Aina kun on hauesta kyse, tulee esille tuo maaginen sanapari "oikein valmistettuna". Hauki ei kyllä ns. kylmiltään uppoa suurimmalle osalle ihmisitä, näin uskaltaisin väittää. Totta kai riippuu myös siitä, mistä ja mihin vuodenaikaan hauki on pyydetty. Haukipullat kyllä on suurta herkkua, mutta...