Mistään makuyhdistelmistä tiedä, mutta ainakin hajusteita ostettaessa fiineimmissä kaupoissa (älkää kysykö mistä tiedän) annetaan välillä kahvipurkki haisteltavaksi. Sen avulla resetoidaan klyyvari seuraavaa nuuhkaisua varten. Ja haju- ja makuaistihan kulkevat hyvin pitkälle käsi kädessä. Tosin kahvia siemaillessa suuhun jää huomattavan pitkä jälkimaku, eli tuskin ihan täsmälleen samasta asiasta on kyse.
Minä ainakin tykkäisin nauttia café normal'ini veden kanssa järjestyksessä konjamiini, silloin tällöin kahvia väliin ja ennen seuraavaa konjamiinisessiota vedellä suu puhtaaksi. Oleellista on, että kahvia ei vedetä heti konjakin perään. Pitäähän siitä aromista nauttia jälkihöyrytkin. Jos taas haen kahvin kanssa simultaaniluonteisia makuyhdistelmiä, teen sen jäätelön tai suklaan kanssa, en konjakin.