Hakutulokset

  1. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Veriappelsiinien ystävälle suosittelen lämpimästi tätä: https://www.alko.fi/juoma-ruoka/reseptit/veriappelsiinirisotto Olen muutaman kerran laittanut, ja törkeän hyvää on ollut.
  2. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tämä ei ehkä viihdy uunissa ihan iltaan asti, mutta maukasta on: https://www.alko.fi/juoma-ruoka/resepti/burgundinpata
  3. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Sellainen 80-lukutyylinen lihamureke muhii uunissa. Nautitaan tietysti keitettyjen perunoiden kanssa. Kasvisten virkaa toimittaa läjä kurkkusiivuja.
  4. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Täytyykin joskus vääntää osso bucco! Olin ihan kokonaan unohtanut kyseisen ruokalajin. Äitimuori sitä teki usein, kun olin pikkupoika, ja hyvää oli aina. Muutenkin olen pitkään kypsennettävien ruokien ystävä, joten osso bucco sopii hyvin repertuaariin.
  5. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Burgundinpataa ja valkosipuliperunoita eli kunnon 80-lukuruokaa. Pitkään tuota täytyy uunissa pitää, ja perunoita kuoriessa alkaa yleensä jossain vaiheessa seitinohuesti vituttaa, mutta hyvää tulee aina.
  6. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tuliko maukasta? Burgundinpata on ainakin minulle yksi ikisuosikeista. Resepteissä on tietysti jonkin verran vaihtelua, mutta ainekset ovat aina siinä määrin herkullisia, ettei pahaa tai edes keskinkertaista ole tullut koskaan. Tänään olisi tarkoitus kokeilla erästä kiinalaista reseptiä. Täytyy...
  7. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Currywurstia väänsin, itselleni ”raadonsyöjäversion” ja tyttärelle vegaanisen. Vegaanisuus tosin tarkoitti tässä tapauksessa vain makkaran korvaamista vegaanisilla makkaroilla. Ranskanperunat ja tomaattikastikehan eivät muutenkaan sisällä mitään eläinperäistä. Maukasta tuli. Kastikkeen maut ja...
  8. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    @Iisoppi huomasin, että teet ruokaa, johon tulee salviaa. En ole koskaan salviaa käyttänyt, mutta lähipäivinä on tarkoitus kokeilla ruokalajia, johon kuuluu salviaa, vieläpä aika runsaasti. Samalla luin yhdestä artikkelista, että salvian maku on melko väkevä ja että sen käytössä kannattaa...
  9. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Tulipa kokeiltua elämäni ensimmäistä kertaa lyoninkanan valmistamista. Erittäin herkullinen ape syntyi. Mutta jos et pidä punaviinietikan mausta tai tuoksusta, ei kannata edes harkita. https://www.soppa365.fi/reseptit/kana/lyonin-kana
  10. N

    Mitä tänään syötäisiin?

    Lohikeittoa. Vonkaleen pää uiskentelee parhaillaan kattilassa lientä varten. Hiljaa hyvä tulee.
Ylös