Lipeäkala kuuluu jouluun. Kerran olen joutunut yksin valmistamaan ja nauttimaan kun muualla ei ollut tarjolla. Tuo oli heti kun muutin ekaan omaan kämppään viime vuosituhannen puolella. Sen jälkeen on ollut tarjolla, toki olen asian ottanut hyvissä ajoin esille kun on kysytty mitä haluan syödä.