Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. W

    Löytyykö kokkeja?

    Itsellä ollut Mustangin kivi, mikä ei kovinkaan kallis ollut. En tiedä eroista kalliimpaan, en usko että ihmeitä on. Tuo ajaa asiansa loistavasti ja pizzasta tulee rapea pohjasta. Perjantaina tuli tuolla viimeksi tehtyä ja tosiaan voitti paikallisten pizzeroiden pizzat lukuunottamatta yhtä...
  2. W

    Löytyykö kokkeja?

    Itse joskus miettinyt, että Lidlistä ostaisi rasvakeittimen kun niitä siellä ollut. Hinta ei kovinkaan iso ole, pitkä takuu ja ilmeisesti ok laite. Eihän tuo tosiaan vaadi mitään ihmeitä. Kuitenkin olen tullut siihen lopputulokseen, että käyttö olisi liian vähäistä, eikä järkeä hommata...
  3. W

    Löytyykö kokkeja?

    Tuli tuossa "kehitettyä" erittäin maukas ateria ja erittäin edulliseen hintaan. Tein paistettuja perunoita ihan perussetin: perunoita, sipulia, mausteita ja paiston lopussa hiukan voita antamaan makua ja päälle persiljaa. Lihana possun ohutleikettä ja päälle sulatin Gorgonzolaa. Mukaan hyvä...
  4. W

    Löytyykö kokkeja?

    Ja mikä jäi kertomatta, niin mittari on tosiaan aina kiinni kun tuota teen. Aika ehdoton peli ainakin itselle, kun ei osaa noita arvioida silmällä niinkään.
  5. W

    Löytyykö kokkeja?

    Itsellä onnistunut kasslerillakin loistavasti. Tosin en tiedä teenkö ns. väärin tuon, kun käytän paistopussia. Ensin olen marinoinut yön yli, Stubb's BBQ sauce, suolaa, pippuria, Lidlin Grillimaisteri Allaround myllystä rouhetta ja hiukan harissaa. Paistopussissa on saanut olla yleensä 4-5h ja...
  6. W

    Löytyykö kokkeja?

    Ei itseasiassa tullut katsottua mistä hevonen oli tullut. Jotenkin olen siinä uskossa, ettei suomalaista hevosta kauppoihin asti ainakaan fileenä päädy, meetvursteissa ehkä. Ihan mutulla ja voi olla vanhaa tietoa.
  7. W

    Löytyykö kokkeja?

    Tuli tuossa toissapäivänä tutustuttua uuteen lihaan, oli viimeinen lomapäivä niin kävin lihatiskiltä vähän grillattavaa hakemassa. Mukaan tarttui hevosen ulkofileetä, nautamaiselta näyttävää lihaa, mutta astetta tummempaa. Ohjeet katselin, että vain suolaa ja pippuria päälle, kääntö kun hikoilee...
  8. W

    Löytyykö kokkeja?

    Maksa harvoin on mehukasta ja mureaa :) Mutta juu, kyllähän tuo on siten paistettu, että sisällä on vain pieni punertava kohta, mutta ei perinteistä ankan medium --, koska tyttöystävä ei sellaista taas söisi. Erittäin mehukkaana kuitenkin pysyi, kun omissa liemissään kypsenti ja valeli...
  9. W

    Löytyykö kokkeja?

    Tuli ostettua tuoreita ankan rintafileitä, ostettua tuli vähän sloganilla "kun halvalla sai". Ikinä ennen en ankkaa ollut tehnyt, netistä vähän ohjeita kattelin ja tuli tehtyä seuraaasti: Kylmään rautapannuun 1h huoneenlämmössä olleet, suolalla ja pippurilla maustetut paksu rintafileet, nahkaan...
Ylös