Aika monella on juuri tämä sama harhaluulo, eli verrataan esim. kanankoipiin ja muihin vastaaviin, joissa nahka on ällöttävän pehmeää ja syöminenkin melkoista rääpimistä. No ei siipienkään syöminen mitään siistiä hommaa välttämättä ole, mutta pinta on rapea ja maukas eikä todellakaan samanlainen...