Ihan aikuisen oikeasti käytät ruoanvalmistukseen mauttominta juustoa mitä kaupasta saa? Kyllä sitä rasvaa on muissakin juustoissa ja jopa makuakin löytyy.
En ole mikään juustohifisti, ja ehkä siksi Oltsu mielestäni sopii oikein hyvin makaronilaatikkoon ja esimerkiksi kotona tehtyyn lihaperunasoselaatikkoon kuorrutukseksi. Kun tuju Oltermanni-kuorrutus paahtuu kauniin kullanruskeaksi, niin maku on ihana. Suolaa siinä saisi olla hieman vähemmän.
Kun väsään kotona makaronilootaa, jätän kananmunan ja sipulin suosiolla pois. Lykkään naudan paistijauhelihasta ja makaronista muodostamaani pöperöön valkosipulia ja aromisuolaa ja sitten juustokuorrutuksen.
Ja on kai niitä mauttomampiakin juustoja kuten Edam, Adam, tms.