MAMMAN MARJAPIIRAKKA
Pohja:
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl grahamjauhoja
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vaniliinisokeria
½ l marjoja, puolukoita, omenoita, päärynöitä, herukoita yms.
1. Sekoita pohjan ainekset.
2. Voitele vuoka.
3. Sekoita täyte.
4. Painele pohjan ainekset vuoan pohjalle ja lisää täyte.
5. Paista 175 asteessa 40 minuuttia.