Hakutulokset

  1. F

    Jatkoajan viininystävät

    Vielä noin 40-50 vuotta sitten vinho verdeä ei saanut viedä ulkomaille. Ei muka kestänyt kuljetusta, koska on hennosti kuplivaa. Tiedä sitten olivatko portugeesit tosissaan vai oliko vain tekosyy. Ei näytä enää mitään esteitä exportille olevan.
  2. F

    Jatkoajan viininystävät

    Ihan omien tuntemusten perusteella dekantoiminen - tai ainakin pullon avaaminen muutamaa tuntia ennen käyttöä - on viinille eduksi. Itse dekantoin amatöörimäisesti kaatamalla pullon kannuun ja suppilon avulla takaisin pulloon.
  3. F

    Jatkoajan viininystävät

    Saati sitten teinivuosien suursuosikki, Bordeux Blanc eli "Porvoon lankku". Taisi olla jopa Alkon listaan merkitty: 'puolimakea'. Kai se makeus nuoria miellytti.
  4. F

    Jatkoajan viininystävät

    Jos tuhti ja täyteläinen viini ja nimenomaan italialainen on mieleen, niin Ripasso- ja Amarone-viinit ovat hyviä valintoja. Yleensä mahtuvat alle 20 € luokkaan.
  5. F

    Jatkoajan viininystävät

    Tämähän on loputon suo, kuten itsekin kirjoitit. Tätä voin kyllä omien makutottumusten perusteella suositella: Errázuriz Estate Series Carmenere 2016 (Alko 13,60 €) Chileläinen punkku, carmenere-rypäleestä. Mainittu rypäle ja chileläiset muutenkin osuvat omaan makuun hyvin. En oikein harrasta...
  6. F

    Jatkoajan viininystävät

    Tuossa on oikeastaan tiivistettynä juuri se, mitä tarkoitin ja lisään siihen yhä espanjalaiset.
  7. F

    Jatkoajan viininystävät

    Hintametodista puheen ollen, niin ranskalaisiin se toimii melko huonosti (kallis voi olla surkeaa tai halpa hyvää), Espanja-Italia-akselilla se toimii paljon paremmin. "Uuden maailman" (Australia ja E- sekä P-Amerikka) tuotteita on paras vain itse kokeilla, mutta tosi kalliit ovat toki lähes...
  8. F

    Jatkoajan viininystävät

    Juhannuspunaviiniksi olin taloudellisten rajoitteiden takia päättänyt hankkia hanapakkauksen. Puolitoista litraa riittää, koska olen perheen ainoa käyttäjä. Valinta osui australialaiseen Alkon tuotteeseen nimeltä Sandbar Estate (19,95/1,5 l); ostopäätös perustui siihen, että se oli hinnaltaan...
  9. F

    Jatkoajan viininystävät

    Nostellaanpa tätäkin ketjua. Tuli eilen avattua vuosi sitten Tallinnasta hankittu italialainen punaviiniputeli, Valpolicella 2013 Tommasi Viticulture. Usean sadan punkkupullon lipittelykokemuksella voin vakuuttaa, että on kyllä varsin hintavastaava tapaus. Toki tiesin Valpolicellan...
  10. F

    Jatkoajan viininystävät

    Kyseessä lienee Carmenere-rypäle: http://en.wikipedia.org/wiki/Carmenere Onpa sitäkin kaapissa 3 pulloa (Santa Rita Reserva Carmenere) mutta en ole maistanut.
  11. F

    Jatkoajan viininystävät

    Taisin tässä ketjussa todeta etten ole päässyt Australian viinien makuun. Hiljattain tuli tilaisuus hankkia Carson's Cliff (Shiraz/Cabernet Sauvignon)-nimistä aussipunkkua ja todella edullisesti, 40 € / 12 pulloa (vähempää ei siihen hintaan myyty) - ja yllätys yllätys: oli vieläpä oikeinkin...
  12. F

    Jatkoajan viininystävät

    Viinin, lähes pelkästään punaisen sellaisen, kulutus on viimeiset 4 vuotta ollut meikäläisellä n. 4-6 pulloa kuukaudessa. Yleensä puoli pulloa pullon avaamispäivänä ja loput seuraavana päivänä. Tässä yhteydessä tulin pian huomanneeksi, että se jälkimmäinen puolikas oli aina maukkaamman...
Ylös