Kas kummaa, minulle ei ole käynyt Hesessä kertaakaan niin, että palvelu olisi ollut huonoa. Mutta Carrolsissa on. Päivänä muutamana kävin Tampereella Koskikadun ja Hämeenkadun kulmassa olevassa Carrolsissa. Hampurilainen ei tietenkään ollut valmiina, vaan sain mukaani juoman ja ranskalaiset. Hampurilainen kuulemma tuotaisiin kohta pöytään. No, siinä kaikessa rauhassa mutustelin perunat pois ja siemailin limpparia. Purilaista ei näy, eikä kuulu. Noin kymmenen minuutin päästä aloitin kassalle vilkuilun nähdäkseni, tapahtuuko siellä tiskin takana minkäänlaista liikettä. Kassatyttö huomasi tämän ja paikaltaan huusi, että puuttuuko minulta jotain. Huusin takaisin, että puuttuu se maksamani hampurilainen. Tästä meni noin kolme minuuttia, ja sain ruokani mutta en anteeksipyyntöä. Mutta ymmärtäähän sen, ettei moiseen ruuhka-aikaan kaikkea muista tai ehdi. Kyseisellä hetkellä oli ravintolassa lisäkseni ainakin neljä muuta asiakasta.