Jatkoajan ravintolaopas

[Pisin Kääpiö 186cm]

Mainitaan vielä, että loogisesti, koska ilmainen vissy ei ollut käytössä, niin tietenkin normaalista vedestä veloitettiin myös drinkkilippu.

No kai paskiksessa voi sentään käydä ottamassa huikkaa kraanasta?

Sitten olisi eri, jos toilettiin pääsystä veloitettaisiin erikseen drinkkilipun verran. Se olisi veikeä juttu. Jengi joisi homona kepukaljaa ja kuseskelisi nurkkiin ja tyhjiin tuoppeihin. Mahtaisi olla ekstraajilla kusiset työvuorot.

 

[kahden suunnan sentteri]

Mahtaa olla hohdokasta jengiä, jota moinen meno vetää puoleensa.

Sen kummemmin korostamatta omaa ylemmyyttämme tähän jengiin nähden, totean ilman sarvia ja hampaita, että luullakseni bisnismies Pehzman tietää mitä tekee. Harvemmin yökerhot Suomessa menestyy ellei juoma ole edullista ja pahaa ja musiikki sitä 'dance chart' kamaa.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Sen kummemmin korostamatta omaa ylemmyyttämme tähän jengiin nähden, totean ilman sarvia ja hampaita, että luullakseni bisnismies Pehzman tietää mitä tekee. Harvemmin yökerhot Suomessa menestyy ellei juoma ole edullista ja pahaa ja musiikki sitä 'dance chart' kamaa.

Jaan ajatuksen. Tällaiset konseptit ovat menestyessään olleet aina isojen volyymien touhuja, joissa pitää olla riittävä määrä asiakkaita. Aika vaikea olisi pystyttää mitään fine dining -juttua tms. tuolta pohjalta. En yhtään ihmettele että jokin Pizzeria Rax upposi Suomessa hyvin porukkaan, varsinkin kun tuollainen kaikki sisältyy -touhu oli 20 vuotta sitten täysin uutta. Jos joku tekee saman shamppanjabaarilla tai kaviaariloungella, siis Suomessa, niin nostaisin hattua roimalle riskinotolle.

 

[Trenchtown]

Sen kummemmin korostamatta omaa ylemmyyttämme tähän jengiin nähden, totean ilman sarvia ja hampaita, että luullakseni bisnismies Pehzman tietää mitä tekee.

Kohuravintola tulee Helsinkiin - mainonta tyrmätään

Jostain oli jäänyt päähän sellainen "tieto", että Pezman on tässä hankkeessa lähinnä juoksupojan roolissa ja löysinpä vielä tuon jutunkin, jossa osakas Halttunen toteaa, että "Ahmadi konsultoi tavallaan näissä lupaprosesseissa. Ei hänellä oikein muuta roolia ole".

No joo, eipä ollutkaan juoksupoika, ainostaan melkein. Olettaen tietysti, että tämä Halttunen puhuu totta. Vaan eipä tuolla oikeastaan ole väliä. Kuten Pisin Kääpiö jo totesi, niin byrokraatit laittanevat tälle sinänsä mielenkiintoiselle liikeidealle stopin jahka vaan ehtivät. Pitkää ikää puljulle ei povaa tuo jutussa haastateltu aluehallintoviraston ylitarkastajakaan. Toisaalta juttu on tehty jo syyskuussa ja toistaiseksi ovet ovat avoinna. Veli miksen kuvailu ravintolasta ja sen toimintamalleista osui valitettavan hyvin yhteen ennakkoluulojeni kanssa.

 

[mikse]

Jostain oli jäänyt päähän sellainen "tieto", että Pezman on tässä hankkeessa lähinnä juoksupojan roolissa ja löysinpä vielä tuon jutunkin, jossa osakas Halttunen toteaa, että "Ahmadi konsultoi tavallaan näissä lupaprosesseissa. Ei hänellä oikein muuta roolia ole".

Jos en aivan väärässä ole, niin Pezhman oli eilen jotain rekviisiittaa kantelemassa ja rakentelemassa baarin auettua.

 

[haunted shores]

Onkos Helsingissä jossain ravintolassa tarjolla saksalaista menua? Ja siis sillä lisäyksellä, että ruoka olisi hyvää.

Rymy-Eetussa jotain vissiinkin löytyy, mutta en ole koskaan käynyt sielläkään. Vinkkejä ja suosituksia otetaan vastaan.

 

[Footless]

Onkos Helsingissä jossain ravintolassa tarjolla saksalaista menua? Ja siis sillä lisäyksellä, että ruoka olisi hyvää.

Rymy-Eetussa jotain vissiinkin löytyy, mutta en ole koskaan käynyt sielläkään. Vinkkejä ja suosituksia otetaan vastaan.

Zinnkeller Krunikassa, ravintoloitsija on saksalainen. Lounaalla ei kuulemma välttämättä kannata käydä, mutta ilta-aikaan varsinkin perinteiset saksalaiset sikaruoat ja leikkeet toimivat.

 

[Hauptmann]

Onkos Helsingissä jossain ravintolassa tarjolla saksalaista menua? Ja siis sillä lisäyksellä, että ruoka olisi hyvää.

Rymy-Eetussa jotain vissiinkin löytyy, mutta en ole koskaan käynyt sielläkään. Vinkkejä ja suosituksia otetaan vastaan.

scholl mainitsi joskus tässä ketjussa Zinnkellerin. Minä en ole siellä käynyt, mutta ruokalista näyttää lupaavalta. Pitää ehkä joskus käydä, kun saksalainen ruoka kuitenkin kiinnostaa minua.

Ravintola Zinnkeller

 

[haunted shores]

Kiitoksia.

Pitää varmaankin käydä tsekkaamassa tuo Zinnkeller. Näyttää aika ajoin olevan jotain spesiaaliteemaa tarjolla, joten pitänee hieman seurata sitä puolta vuodenvaihteen jälkeen.

 

[Jämerä]

Pari kertaa olen Zinnkellerissä käynyt, viimeksi alkukesästä. Ihan hyvät fiilikset jäi, ruokahan siellä on sitä perinteistä saksalaista settiä. Eli kaloreita löytyy, mutta mautkin ovat sitten kunnossa. Olutlista oli myös paikan henkeen nähden riittävän kattava. Muistini mukaan talvella paikka on vielä sopivan hämyinen, ''oluttupamainen''. Todennäköisesti tarjoaa parasta saksalaistyylistä ruokaa mitä kaupungista saa. Rymy-Eetu on ainakin totaalisen ylihinnoiteltu, eli sitä en suosittele.

 

[V-G-]

Pari kertaa olen Zinnkellerissä käynyt, viimeksi alkukesästä. Ihan hyvät fiilikset jäi, ruokahan siellä on sitä perinteistä saksalaista settiä. Eli kaloreita löytyy, mutta mautkin ovat sitten kunnossa. Olutlista oli myös paikan henkeen nähden riittävän kattava. Muistini mukaan talvella paikka on vielä sopivan hämyinen, ''oluttupamainen''. Todennäköisesti tarjoaa parasta saksalaistyylistä ruokaa mitä kaupungista saa. Rymy-Eetu on ainakin totaalisen ylihinnoiteltu, eli sitä en suosittele.

Rymy-Eetu on muutenkin ruokapaikkana aika keskinkertainen (ryyppäyshommat onkin sitten asia erikseen). Zinnkeller toimii jo huomattavasti paremmin; kuten todettua, ruoka on hyvin perinteistä saksalaista ja henkilökunta osaa asiansa. Kannattaa kuunnella tarjoilijoiden vinkkejä annosten suhteen ja samoin valita olutta ruoan kylkeen asiantuntijoiden neuvoista vaareja ottaneena.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Zinnkellerin lounaskin on ihan ok, ainakin lounaaksi. Käyn tuolla silloin tällöin, kun iskee yletön kaipuu uljasta Saksanmaata ja sen herkkuja kohtaan.

Noutopöydässä on aina 1-2 pääruokaa, joiden lisäksi lounaslistalta voi tilata noin kolmea muuta pääruokaa - joista yksi on aina hapankaalia, perunaa ja bratwursteja. Salaattipöytä ja alkukeitto kuuluvat lounaaseen, samoin kuin kahvi ja jälkkäri.

Kävin lounastamassa juuri tällä viikolla Zinnkellerissä. Suosittelen lounaalle varausta, randomilla saapuva voi joutua odottamaan pöytää. Näyttäisi olevan myös jouluajan lounasmenu tarjolla.

Zinnkellerissä taitaa koko henkilökunta puhua hyvää saksaa. Palvelu on erinomaista, lounastaja huomioidaan nopeasti ja tarjoilu käy tehokkaasti.

 

[cottonmouth]

Käytiin tänään brunssilla Dylanin Oulunkylän sivukonttorissa ja "ihan ok"-kokemushan tuo oli. Tarjoomuksia oli runsaasti, ehkä tosin laajempaa leikkelevalikoimaa ja puuttuvia kaloja jäi kaipaamaan, mutta muutoin ei suurempaa valittamista. Joku voisi olla sitä mieltä, että hieman liikaa oli paikalla lapsiperheitä, mutta eipä tuo juuri allekirjoittanutta häirinnyt. Tila itsessään ei nyt mikään erityisen viihtyisä teollisuushallimaisine viboineen ollut, mutta sellaisen selkeän kasin tälle voi antaa arvosanaksi kokonaisuudesta. t. nimimerkki "Teen itse parempaa, mutta aina ei jaksa".

 

[Girardi #5]

Helsingin Americana pizzeria ajoi hyvin asiansa kun piti saada nopeasti pizzaa ja olutta ja vielä alle 10€ hintaan. :)

 

[jkm]

Syksyllä näemmä muutaman viestin verran käsiteltiin Tukholman lounaspaikkoja. Onko vinkata mitään hyvää ja kohtuuhintaista aamias(buffet)paikkaa, kun pienellä kaveriporukalla lähdetään Turusta perjantai-iltaan Tukholmaan, jossa ollaan siis kukonlaulun aikaan lauantaiaamuna perillä.

Jos vanhat merkit pitävät paikkansa niin laivalla ei ehditä eikä luultavasti kyetä syömään yhtään mitään, joten sitä ei kannata suositella.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Syksyllä näemmä muutaman viestin verran käsiteltiin Tukholman lounaspaikkoja. Onko vinkata mitään hyvää ja kohtuuhintaista aamias(buffet)paikkaa, kun pienellä kaveriporukalla lähdetään Turusta perjantai-iltaan Tukholmaan, jossa ollaan siis kukonlaulun aikaan lauantaiaamuna perillä.

Jos vanhat merkit pitävät paikkansa niin laivalla ei ehditä eikä luultavasti kyetä syömään yhtään mitään, joten sitä ei kannata suositella.

En tiedä mikä on kohtuuhintainen, mutta minkä tahansa mukavan hotellin aamiaispöytään voi tiedustella pääsyä. Melkein kannattaa katsoa netistä itse. Hotelliaamiaisissa on se hyvä puoli, että ne palvelevat juuri kukonlaulun aikaan.

Helvetin hyvä aamiainen odottaa esimerkiksi Grand Hotelissa. Ei ole likimainkaan halvin, hinta per nuppi on yli 300 kruunua, mutta toisaalta vastine rahalle on myös kohdallaan. Viikkarin terminaalista on tuonne matkaa jotain 2,5 kilometriä, jonka kävelee hyvällä säällä ilomielin. Taksilla pääsee tietysti viidessä minuutissa.

 

[jkm]

Jep, nuo hotellit ovat ilman muuta yksi vaihtoehto.

Tuli kysästyä myös sen takia, josko jollain olisi tiedossa esim joku paikallinen kahvilakonditoria, joka tarjoaisi hiukan kattavampaa settiä kuin vaikkapa Cafe Picnicin sämpylä + lasi mehua + kuppi kahvia tjsp.

 

[V-G-]

Jep, nuo hotellit ovat ilman muuta yksi vaihtoehto.

Tuli kysästyä myös sen takia, josko jollain olisi tiedossa esim joku paikallinen kahvilakonditoria, joka tarjoaisi hiukan kattavampaa settiä kuin vaikkapa Cafe Picnicin sämpylä + lasi mehua + kuppi kahvia tjsp.

Sellainen muistuu mielee kuin Wurma. Näitä löytyy Östermalmilta, Kungsholmenilta ja Södermalmilta nyt ainakin. Konsepti on tokikin juuri tuollainen leipää ja kahvia, mutta toteutus on aivan toisella tasolla. Leivät leivotaan itse ja täytetään tilauksesta käsin. Hommassa on kivaa urbaanin kulmakuppilan tuntua ja tunnelma on todella kotoinen. Safkaa saa helposti mahan täydeltä ja maut ovat mihin tahansa verrokkiinsa nähden suorastaan premiumia. Suosittelen googlettamaan osoiteet. Jos päädytte aamupalalle jonnekin muualle, niin Wurmasta voi käydä hakemassa eväät myös mukaan paluumatkalle.

 

[Ice raven]

Tampereen Ruby&Fellas oli todella miellyttävä paikka. Olut sekä siiderivalikoima loistava palvelun ohella. Kanaburgeri rokkasii ja ranskalaiset ehkä parhaimmat mihin törmännyt. Kymmenen hengen seurueestamme ei napinoita kuulunut oikeastaan mistään joka on harvinaista.

 

[Thoke]

Onko Helsinki-Vantaan lähistöllä jotain ravintolaa mikä olisi nyt huomenna pääsiäissunnuntaina auki? Äitimuori pitää heittää kentälle ja ajattelin samalla syödä sielläpäin jossain.

Ei tarvitse olla mikään gurmee, perusruokaa. Mutta ei mielellään mikään ketjupaikka.

 

[DAF]

Kokeilisin Bonus Innin ravintolaa, se on ainakin aivan kelpo. Tiksin paras sitten ehkä Sagarmatha, jos nepalilainen eli intialainen putoaa.

 

[Leon]

Mont-Blancin arvostelu: ★★★★★
eli täydet pisteet Toca saa myös itseltäni.

Ruualle ja palvelulle myös minulta viisi (5) tähteä.

Pienehköstä nälästä johtuen meille riitti kolmen ruokalajin menu. En ottanut asiasta paineita, koska eat.fi:n perusteella osasin odottaa kookkaita annoksia. Alkuun tuli pestolla siveltyä munakoisoa, joka oli aivan nappiin valmistettu. Höysteenä vaahdotettua ricottaa ja marinoituja kirsikkatomaatteja. Pääruuaksi possun sisukkaa, maissipyreetä ja parsaa. Jälleen täysi kymppi. Plussa vielä päälle friteeratuista parsakaaleista. Aivan sairaan hyviä. Jälkkäriksi mansikkasorbettia, pannacottaa ja raparperiä.

Viinipaketin arviointiin asiantuntemukseni ei oikein riitä, mutta pääruuan ja jälkkärin valinnoista ei ainakaan ole moittimista. Tarjolla olisi ollut myös olutpaketti (jälkkärin seuraksi edelleen tuossakin viini), mutten halunnut ottaa riskiä. On kuulemma tullut kehuja myös tuosta paketista, joten ensi kerralla voisi kokeilla sitäkin, vaikka pidänkin lageria yleispätevänä ruokajuomana.

Ainoa pikku miinus miljööstä. Ei minua se sisustuksen karuus haitannut, mutta olisin tullut toimeen ilman salissa leijunutta rasvankäryä.

 

[sampio]

Hangosta on ehkä kysymyksiä aiemminkin ollut, mutta en nyt hoppu niskassa ala etsiä vaan kysyn. Makaronitehdasta olen kuullut kehuttavan, onko lounaan arvoinen paikka hintoihin nähden? Entäpä saaristolaispöytä Makasiinilla?

 

[sampio]

Parista ravintolasta lyhyet kommentit kesän satona:

- Konttiravintola Morton Pieksämäen torilla. Hampurilaismatskua ja muutama ok olut. Sukuni esi-isän mukaan nimetty, joten oli pakko testata. Vaimo sanoi hampurilaisen olleen hyvä, pulled pork sämpylän välissä oli ok. Hiisi panimon steam beer sopi kuumaan päivään hyvin. Ei säväyttänyt erikoisesti, mutta voisin vierailla toistamiseen.

- Vanha lyhty tai jotain sinne päin, Kokkolassa. Hämyinen ja hiukan nukkavieru, joku ehkä sanoisi tunnelmalliseksi. Ruoka ok, mutta hintoihin nähden ei erikoista. Nämä paikat on nähty, mutta menin kun sain erityiset suosittelut.

- Kauppuri5, Oulu. Ylivoimainen, maineensa veroinen. Tai sanotaan nyt niin, että kehujen perusteella odotin paljon eikä pettänyt. Pihvi oli simppeli, maukas ja medium, soossit maukkaita ja sämpylä riittävän pehmyt muttei höttöinen. Lisäksi pääsin maistamaan sittenkin Brewdogin Päivin, kun tuolla sitä sattui olemaan. Ouluun on palattava jo pelkästään tämän paikan vuoksi.

- Pirate Hangossa oli aina mitäänsanomaton paikka. Vieressä oli Classic pizza, jonne olimme menossa, mutta jostain käsittämättömästä oikusta päätimme kokeilla Piratea, mikä oli virhe. Ei ruoat pahaa olleet, mutta aika intohimotonta ja helppoa kamaa, vähän kuten tuo Kokkolan paikka.

Intohimo tekemiseen välittyy aika hyvin rafloissa. Jos tyyppi on siellä vain töissä, tulee sitä perusharmaata tuubaa, mutta palo näkyy ruoassa, vaikkei se aina olisikaan teknisesti taidokkainta. Ei tämä tietysti mikään kaikenkattava sääntö ole mutta aika hyvin sen aistii paikasta, tyypeistä ja ruoasta. Hyvä esimerkki on vaikkapa tuo Kauppuri5 tai lohjalainen Cafe Lauri. Ja näissä paikoissa riittääkin sitten kävijöitä.

 

[Jupe]

- Pirate Hangossa oli aina mitäänsanomaton paikka. Vieressä oli Classic pizza, jonne olimme menossa, mutta jostain käsittämättömästä oikusta päätimme kokeilla Piratea, mikä oli virhe. Ei ruoat pahaa olleet, mutta aika intohimotonta ja helppoa kamaa, vähän kuten tuo Kokkolan paikka.

Ilmeisesti sama Pirate on tullut tuohon larun venesatamaan stadiin. En nyt yhden dinnerin perusteella itse hauku ala-arvoiseksi, sanotaanko myös että vähän hengetöntä ja hiukan ylihinnoiteltua safkaa.
Se niiden leipätasku on ihan ok, mutta nyky katuruokatrendin aikana tuollaisia luulisi saavan alle kympin jostain, ei sitä tarvitse välttämättä posliinilautaselta syödä.

Tuossa lista.
http://www.pirate.fi/tiedostot/helsinki_ala_carte.pdf

Ehkä vähän vastaava kuin tuo Helsingin Pirate on Eiran rantaan tullut Birgitta.
http://fi-fi.facebook.com/pages/Birgitta-Hernesaari/320242334794943

Pääsi yllättämään vähän puun takaa kun olin frendin luona siellä lähistöllä ja lähdettiin tuohon syömään hiiligrillillä paistetut hampurilaiset ja mikä maisema varsinkin nyt männä viikoilla, laitimmainen pöytä siitä meren rannalta ja tuoppiin jotain hyvää IPAa. My kind of meal. :)

Siitä onkin hyvä jatkaa esim Mattolaiturille jos ei muutamat jupit haittaa, siellä asiallinen DJ veti laidasta laitaan rytmimusaa ja fiiliksestä näytti nauttivan niin Kölli kuin vahvasti päivettynyt Rindellin Harrikin.

_