Grillaillaan tässä valkosipulituorojuustolla täytettyjä ja pekoniin käärittyjä herkkusieniä, bbq-maustettuja porsaan ulkofilepihvejä, perunanyyttejä (keitettyä perunaa, voita, ruohosipulia ja vähän suolaa ja pippuria). Sitten vielä lisukkeeksi itse tehtyä coleslawta ja tomaatti-mozzarella salaattia.