Ravintola Patasydän – Michelin-ravintola vaiko jotain muuta?

[Naurava Sika]

Voihan v-u mikä otsikko tällä ketjulla :D Jos noista kahdesta täytyy valita, niin kai se on sitten "jotain muuta". Niinkuin käytännössä kaikki muutkin ravintolat kotoisessa Suomessa.

Mutta eiköhän se silti ihan kelpo lounaspaikka ole. Käyn aterioimassa tässä joku päivä, kun kiireiltäni ehdin, niin voin antaa varsinaisen mielipiteen ruuasta. Voisin kuvitella että jos ruoka on edes suht hyvää, eikä mitään puolivalmistetta niin kyllä siellä porukka käy. Ihmiset varmasti haluavat tukea seuraa tälläkin tavoin ja eihän tuo lounaan hintakaan päätä huimaa. Täytyy ottaa harkintaan myös pöytävaraus johonkin otteluun ensi kaudella. Tällä kaudella ei taida enää ehtiä.

 

[Patajokeri]

+ Ruoka oli ok, ei mitään puolivalmisteita vaan itse tehtyä. Ei Micheliniä kuitenkaan, mutta hyvää lounasruokaa
+ kohtuuhintainen, varsinkin kausarilla
+ miljöö oli kiva, edustuksen treenit oli loppumassa ja mahtoiko olla Karhuvaareja aloittelemassa

- jollakin lopuksi tulleella asiakkaalla oli leivänpaahdin suussa

Ps. Asiakkaita oli puoleenpäivään mennessä ollut kuuleman mukaan se 180.

 

[wilco]

Voihan v-u mikä otsikko tällä ketjulla :D

Lienee tarkoitettu kuvaamaan asiakaskuntaa...?

Tämän päivän ruokailumusiikkina soitettiin "poistukaa rakennuksesta, älkää käyttäkö hissejä" -laulua kolmella kotimaisella pitkän aikaa. Ei aiheuttanut liikettä osoittavia toimenpiteitä asiakaskunnassa.

Salaatille ei ollut kastiketta näkyvillä, possu ja perunat ihan hyviä.

Että silleen...

 

[TosiFani]

...+ miljöö oli kiva, edustuksen treenit oli loppumassa ja mahtoiko olla Karhuvaareja aloittelemassa...

Tyynempi Yritys, en ehtinyt tänään jäälle...

 

[RaikkA]

Tänään osa lähti pois, kun eivät jaksaneet jäädä jonottamaan. Jonoa oli yhdeltätoista siihen ravintolan ovelle saakka.

Ruoka oli kyllä hyvää ja tulee toistekkin lähdettyä, vaikka matkaa hieman kertyykin. Hintakin oli kausarilla vähintäänkin sopiva.

 

[luotsi]

Tänään osa lähti pois, kun eivät jaksaneet jäädä jonottamaan. Jonoa oli yhdeltätoista siihen ravintolan ovelle saakka.

Puoli yhden aikaan poistuin hallilta ja jonoa oli vielä silloinkin. Tänään tuli varmaan kävijäennätys.

 

[Raimoton]

Tulipa tämäkin korkattua. Puoli kahden aikaan ei jonoa enää ollut, mutta porukkaa silti paljon edelleen. Ruoka oli lounasravintolaksi hyvää. Tänään olikin pihvit loppuneet jossain vaiheessa, mutta tilalle saatiin korvattua kasvispihvejä, jotka menivät myös hyvin. Asiakaspalvelukin toimi. Ei valittamista multa.

 

[BlackHeart]

Liipon mukaan tänään myytiin kolmessa tunnissa 450 annosta

 

[Dee Snider]

On nuo minun korvaani kovia lukuja. On monta kertaa miettinyt lounapaikoissa vieraillessani, että kuinka monta settiä pitää myydä päästäkseen edes omilleen? Ymmärrän kyllä, että palkkakulut ym.. muuttuvat tekijät ovat eri yrittäjillä erilaisia, mutta kyllä noilla määrillä pitäisi tehdä jo vähän tiliäkin? Helvetin hieno homma!!!

 

[Blade80]

Onko Patasydän täysin Ässien omistama eli Liippo ja muut työntekijät ovat Ässien kirjoilla, vai onko joku muu systeemi? Hyvältähän tuo kuullostaa varsinkin jos täysin Ässien rahoilla pelataan.
Periaatteessahan tuossa tilojen kulut ovat aika olemattomat, koska ovat lämmitykset sun muut menevät muiden hallikulujen sivussa ja ovat aika pieni osa sitä.
Onko muuten kauden ulkopuolella mahdollista vuokrata saunatiloja illaksi vai onko pelkästään peleihin tarkoitettu, tietenkin sauna aitiosta se isoin hohto häviää kun ei ole peliä, mutta sopivampaan hintaan varmasti kiinnostusta löytyy jos tilat muuten hyvät?

 

[Tuamas]

On nuo minun korvaani kovia lukuja. On monta kertaa miettinyt lounapaikoissa vieraillessani, että kuinka monta settiä pitää myydä päästäkseen edes omilleen? Ymmärrän kyllä, että palkkakulut ym.. muuttuvat tekijät ovat eri yrittäjillä erilaisia, mutta kyllä noilla määrillä pitäisi tehdä jo vähän tiliäkin? Helvetin hieno homma!!!

100-130 lounasruokailijaa / pv on muutamalta ravintoloitsijalta kuultu tuollaisen kohtuullisen kokoisen paikan kannattavuusraja.

 

[Blackie]

On nuo minun korvaani kovia lukuja. On monta kertaa miettinyt lounapaikoissa vieraillessani, että kuinka monta settiä pitää myydä päästäkseen edes omilleen? Ymmärrän kyllä, että palkkakulut ym.. muuttuvat tekijät ovat eri yrittäjillä erilaisia, mutta kyllä noilla määrillä pitäisi tehdä jo vähän tiliäkin? Helvetin hieno homma!!!

"No ei se nyt mikään kultakaivos ole. Sen verran aiheutuu kuluja, että hyvä jos omille päästään, oli kävijämäärä kuinka suuri tahansa." T: Jukka Hirsimäki

 

[Dee Snider]

"No ei se nyt mikään kultakaivos ole. Sen verran aiheutuu kuluja, että hyvä jos omille päästään, oli kävijämäärä kuinka suuri tahansa." T: Jukka Hirsimäki

#loirimainennaurunpyrskähdys

Eikä lopu millään, kiitos tästä! Päivän parhaat röhöttelyt tarjosit Ayaan Hirsi Ali-imitoinnillasi.

 

[Mr.Bletch]

Onko Patasydän täysin Ässien omistama eli Liippo ja muut työntekijät ovat Ässien kirjoilla, vai onko joku muu systeemi? Hyvältähän tuo kuullostaa varsinkin jos täysin Ässien rahoilla pelataan.
Periaatteessahan tuossa tilojen kulut ovat aika olemattomat, koska ovat lämmitykset sun muut menevät muiden hallikulujen sivussa ja ovat aika pieni osa sitä.
Onko muuten kauden ulkopuolella mahdollista vuokrata saunatiloja illaksi vai onko pelkästään peleihin tarkoitettu, tietenkin sauna aitiosta se isoin hohto häviää kun ei ole peliä, mutta sopivampaan hintaan varmasti kiinnostusta löytyy jos tilat muuten hyvät?

Ässät tulee jatkossa tarjoamaan tilaa vuokrakäyttöön esim. Yksitilaisuuksiin sekä mm. Astorassa pelattaviin turnauksiin (useita / viikonloppu) lounastamismahdollisuutta eli on siellä montaa koukkua vetämässä tälläkin osalta.

Käytännössä ravintolatoiminta ei joudu maksamaan mitään muita kuluja kuin työntekijöiden palkat sivukuluineen sekä tottakai raaka-ainekustannukset.

Ravintola on kokonaisuudessaan Ässien omistama ja henkilöstö on palkalla töissä eli mahdolliset voitot/tappiot lankeavat Hc Ässät Oy:n kontolle.