Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. S

    Kahvi

    Olin jo liukumassa kohti kahvittomuutta, kun aloin kyllästyä kahvin turvottavaan fiilikseen. Sitten nerokkaana poikana keksin, että en juo kaffetta aamupalan yhteydessä vaan jokusen hetken sen jälkeen. Samalla jätin toisen Taika-mukillisen ottamatta. Koska olen nero, tämä luonnollisesti toimi ja...
  2. S

    Kahvi

    Myös jyväskyläläinen Paahtimo Papu tekee aidosti juotavaa kofeiinitonta: https://www.paahtimopapu.fi/
  3. S

    Kahvi

    Ja tähän vielä se, että Oatlyn kauramaidot eivät ole toimineet, testasin joskus viime vuonna hetken aikaa, mutta palasin perusmaitoon. Oatis toimii ja sitä normaalitilanteessa, normimaitoa tai kermaa sitten, ellei muuta ole. S-ryhmän Kotimaista-sarja ja Pirkka myös testattu, mutta niistä tulee...
  4. S

    Kahvi

    Mä käytän Lidlin 3% Oatis-kauramaitoa, vaalea purkki, ei se turkoosi. Paras tähän saakka, tosin olisikohan tuo Oddlygood Barista kokeilematta.
  5. S

    Kahvi

    @Fat Cat Millainen tuo linkkaamasi mylly on puhdistaa? Tärkeää lienee kuitenkin pitää se puhtaana, jottei vanha kaffe jää härskiintymään.
  6. S

    Kahvi

    Kävimme viitisen vuotta sitten Oslossa jossain kehutussa ja palkitussa paahtimo-kahvilassa tastingilla, ja kyllähän niistä pääosin vaaleapaahtoisista hyvin sai erilaisia aromeja irti. Ymmärrän sikäli täysin hifistelyn kahvin kanssa, vaikka en jaksa siihen itse uppoutua. Mulle parhaimmat...
  7. S

    Kahvi

    Starbucksin House blend nelosvahvana on hyvää. Mulla on peruskahvina Löfbergin nelonen tai sitten joku niistä Pauligin barcelonista ja reykjavikeista, mutta sittwn kun hurvittelen, ostan tuota alussa mainittua.
  8. S

    Kahvi

    Aeropressillä kahvin valmistamiseen löytyy noin miljoona erilaista hifistelyvideota Youtubesta, jos vain aikaa löytyy viilata tekniikoita alkaen ajan otosta hämmennystekniikoihin ja lämpötiloihin. En jaksa tuollaista, vaan lähden siitä, että laitan sopivan lämmintä vettä, hauduttelen sopivan...
  9. S

    Kahvi

    Mä käytän liki päivittäin ja heitän koneeseen huuhtaisun jälkeen, useampi vuosi ollut käytössä, eikä ongelmia. Nyt tosiaan ostin metallisuodattimen, jonka kylläkin pesaisen käsin, jottei häviä, kun lapsityövoimalla tyhjenee kone. Toisinaan pesen myös koko setin käsin, jos tarttee sumpit, eikä...
  10. S

    Kahvi

    Mä ostin aeropressiin metallisuodattimen. Pelottaa nyt vain, että milloin ammun sen roskiin, kun nyt muutaman vuoden olen niin tehnyt paperisuodattimilla. Aamukahvit ja vierasvara litran pressopannulla, ip-kahvit aeropressillä ja töissä on yhden kupin pressopannu.
  11. S

    Kahvi

    Mulla on pääasiallisena vempeleenä aeropress ja olen tällaisena perushessuna erittäin tyytyväinen. Jos haluan enemmän, teen vahvemman pohjan, puristan termariin tai isoon mukiin ja jatkan kuumalla vedellä. Talouden ainoana kahvinjuojana onnistuu hyvin. Ja saa tuolla toki neljä pientä tai kaksi...
  12. S

    Kahvi

    Dick Johnsonin Vitun hyvä kahvi on omille makunystyröilleni nimensä veroista. En ole tutkinut, mitä se on tarkalleen ottaen syönyt, mutta aika tuoreen erän sain kun alennuksesta tilasin, ja keskipaahto natsasi erittäin hyvin.
  13. S

    Kahvi

    Itse kasvatan, poimin, kypsytän, paahdan ja jauhan saatana kahvini itse. Tai no, pari neekeriorjaa on tuolla puuvajassa asukkina viljelyvaihetta varten.
  14. S

    Kahvi

    Mä en ole varma, onko niinkään kyse rasvoista, vaan maitoproteiinista. Tämä siis aivan täysin omaa pähkäilyä. Ensin mietin samoin kuin tuossa kirjoitit, koska mulla oli hyvin pitkään aikuisiälle se kaava, että jäätelösetin tai suklaan jälkeen nousi järjetön finni jonnekin kaulan tai niskan...
  15. S

    Kahvi

    Kahvin saatana. En ole vuosiin juonut kahvia kuuden jälkeen ja nyt viime kuukausina tuo iltapäivän kahvittelukin on ollut kofeiinitonta vaimoni kanssa. Aamuisin juon kyllä ihan normaalin ison tummapahtoisen kupillisen. Vaan eilen sitten kävi niin, että päivällinen venähti hiukan ja ennen...
  16. S

    Kahvi

    Mä en valmista suoraa annosta aeropressillä vaan americanomaisesti jatkan kuumalla vedellä shotin isoon mukiin. Kolme mitalista ap:n annostelijalla ihan suodatinkarkeaa kaffetta, neljä vettä. Puristus Ikean suureen ja paksuun maitolasiin (Pokal), josta jaan toiseen samanlaiseen ja jatkan...
  17. S

    Kahvi

    Juu, karkeasta jauhatuksesta ei kyllä ehdi millään saamaan makuja mukaan. Toivottavasti maistuu kuitenkin illemmalla.
  18. S

    Kahvi

    Itse asiassa se kuivuu puristettaessa niin hyvin, että suodatinmutterin poistamisen jälkeen purut voi ampua suoraan roskakoriin. Sellainen nuuskamainen mälli. En osaa sanoa, miten pitkään puruja kannattaa uittaa vedessä, itse kun painan veden lyhyen sekoituksen jälkeen läpi. Kiva crema muodostuu...
  19. S

    Kahvi

    @osmoskosmos Ihan hyvin pärjää halvemmallakin. Meillä on viimeiset kymmenen vuotta menty pressopannuilla, enkä erityistä eroa ole niissä huomannut eri hintaluokissa. Käytännöllisin ja pitkäikäisin on ollut Ikeasta aikoinaan ostettu metallinen tuplakuoripannu, josta riittää litran verran kahvia...
  20. S

    Kahvi

    Totta kai Cafetoria on hyvä, lohjalainen kun on lähtöjään. Kahvilakaupunki, kahvilakaupunki.
Ylös