Työkokeilupaikassa harmaita hiuksia tuottaa patojen pesu. Tämä on hiukan ihmeellinenkin juttu sillä aiemmissa työpaikoissani patojen pesut on ollut ihan perushommaa ja ongelmia ei ole ilmennyt. Tietenkin padat vaikuttavan olevan tekniikoiltaan hiukan erilaisia mutta ongelma ei ole siinä että en osaisi käyttää patoja työkokeilupaikassa. Eikä ongelma ole siinäkään että en haluaisi pestä patoja. En nyt niitä niin järin mielelläänkään pese mutta pakko kun on niin kyllähän tuokin homma luonnistuisi. Mutta kun ei vaan niin hyvin nyt jostain syystä luonnistu tuolla työkokeilussa.
Ongelma on siinä etten saa patoja niin puhtaiksi kuin pitäisi saada vaikka kuinka hankaan niitä. Tuolla työkokeilupaikassa padat tunnutaan pestävänkin huolella, tunnollisesti ja tarkasti. Ja tässä on ongelmani, en osaa pestä näitä pirun patoja niin hyvin ja niin puhtaiksi kuin pitäisi osata. Toinen ongelma on se etten osaa katsoa onko pata puhdas. Joskus on käynyt niinkin että mielestäni pata on ollut jo ihan puhdas vaikka sitten ei ole ollutkaan.
En tiedä sitten onko tuokin asia minkä oppii tekemällä? Kun saa kokemusta lisää niin kehittyy tuossakin asiassa?
Muuten hommat työkokeilussa kokkien apurinakin sujuvat hyvin. Osaan suurimman osan hommistani tehdä ja selviydyn niistä.
Ongelma on siinä etten saa patoja niin puhtaiksi kuin pitäisi saada vaikka kuinka hankaan niitä. Tuolla työkokeilupaikassa padat tunnutaan pestävänkin huolella, tunnollisesti ja tarkasti. Ja tässä on ongelmani, en osaa pestä näitä pirun patoja niin hyvin ja niin puhtaiksi kuin pitäisi osata. Toinen ongelma on se etten osaa katsoa onko pata puhdas. Joskus on käynyt niinkin että mielestäni pata on ollut jo ihan puhdas vaikka sitten ei ole ollutkaan.
En tiedä sitten onko tuokin asia minkä oppii tekemällä? Kun saa kokemusta lisää niin kehittyy tuossakin asiassa?
Muuten hommat työkokeilussa kokkien apurinakin sujuvat hyvin. Osaan suurimman osan hommistani tehdä ja selviydyn niistä.