Vallin grilli, klassikko.Itsellä oli kavereiden kanssa tapana käydä baari-illan jälkeen siinä Williams-pubin vieressä olevassa grillissä jonka nimi on kyllä,unohtunut. Tilaus oli aina sama: hotsi kahdella suomella ja kaikki mausteet. Jos oltiin ajokunnossa niin sitten keikka yömakkaran kautta oli illan agendalla. Hämärästi muistan että kyllä hotsit noukittiin pihdeillä jostain höyrykattilasta tms.
Oli myös kiekkoilijoiden suosiossa, koska sieltä sai vitriinin takaa myös muuta suutuotetta kuin hotseja.
Valli’s Bar&Grill voisi olla uuden nostalgia-ravintolan nimi aikanaan, jos hallia remontoidaan ja tehdään uusia tiloja.