Hedelmät

[Ruutiveijari]

Tehtyäni läpiluotaavan tutkimuksen elintapoihini havaitsin vakavan puutteen ruokavalion puolella. En syö hedelmiä melkein lainkaan. Osaltaan tästä varmaan johtuu myös nykyinen "pyllyyn raiskattu piisami" -olotila.

Syön joskus tosin erilaisia meloneita. Erityisesti reiluissa paloissa suuhun lusikoitu hunajameloni on tarpeeksi karkkimainen, että pystyn perustelemaan itselleni kuluttamaan energiaa sen syömiseen. Kaipaan siis hyvänmakuisia hedelmiä, pehmeän makuisia.

Ja kaupathan on täynnä hedelmiä. Joissain on piikkejä, toiset näyttää kuivatuilta eläkeläisiltä. Miten moisia syödään? Miten valitaan parhaat?

Osaan valita omenan ja päärynän. Valitettavasti kummastakaan en pidä. Opastakaa uusavuton vitamiineja kohti ja neuvokaa samalla miten ne kuuluu nauttia?

 

[pancor]

Kiivi(vai onko se nyt kiiwi) on oma suosikkini. Siis tämä vihertävä ja karvainen pallero. Syöminen on aikas helppoa. Veitsellä keskeltä kahtia ja lusikalla lappaa sisälmyksiä suuhun. Maku on erittäin hyvä.

 

[Juicey]

Banaaniahan voi aina suositella, se on helppo ostaakin. Älä osta pehmeitä, lievästä tummenemisesta ei tarvitse välittää. Vihreä saa kypsyä vielä hetken. Hyvä keltainen banaani säilyy kotona hetken aikaa (useita päiviä) odottelemassakin syömistä. Jos kärpäsiä pörrää poikkeuksellisen paljon nipun ympärillä kaupassa, niin vaihda kauppaa (pysyvästi).

Älä sitten liukastu kuoriin.

Omenoita on muuten useita eri lajikkeita, jos ei jostain esim. kovin kirpakasta omenasta pidä niin töni vähän hedelmäosaston myyjää ja kysy jotain mehukkaampaa miedompimakuista lajiketta. Lisäksi sitrushedelmistä osa kansalaisista tykkää, mutta jotkut eivät voi sietää.

 

[Mahtiankka]

Appelsiinit ovat erittäin hyviä puristettuna mehuksi, ei saa kaupasta valmiina lähellekään yhtä hyvää appelsiinimehua, kuin itse puristettuna. Suosittelen.

 

[Oiva]

Mainio ketjunavaus! Niin monet aiheet on tällä saitilla käyty läpi, että on suorastaan synti, että hedelmät saavat oman ketjunsa vasta nyt. Eläköön hedelmät - elämän hedelmät!

Persimon-hedelmää en suosittele kenelläkään, milloinkaan, missään muodossa. Kaikki muut hedelmät ovat tähän asti uponneet. Baananeja menee aika paljon, sitruunoita ruoanlaitossa lähes päivittäin, silloin tällöin limejä, mandariinit yms. kausittain, kiwi on huippua, kalan kanssa usein carambolaa, kun on niin sievästi tähden muotoinen, ravintolassa silloin tällöin hunajamelonia. Illanistujaisissa vedetään viinirypäleitä. Greippejä - sekä veri-että tavallisia - ajoittain (en suosittele muutakuin sellaisenaan sokerin kanssa), appelsiinejä harvoin, mutta toimivat erittäin hyvin puristettuna ja banaanin kanssa tehosekoittemassa sekoitettuna: oikea nektari!

Hedelmät ovat hyviä.

 

[Shayne]

Vaikka liha on bestis, niin hedelmä on ihan hyvä kaveri

Loistava aihe.

Nimittäin, kiivi (kiwi, kivi, kiiwi...), siis se ruskea karvainen (tai siis ei se ) - olen huomannut, että ko. hedelmä/päivä pitää lentsut ja muut flindaflunssarokulit loitolla. Kuulemma kovin vitamiinipitoinen, orastavat nessusulkeiset karkoittaa kyllä tehokkaasti. Joillakin, kuulemma tämäkin, pykii jonkinsortin allergiaa kiiveistä, mutta eihän tuommoiset yliherkkyydet äijien heiniä ole muutenkaan.

Kyseinen hedelmä kustantaa noin 2,5- 4 euroa per kilogramma sesongeista ja muista kaupparajoitteista riippuen. Täydellisen kiivin tunnistaa kaupassa ruskeasta kuoresta (vihreä- ja keltakuoriset ovat joitain waretuskopioita), tunnustellessa täydellinen kiivi antaa kevyesti puristettaessa noin millisenttimerin verran sisäänpäin, kovempi on raaka ja löysempi pikkuhiljaa kompostitavaraa. Pelimies tietysti ostaa kerralla tarjouksesta koko viikon annostuksen valiten pari täydellistä, yhden siinäjasiinä -tapauksen sekä pari kovempaa, jotka kypsyvät loppuviikkoon mennessä optimilämpötilaisessa hedelmäkulhossa.

Kiivi syödään keskeltä veitsellä kahteen osaan halkaisten ja pikkulusikalla suorittaen. Ensin kierretään lusikalla kuoren ja hedelmän välistä ympäri hedelmäliha irti, jonka jälkeen kaiverretaan keskustaa ympäröivä vihreä osa kolmessa suupalassa. Raaka kiivi on turhan kova kaivertaa, ylikypsään kiiviin lusikka uppoaa kuin siihen vanhaan naiseen ja makukin on jo hiukan käynyt. Täydellinen kiivi on sopiva sekoitus makeutta, kirpeyttä sekä kaivertamisen helppoutta. Täydellisessä kiivissä keskusta irtoaa navoistaan sulavasti kuoren linjaa myötäillen, raaka yksilö ei napojaan luovuta, ylikypsän puolestaan tunnistat kuoren läpi humpsahtaneesta lusikasta. Raa´assa yksilössä joudutaan vain kaapimaan irti kaikki mitä saadaan ja irvistelemään omaan rauhalliseen tahtiin.

Kaiken kaikkiaan erittäin mieluisa päivittäinen nautinto.

 

[Hielo]

Banaani on ykkönen. Makukilpailussa asia ei ole päivänselvä, mutta sen käytännöllisyys tekee siitä hedelmämaailman mestariteoksen. Banaaninkuorta repiessä ja välillä päätä rapsutellessa sitä todella tuntee olevansa osa luontoa. Banaani on myös oivallista evästä pidemmälle juoksu- tai fillarilenkille. Se antaa puhtia ja on helppo huitaista naamariin kovemmassakin vauhdissa. Bonuksena banaanin sijainti etutaskussa nostattaa tietyissä piireissä kovastikin kuljettajansa statusta.

Nämä isot, veitsellä kuorittavat appelsiinit ovat aivan liian työläitä meikäläiselle. Appelsiinipuristimesta olen tosin haaveillut, ja tuohon aamiaismehutarkoitukseen nämäkin kelpaisivatkin täydellisesti. Kiwit ja kaikki pienemmät oranssit pallerot, joista saa kuoret näpsäkästi irti, ovat vallattoman hyviä vaihtoehtoja banaanin kaveriksi. Kuten myös ne viinirypäleet. Greippiä en ole uskaltanut maistaa aikoihin, ja vesimeloni taas on kaikin puolin vaisu tapaus. Monista eksoottisista herkuista ei minulla ole mitään kokemusta, mikä kyllä täytyy korjata pikimmiten.

Kaiken maailman siemenet ovat turhaa vinoilua ja tuputtamista järjestävältä taholta. Pyrin boikotoimaan tähän toimintaan sekaantuneita hedelmiä, enkä aio vastakaan kasvattaa omaa puutani.

Hedelmäsalaatti lienee muuten yksi aliarvostetuimmista pöytäherkuista. Sinne vaan sekaisin hedelmä kuin hedelmä ja hyvää tulee. Ja terveyttä.

 

[girlzilla]

Ykkönen on tuore ananas. Siis sellainen kokonainen joita saa kaupasta kuin kaupasta. Hinta vaihtelee sesongin mukaan, tällä hetkellä n. 2 euroa kappaleelta. Ananas tekee hyvää aineenvaihdunnalle ja maistuu erinomaiselta.

Kesäisin parasta on vesimeloni. Ehdotonta herkkua.

Mutta kyllä hedelmien ykkönen on HYVÄ mandariini/satsuma/klementiini. (En ole koskaan tiennyt näiden varsinaista eroa). Joulua ennen saa hyviä maukkaita pienikokoisia mandariineja, joskus alkusyksystä sellaisia keltakuorisia joista lähtee kuori helposti.

 

[Twite]

Henkin tudelma

Viestin lähetti girlzilla
Ykkönen on tuore ananas.

Girlzillan mainitsemien avujen lisäksi ananaksesta on muutakin hyötyä. Kuulemma.

http://www.jatkoaika.com/keskustelu/showthread.php?s=&postid=840786#post840786

 

[Hiili]

Sivuunkirjoittanut ostaa tätä nykyä aina hedelmiä kaupasta, kun kauppaan asti jaksaa vääntäytyä. Suosikkeina banaanit, satsuma/klementiini/mandariinit ja pari omenalajiketta. Lisäksi joskus tulee ostettua kiwejä, persikoita ja vesimelonia.

Satsumissa, klementiineissä ja mahdariineissa tuntuu nyrkkisääntönä olevan, että mitä kellertävämpi ja/tai kovempi, sitä happamampi.

Omenoissa tulee ostettua oikeastaan vain Golden delicious ja Red delicious lajikkeita, koska ne ovat maistuneet omaan suuhun parhailta.

Hyviä ovat. Kannattaa opetella syömään. :)

 

[Hazardipakki]

Päärynät ovat yleensä kaupan hyllyillä raakoina. Pistä päärynät 2-5 päiväksi hedelmäkoriin kypsymään. Valmiilla yksilöllä on ruskea, kenties myös hieman rupinen kuori. Mukavan makea ja kostea hedelmä.

 

[V-man]

Kyllähän se niin on, että laiskuus on pääsyy hedelmien vähyyteen meikäläisenkin ravintoympyrässä. Jos voisin vain makoilla divaanilla, vähäpukeisen naikkosen leyhytellessä palmunlehdellä, toisen syöttäessä minulle viinirypäleitä, niin silloin saattaisi päivittäinen vitamiiniannoskin tulla täyteen. Nykyään hetelmien syöminen on tosi satunnaista. Muutama bansku tai kiwi tarttuu joskus mukaan kaupasta.

Kuoriminen on todella työlästä. Jos ette usko niin tehkääpä seuraavanlainen testi: Kun luoksenne tulee vieraita, niin laittakaapa pöydälle hedelmiä kuorineen. Kukaan ei niitä syö. Jos vartavasten mainitsette, että "Ottakaapa siitä hedelmiä", niin hyvällä tuurilla joku kohteliaisuuttaan ottaa mandariinin. Seuraavalla kerralla kuorikaa hedelmät valmiiksi ja asetelkaa tarjottimelle omenalohkoja, appelsiinin viipaleita, banaanin paloja ym. niin kyllä kelpaa.

 

[jepujee]

Viestin lähetti Hielo
Bonuksena banaanin sijainti etutaskussa nostattaa tietyissä piireissä kovastikin kuljettajansa statusta.

Voi helevata! Mulle kun vakuuteltiin, että kiwi housuihin! Ja takapuolelle! Ei ihme, että pirkot ottivat etäisyyttä biitsillä viime kesänä!

Ja aiheeseen. Banaani, kiwi ym. helposti nautittavat rokkaa, etenkin jos ei pidä kuorista. Aivan saatanasta taasen ovat appelsiinit, joiden kuoret eivät irtoa kuin sahalla, siemeniä on kuin teinipojalla ja aktin jälkeen saat vai tahmaiset kädet (niin, tämäkin on tuttua teinipojille...). Mainittakoon, että hyviäkin appelsiinejä löytyy.

 

[Kelju]

Henkilökohtaisesti olen allerginen tietyille hedelmille, kuten kiiwi ja ananas. Kumpikin maistuu aika hyvältä, joten aika harmittava juttu sinänsä. Myös lieviä allergiailmiöitä aiheuttaa mm. omena. Suosikkihedelmiini taas kuuluvat appelsiini, mandariini ja banaani. Myös persikka ja vesimeloni menevät kurkustani alas.

Jokerikorttina vedän hihasta hedelmän nimeltä pomelo. Kyseisestä jöötistä riittää naposteltavaa pitkäksi aikaa, kun jaksaa nähdä vaivaa kuoria ja paloitella sen kulhoon. Maku ja koostumus on mielestäni jotain appelsiinin ja vesimelonin välimaastosta.

 

[aHab]

Minä tykkään kovastikin hedelmistä ja girlzillan mainostama ananas on myös oma suorikkini, sikäli mikäli osuu sellainen supermehukas ja makea yksilö kohdalle. Tähän asti valintamenetelmä on ollut toimiva.

Muita suosikkeja ovat se perinteinen banaani ja appelsiini. Banaanit otan sellaisina kokonaan keltaisina ja aavistuksen vihertävinäkin. En pidä kuoriltaan mustapilkullisista ja pehmeistä banaaneista. Appelsiinit nautin aamupalan yhteydessä mehuna. Valion tuoremehua puoli lasia ja sitten loput puristan tuoreesta.

Persikat maistuisivat kyllä, mutta jostain syystä näitä tulee harvemmin ostettua. Omenoitakin yllättävän harvoin. Kiwi on oikein hyvää kans, mutta niitäkin tulee ostettua aika harvoin loppujen lopuksi. Kiwi on tosiaan mukava tuon "lusikoimishelppoutsensa" takia

Tuo tuore ananas taitaa olla ainoa sellainen "normaalista poikkeava" hedelmä meikäläisen ostoskorissa.

 

[Rod Weary]

Lähes kaikki hedelmät ovat hyviä. Omenoista tosin vain granny smith on suurta herkkua, muut ihan ok. Luumut, rypäleet, melonit, persikat (ennen sai hyviä, nyt on aika heikkoa), kiiwit, kaikki menee. Banaania on jo kehuttu tarpeeksi, joten ei siitä sen enempää. Niinpä omistankin kirjoitukseni sitrushedelmille.

Täydellistä appelsiinia on vaikea voittaa. Parhaat mandariinit/satsumat/klementiinit pääsevät lähelle ja ovat tosi helppoa naposteltavaa. Mutta ylivoimainen ykkönen makunsa puolesta on ihan tavallinen greippi. Niihin ei tarvitse ikinä pettyä. Mutta jokaisessa ruusussa on piikkinsä. Greipissä tämä kuvainnollinen piikki on sen syönnin vaikeus. Jos sen kuorii, joutuu ähräämään sen valkoisen osan kanssa niin kauan, että unohtaa työkoneensa salasanan. Ja sitten tulee tenkkapoo. Pitäisikö se jakaa lohkoihin vai syödä kuten omenat kyljestä haukaten? Teki sitten kumman tahansa, aina on naama, vaatteet, puolet seinistä ja osa kattoa greippimehussa. Halkaistua greippiä lusikalla syötynä mehua joutuu vain silmiin ja hukka% on melko suuri. Ei muuten kannata laittaa sokeria greippiinsä, jos hiukkaakaan arvostaa purukalustoaan. Tuhoisampaa yhdistelmää hampaille kuin tavallinen sokeri ja sitrushappo ei varmaan ole ja jos on, makukin on varmaan sen mukainen.

 

[Hazardipakki]

Joskus näkyy kaupassa Etelä-Afrikkalaisia viinirypäleitä, jotka ovat etusormen pään kokoisia pikku palleroisia. Niissä ei ole siemeniä ollenkaan.

 

[NK]

Tulipa tässä kokeiltua hedelmää nimeltä Litsi. Nepä olivatkin varsinaisia perkeleitä.

Törmäsin kyseisiin veitikoihin joskus kaupassa ihan vahingossa. Ihmettelin, että mitä nämä piikikkään kumipallon oloiset otukset ovat, ja päätin ottaa niitä pussillisen ihan pelkästä uteliaisuudesta.

Maku olikin ihan hyvä, mutta se vaiva... ei ole ihmisen ruokaa tämä ei, jos joutuu itse perkaamaan.
Ensin pitää repiä irti se kumimainen kuori, ja sen jälkeen pitää hankkiutua eroon puolen hedelmän kokoisesta kivestä. Ja kun se hedelmäliha siinä suurehkon kiven ja kumimaisen kuoren välissä on lähes yhtä pehmeä kuin kiwissä, kyseinen hedelmä nimensä mukaan "litsaantuu" perkauksen aikana yleensä sormien välistä valuvaksi nesteeksi ennenkuin niistä kuorista ja kivestä pääsee eroon.

Ai niin, se maku. Litsin mausta tulee lähinnä mieleen... Fanta Shokata! Jossain sanottin että maku muistuttaa viinirypälettä, mutta ei minun mielestäni. Kyllä nämä on tehty Fanta Shokatasta.

 

[Dougie KillMore]

Kokeiles tommost Ruutiveijari:


http://www.hormel.com/kitchen/glossary.asp?id=35582&catitemid=

Sairaan hyvää. Muuten hedelmistä (hyvä aihe tod) ykkönen on vanha tuttu, klassisista klassisin omena (vaikken edes puhu tiatotekniikasta). Mutta oikeastaan kaikki muutkin ovat sairaan hyviä. Jopa avocado. Ja vielä on mainittava eräs äärimmäisen maittava luonnon annin (onko tommosta sanaa), vaikkakin teknisesti ottaen vihannes: raparperi .

 

[Dougie KillMore]

Viestin lähetti NK

Maku olikin ihan hyvä, mutta se vaiva... ei ole ihmisen ruokaa tämä ei, jos joutuu itse perkaamaan.

Evoluution kannalta hyvä juttu, etteivät esi-isämme olleet Tapparan kannattajia :)....

Hyvä saitti muuten toi mihin linkitit....

 

[ISH]

Viestin lähetti Ruutiveijari
"pyllyyn raiskattu piisami"

Tuosta en onneksi tiedä mitään mutta en syö itse mitään hedelmiä. Olo silti mitä mainioin.

Siitä yksinkertaisesta syystä että ne ovat hemmetin pahoja. Ei maistu omena, päärynä, sitrushedelmät eikä banaanit.

Toinen syy miksi en niitä syö on että niiden syöminen tuntuu kammo turhalta. Vähän sama kun haukkoisit ilmaa minuutin ja toteaisit että olipas mulla kova nälkä mutta ei ole enää.

Ja jos menen kauppaan ja pohdin että hmm.. ottaisinko kiiwejä vai grillistä palan grillikylkeä seuraksi Arsenalin matsia katsoessa niin eipä siinä ole kiiwiparalla juuri mahdollisuuksia. Sitä paitsi kiiwit ei varmaan maistu hyvältä bissen kanssa.

Mainitaan nyt vielä että olen yrittänyt opetella syömään hedelmiä mutta aina se vaan on jäänyt, muu ruoka vaan on niin paljon parempaa että hedelmien syöminen ei vaan iske.

Enkä syö vihanneksiakaan. Kanien kanssa aikoinani tekemä sopimus on pitänyt mainiosti, en ole syönyt heidän ruokiaan eivätkä ne ole juoneet mun bissejä.

EDIT: Ja saan kyllä toisinaan jotain outoja kohtauksia ja saatan ostaa vaikkapa pari-kolme satsumaa ja niitä siinä sitten syödessäni muistan että miksi en niitä yleensä osta.

 

[sampio]

Viestin lähetti Hiili
Omenoissa tulee ostettua oikeastaan vain Golden delicious ja Red delicious lajikkeita, koska ne ovat maistuneet omaan suuhun parhailta.

Royal Gala on oma suosikkini, jos nyt muistan tuon nimen oikein. Maku on pehmeä ja makea eli hyvä.

Muista hedelmistä menee kypsät banaanit ja makeat satsumat & co.

 

[FourForty]

Ex-tyttöystävä opetti minut syömään sweetieitä, jotka ovat varsin hyviä ja maukkaita hedelmiä. Kyseessä on siis israelilainen ilmeisesti appelsiinin sukulainen, joka maistuu jonkin verran greipille, mutta on makeamman ja miedomman makuinen. Vaatii kyllä myös hieman askartelua syömisessä, sillä hedelmä pitää halkaista kahtia ja sen jälkeen pienellä lusikalla kaapia sisukset suuhun, mutta on se kyllä hyvääkin.

Kaikki hedelmät taitavat auttaa terveyden ylläpidossa. Sweetie näkyy alentavan kolesterolia ja ehkäisevän sydänsairauksia. Tuon jutun kuvituksena olevaa keltaista sweetietä en ole maistanut, vaan omat kokemukseni hedelmästä rajoittuvat sen vihreään versioon.

Alkoi muuten tehdä mieli hedelmiä tätä ketjua lukiessa. Pakko lähteä kauppaan...

 

[Snakster]

Omaa suosikkiani tunaa ei valitettavasti Suomesta saa, tai ainakaan en ole löytänyt. Kyseessä on erään kaktuksen erittäin makea ja mehukas hedelmä. Tästä kuvasta saa ehkä jonkinlaisen käsityksen: http://www.siea.sagarpa.gob.mx/InfOMer/analisis/antuna.html

 

[Huerzo]

Tunnustaudun myös ananaksen ystäväksi - tosin sen purkitetun version. Halpaa ja helppoa syötävää, molemmat ovat oivia perusteita kaapata useampi tölkki kainaloon vaikkapa makeispussien sijasta. Terveysvaikutuksista en tiedä, mutta maistuu niin syntisen herkulliselta, että perinteisen ruokakäsityksen mukaan ananas ei voi mitenkään olla terveellistä. Sillä melkein kaikki muu hyvältä maistuva ruoka on ennemmin tai myöhemmin todettu terveydelle haitalliseksi.

Tätä ketjua lukiessa huomaa, että oma hedelmätietämys on todella surkeata. Eksoottiset hedelmät ovat jotain...ööö...eksoottista, joten olisi varmaankin pian syytä korjata asia. Hinnasta ostokset tuskin jäävät kiinni - suurin vika taitaa olla korvien välissä...no jospa sitä joulupöytään toisi sen "ison perinnevihanneksen" viereen vähän uudempia ja tuoreempia vihanneksia...