Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. T

    Helsinki

    Auroran sairaalan pysäkiltä näkyy lumituiskussakin jo Nordis tai ainakin Nordiksen parkkis, ette voi eksyä. Tunnin voimassa oleva kertalippu on muistaakseni 2,80 ja kuskeilla ei ole velvollisuutta ottaa vastaan 20 euron seteliä suurempaa rahaa. Kuskille voi sanoa vaikka "Hei, yksi Helsingin...
  2. T

    Helsinki

    Millaista ajanvietettä olet vailla? Tutustuminen Suomenlinnaan, käynti Hotelli- ja ravintolamuseossa, lenkki Töölönlahden ympäri, pieni pubikierros Hesarilla (tuoppi jokaisessa Helsinginkadun baarissa), metroajelu ja sen päälle olut- ja viskipruuvi ravintola Pikkulinnussa, kierros...
  3. T

    Helsinki

    Kutsutaan. Myös Hans itse puhuu ajoittain Dompasta. Haluaisin tähän väliin tarkentaa, että ainoa tätä vastakkainasettelua harrastanut on nähdäkseni ukkometso. Mulla ei ole mitään perinteikkäitä paikkoja vastaan, syön aina välillä niissäkin ja olen sen useasti sanonut, mutta ei näytä menevän...
  4. T

    Helsinki

    Chez Dominique, Suomen ainoa kahden Michelin-tähden ravintola, perustettu 14 vuotta sitten. Perustelusi ontuvat edelleen kuin mustalaisen hevonen.
  5. T

    Helsinki

    Täällä ei ole puhuttu mistään muusta kuin ravintoloista. Edelleen, se että syön muuallakin kuin ravintoloissa joita sinä arvostat, ei suinkaan tarkoita, että juoksisin trendien perässä, vaikka niin kovasti yrität väittää. Siispä perustele paremmin.
  6. T

    Helsinki

    Confit on vakiintunut keittiötermistöön confitina Suomessa. Se, miten joku kielitaidoton lausuu viinialueen nimen, ei liity tähän mitenkään. Sokerin määrää alkoholijuomassa, viinien osalta siis puhutaan jäännössokerista. Juomakohtaista (ja viineissä myös hapokkuuskohtaista) on se, mitä...
  7. T

    Helsinki

    Tähän en voi kommentoida, sillä minulla ei ole mitään käsitystä siitä, minkä niminen futisjoukkue on vieraillut Ratinassa. Mikäli tuo viittaa ranskalaiseen viinialueeseen, niin oikea lausumismuoto on Bordoo (tai tuttavallisemmin Porvoo). Ehheh heh. Johan olit hauska.
  8. T

    Helsinki

    Tarkkuutta. Se oli halpaa ja kuivaa punaviiniä.
  9. T

    Helsinki

    Sorry ja hyvä huomio, enpä lukenut kovin tarkkaan omaa viestiäni ennen lähetä-painikkeen klikkaamista. En, koska kumpikaan niistä ei ole tuollaisena keittiöslangiin vakiintunut.
  10. T

    Helsinki

    Confit on vakiintunut suomenkieliseenkin keittiösanastoon, joten sen voi ihan hyvin taivuttaa myös noin.
  11. T

    Helsinki

    Katso yllä ja ymmärrä: myös rikas voi olla juntti ja sivistymätön moukka, mutta silti hänellä on varaa maistella Dompan lista alusta loppuun.
  12. T

    Helsinki

    Viittasin siihen, että sinä sanoit Benicion syöneen jossain köyhien paikassa. Niinhän asia ei suinkaan välttämättä ole, sillä hän on voinut aterioida myös Chez Dominiquessa, jossa viereiseen pöytään on istunut rikas juntti. Capisce? Handlaat sabayonit, confitit ja molekylaarigastronomian...
  13. T

    Helsinki

    Juu, nuo olivatkin ohjeet Jukalle Jakomäestä. Junttius on sivistymättömyyttä ja rikaskin voi olla juntti.
  14. T

    Helsinki

    Tuossa on pointtia. Lisätään siis listalle se, että annat henkilökunnan päättää mm. viinit etkä pyydä yhtään mitään. Ja vilkuilet naapuripöydistä mallia, jos et tiedä, miten jokin eteesi tuotava syödään, mutta yritä olla ottamatta rapuja, ostereita, etanoita kuoressaan tms - joista tosin...
  15. T

    Helsinki

    Mikäli Jukka on pukeutunut siististi ja käyttäytyy hyvin - kuten vstk sanoin -, niin miten Jukan ulkonäkö karkoittaisi muut asiakkaat? Edellyttäen toki, että Jukka on peseytynyt ennen kuin pukeutui. Mikäli pelkäät, että juttujesi perusteella leimaudut juntiksi, niin älä huuda vaan puhu vähän...
  16. T

    Helsinki

    Kerro nyt toki minullekin, mikä minun ongelmani on ja mikä sattuu. Tai käy vaikka Junttimaisinta mitä tiedät -ketjussa kertomassa, millä perustein minä juoksen trendien perässä. Kysyin tätä jo eilen iltapäivällä, mutta odottelen edelleen vastausta. Ja ei, en kuuntele Lady Gagaa, vaan lähinnä...
  17. T

    Helsinki

    Ongelma on siinä, että mikäli edes kerran vuodessa käyt jossain fine dine -paikassa, olet auttamatta pinnallinen trendipellehomo, joka ei ymmärrä mistään mitään, ei kunnioita perinteitä ollenkaan ja juoksee vain uusimpien muotivirtausten mukana kuunnellen Lady Gagaa tai mikä nyt ikinä onkaan...
  18. T

    Helsinki

    Minkälaisista kuppiloista kaipaisit suosituksia? Ruokapaikkoja, olutravintoloita, kahviloita? Kuin myös. Pikaruokapaikkojen roskaruoka ei oikein uppoa, mutta muuten menee kaikki spydäristä vaikka ostereihin ja molekyyligastronomian ihmeisiin.
  19. T

    Helsinki

    Juomineen on loppulasku kahdelta ollut yleensä 200-300+ euroa, riippuen paikasta ja siitä, montako eri ruokalajia syödään. Tai 0 e kun kyseessä on ollut korruptiodinneri.
  20. T

    Helsinki

    Fine dine -paikoissa syödään yleensä vähintään neljä mutta helposti jopa kahdeksan eri ruokaa amuse boucheineen ynnä muineen. Itse tykkään silti syödä ihan kunnon lounaan ennen illallista ravintolassa, jotta voin keskittyä makuihin enkä pelkkään nälän häätämiseen.
Ylös