsen
Suosikkijoukkue
HIFK
En tiedä mikä on amarillon taso kun en Amarilloa harrasta. TGIFridaysissa on joka tapauksessa mukava istua iltaa ja katsoa esim. urheilua ja ottaa drinkkejä, enkä ruoastakaan ole moitittavaa löytänyt. Suomessa en kävisi missään baareissa katsomassa urheilua, koska jengi on soseessa, uhoaa, lajin ns. ”asiantuntijoita” ja muuten vaan suomalaiset on perseestä eikä osaa käyttäytyä ihmisten ilmoilla.

Eihän tuo TGIF mikään deluxe-burgerpaikka ole, vaan enemmänkin sellainen perustason ravintolaketju missä tietää mitä saa.

Samaa mitä Pancho Villat, Amarillot, Chicos ym tarjoavat Suomessa. Toki tänne noita ketjuja mahtuisi lisääkin.



Niin ja yhtä lailla jengi on soseessa, uhoaa ja esittää asiantuntijaa myös ulkomailla. Eivät suomalaiset siltä osin poikkea yhtään muista ainakaan negatiiviseen suuntaan.
 

Woofer

Jäsen
Suosikkijoukkue
Ilves, Barca
Pari kertaa tullut joskus Friends&Burgerissa käytyä ja oli kyllä ihan mukava yllätys. Näistä yleisimmästä Hesburgerista ja Mäkkäristä tulee kyllä valittua Mäkkäri. Burger Kingissä pari kertaa tullut myöskin käytyä, eikä nyt mitään samanlaista wau-efektiä tullut kuin esim. juuri f&b:ssa. Scanburger on kyllä mielestäni aivan roskaa ja pihvi hampurilaisen välissä oli jotain aivan kammottavaa.
 
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös