Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Poron paistia punaviinikastikkeella, lohkoperunat, paistettua tattia ja kukkakaalipyree sekä kylmäsavulohta. Jälkiruoaksi lakkajuustokakku. Koffin Porter piti ottaa jälkijuomaksi, mutta en tiedä, viitsisikö tuota enää korkata, kun tuli ähky ja makaan tässä sohvalla jo kolmatta tuntia.
  2. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Lounaaksi menee 5x sama ruokalaji arkisin. Sunnuntaisin ollaan tehty vaimon kanssa 10 annosta kanaa, riisiä ja kasviksia, ja sillä painetaan arkilounaat. Toki variaatiota haetaan mausteilla ja kasviksilla sekä välillä vaihdetaan jauhelihaan, mutta pääosin siis em. sapluunalla mennään. Voi...
  3. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Mä en ole laskenut mitään pitkään aikaan, mutta aamuisin vedän suht hyvällä mitalla marjoja. Yleensä lusikalla.
  4. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Mites omenalla, appelsiinilla ja kiivillä syöminen onnistui?
  5. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    En jaksanut tehdä mitään, vaan ostin croissantteja ja tungin väliin vähän vihreää ja kalkkunaleikettä. Kahvia kaveriksi.
  6. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Meillä ovat Prismassa nuo Dunnet 3,99 ja nimenomaan leivän päälle niitä ostan ynnä salaatteihin. Pääsee maku oikeuksiinsa. Kastikkeisiin ja uuniin sitten halvempia.
  7. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Paistettuja ahvenia, uuniporkkanoita, palsternakkapyreetä ja parsakaalia. Kylkeen ruisleipää.
  8. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Päivän ruoaksi väännän maapähkinä-kasviskastikkeen, paistettua riisiä ja siikaa korianteri-lime -soosilla. Jälkkäriksi hedelmäsalaattia mascarponella, kermalla ja jälkkäriviinillä. Kahvi päälle. Huomenna jämät kastikkeesta kehiin, kasviksia uuniin ja broileria pannulle. Ehkä voisi viritellä...
  9. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tänään oli palsternakkapyrettä, karamellisoituja porkkanoita, paahdettuja tattilastuja ja paistettua lohta. Huomenna hernekeittoa ja kanelipullia.
  10. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Ei ollut katajanoksaa tähän hätään, muistan kyllä isukin noita harrastaneen aikoinaan. Kaupanpäällisinä tuolle kopio-muurikalle tuli viskitynnyrilastuja, joita käytin. En savun aromissa mitään merkittävää eroa huomannut, mutta lastujen tuoksu oli kyllä aika voimakas. Kalasta tuli hyvää...
  11. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Kahden inhorealistin jälkeen ketjuun ilmoittautuu romantikko. Nimittäin meillä syödään tänään uusia perunoita sitruunalla terästettynä sekä toivottavasti myös savulohta, onnistunutta sellaista. Lohet ovat suolassa jääkaapissa. Iltapäivällä kasaan savustuspöntön ja heitän heti pistokkeeseen...
  12. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Skyr maistuu pahalle, aivan esinahalle. Ei sillä, että olisin esinahkaa maistanut, mutta rimmaa hyvin. Mutta siis en pidä siitä. Eikös se ole jotain makeutusainepaskaa loppupelissä? Tänään syön savulohta päivällä parin leivän kera ja iltapäivällä olisi paistettua ahventa, uusia perunoita...
  13. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Pakasteperunat ja kasvikset pois mielestä, koska kuten PK186 edellä kirjoitti, on uuniperunat hyvä ja helppo sapuska aidosta potaatista valmistettuna. Itse teen ne yleensä lohkoiksi ja heitän sekaan yrttejä, valkosipulia, mustaapippuria ynnä suolaa ja lopuksi sekoittelen öljyn sekaan. Jauhoista...
  14. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Persiljaa on puntti tuossa pöydällä, joten ajattelin kuluttaa sitä kanan paistifileen kanssa pois, mukaan heitän valkosipulia. Muhikoot noissa matskuissa suolan ja pippurin kera iltapäivään, jolloin räväytän ne grillissä valmiiksi. Kaveriksi napakaksi jätettyä voivedessä keitettyä broccolia ja...
  15. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Miksei lähitilan ulkona kesän kirmannutta vasikkaa voisi syödä? Tai en mä tiedä, kirmaako vasikat yhtään missään, mutta halusin tuoda esiin sen onnelliset olosuhteet ennen lautaselle päätymistä.
  16. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Puolentoista kilon hyvin riippunut paahtopaisti maustettuna kuivayrteillä, suolalla ja pippurilla muhinoitsee uunissa 55-asteiseksi ja sitten lähtee uunikasvikset halloumin kera kypsymään. Iltapäivällä sitten rääpitään lihasta leivän päälle.
  17. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Vaimo halusi jytkyä sapuskaa, joten valkosipulikermaperunat ja pekoniin käärityt ynnä aurinkokuivatuilla tomaateilla täytetyt kanan rintafileet tulivat juuri uunista jäähtymään. Satsi broccolia kiehautetaan kaveriksi ja jotain pientä kasvin tynkää vielä. Tuolla jaksanee iltaan saakka opiskella.
  18. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Hassu tyyppi olet. Palsta on täynnä toinen toistaan urpompia ketjuja, joissa tuntemattomat ihmiset kertovat, mitä ovat tunkeneet persiiseensä tai mikä biisi soi päässä juuri nyt, mutta sinä häpeät ketjua, josta voi saada jopa jotain pientä ideaa arkeensa. Selevä.
  19. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Minä laitoin yhden kynnen ekstraa valkosipulia ja taisi siihen suolaakin huljahtaa hiukan ohjetta enemmän. Toki varmasti myös ehti tekeytyä yön yli jääkaapissa levätessään. Ja persiljaa en säästellyt sitäkään. Mulla oli lisäksi siis paistileikkeet lihana, ne ovat mielestäni maukkaampia jo...
  20. S

    Mitä tänään syötäisiin?

    Uunissa kypsyttelin rapeaksi yrttisiä lohkoperunoita ja samalla väsäsin täytettyjä kanan paistileikkeitä. Sisään meni eilen tekemäni persilja-valkosipuli -voi. Tikuilla kiinni, maustetta ja korppujauhoa pintaan sekä pannulla kypsäksi. Perunoiden ja kanan kaveriksi tuli palsternakkapyree. Tunti...
Ylös