Jahnas
Jottia tuota ja muttia suuhun. Mutti on pohjois- ja keskipohjanmaan rajoilta kotoisin oleva perinneruoka, joka koostuu vedestä ja ohrajauhosta. Ohrajauhoja keitetään vedessä ja painellaan pieniä reikiä jauhon muodostamaan "tulppaan" niin, että vesi pääse jauhojen päälle.
Mössö syödään voisilmän kera. Yleinen tapa on myöhemmin paistaa mutti pannulla, jolloin se on huomattavasti maukkaampaa.
Muttia kutsutaan myös nimellä pepu. Kutsumanimi riippuu maantieteellisestä sijainnista. Mutin varsinainen syömäalue on kuitenkin hyvin pieni, veikkaisin noin 100 km x 100 km.
Joten eipäs mutista siellä.