Paras kaikista on silti broilerpyörykät. "Koneellisesti erotettu broilerin liha". Tiedättekös mitä tuo on?
Kun se broileri on putsattu mahdollisimman puhtaaksi ja vain ranka on jäljellä, siitä puristetaan prässillä sellaista marjapuuromaista kiisseliä joka sitten noihin käytetään. Toki tuota käytetään paljon muissakin broilerituotteissa. Hauska asia tuossa on se, ettei tuota enää lasketa mukaan lihapitoisuuteen ja ainakin vuosi takaperin silmäillessäni HK:n broilerilenkin tuoteselostetta, oli sen lihapitoisuus jotain 5% kieppeillä. Bon appetit vaan kaikille.
Mutta jos en muista ihan väärin sitä markkinoidaan huomattavasti terveellisempänä vaihtoehtona muille makkaroille??
Tottakai...
sid