Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. F

    Viskin ystävät

    Edellisen viskilekan tyhjennettyä, aukesi uuden vuoden alkaessa kokoelmastani Aberfeldy 12 YO. Pitkästä aikaa jotain savutonta, ja yllätyin aluksi, kun oli niin uppoavaa, verrattuna omaan pitkään kestäneeseen Islay-viskien kauteen. Pieni vesitilkka paransi tätäkin selvästi. Moitteetonta, mutta...
  2. F

    Viskin ystävät

    Pitkän viikonlopun iloksi - ja myös siksi, että edelliset pullonpohjat menivät perinteiseen joulunajan viski-hedelmäkakkuun, aloitin seuraavan potilaan tyhjennyksen. Vuorossa oli Glenfiddich Caoran Reserve 12 YO. Etiketin mukaan "Caoran in Gaelic = Peat ember" eli jonkinlaista hiiltyneen...
  3. F

    Viskin ystävät

    Jos olet enimmäkseen maistellut yli 12-vuotiaita tai vanhempia skottilaisia, niin veikkaanpa että kotimainen laadukaskin viski tuntuu raa`ahkon makuiselta.
  4. F

    Viskin ystävät

    Mainittujen lisäksi Ardbeg ja Lagavulin ovat niitä savuisia saarelaisia viskejä. Kaikkien savuisten viskien äiti: https://www.thewhiskyexchange.com/p/109/ardbeg-25-year-old-lord-of-the-isles
  5. F

    Viskin ystävät

    Minäkin luin ensin "galleria", mutta allergiastahan oli kyse. Käsittääksen @Leon ei ole allerginen blend-viskeille.
  6. F

    Viskin ystävät

    Esimerkiksi Alkon viskivalikoimissa Chivas Regal (laadukas blend) oli 1990-luvulle asti se kaikkein hienoin viski, oli ylivoimaisesti kalliimpaa kuin muut Alkon viskit. Onhan se pehmeää, kevyttä ja helposti juotavaa; uppoaa varmasti kelle tahansa, joka väkeviä alkoholijuomia sellaisenaan haluaa...
  7. F

    Viskin ystävät

    Yksi tapa saada lisäulottuvuutta viskin juontiin on tumma suklaa; ensin imeskellään pala tummaa suklaata ja sen päälle otetaan viskihuikka.
  8. F

    Viskin ystävät

    Rouva tietää mitä tekee, sillä ei Irish coffeeta muuhun kuin irkkuviskiin pidä tehdäkään.
  9. F

    Viskin ystävät

    Omassa kokoelmassa on yksi 30-vuotias viskipullo, Glenfiddich. Olen sitä säästellyt johonkin erikoistilaisuuteen. Puteli on sentään vain 20 cl kokoinen, mutta eiköhän sillä makuun pääse...
  10. F

    Viskin ystävät

    Hyvä, tarkennetaan: Isles-tislaamo.
  11. F

    Viskin ystävät

    Yksi vähän paitsioon tai ainakin mainitsematta jäänyt ihan hyvä ja kohtuuhintainen Islay-tislaamo on Isle of Jura. Heidän 16-vuotias viskinsä itse asiassa sai minut kiinnostumaan skottiviskeistä. Siihen mennessä parasta viskiä mitä luulin olevan olemassa oli Chivas Regal 12 YO...(ihan kivaa...
  12. F

    Viskin ystävät

    Suurin osa skottiviskeistä on niin aromikkaita ja voimakkaan makuisia, että ne on tarkoitettu juotavaksi sellaisenaan eikä tuhlattaviksi makeisiin drinkkeihin.
  13. F

    Viskin ystävät

    Islay Mist Deluxe lienee ns blendi eli useasta eri Islay-viskistä sekoitettu valmiste. Ei mitään vikaa siinä, mutta seuraava aste on single malt-tyyppiset, samasta valmistuserästä eri pituisen ajan (10-30 vuotta) tynnyreissä kypsytetyt viskit. Ne ovat vivahteikkaampia (ja kalliimpia)...
  14. F

    Viskin ystävät

    Highland Park 12yo on varmasti hyvä aloitus, melko kevyt ja hedelmäinen, ei mikään savuinen eikä turpeinen, silti täyteläinen. Ihan sellaisenaan vaan, ehkä hyvä sikari tai suklaata kyytipojaksi. Aika suolaisen hinnan olivat pyytäneet, mutta onhan viski Brittein saarilla kallista tax-freen...
  15. F

    Viskin ystävät

    Hiukan on kerääminen hidastunut ja katoakin on tapahtunut. Jotakin on vielä jäljellä. Alle 50 cl pulloja en viitsinyt listata paitsi tuon komekymppisen Glenfiddichin. Suurin osa näistä litran lekoja. Single maltit Aberfeldy Single Highland Malt 12YO Aberlour Single Highland Malt 10 YO...
  16. F

    Viskin ystävät

    JW:n "arvojärjestyksessä" Green Label "Pure Malt" onkin ylempänä kuin Black Label. (Red-Black-Green-Gold/Platinum-Blue).
  17. F

    Viskin ystävät

    Mallasviskien luokittelu Single Malt-viskeistä on olemassa erilaisia luokituksia; oheisena yksi maun perusteella tehty ryhmäluokitus (A-J). Aakkosten alkupään kevyemmistä viskeistä edetään J-ryhmän täyteläisimpiin, voimakkaimpiin, ja turpeisiimpiin Islay-viskeihin. Whisky classification...
  18. F

    Viskin ystävät

    Niin no, minusta "laatukama", "kevyt", "mieto" ja "helposti hupeneva" eivät ole vähätteleviä sanoja.
  19. F

    Viskin ystävät

    Niinkuin ketjussa on monesti todettu, niin Cardhu on laatukamaa, mutta yksi keveimmistä ja "miedoimmista" single malteista. Hupenee ihan eri vauhtia kuin savuiset saarelaisviskit.
  20. F

    Viskin ystävät

    Niinpä, juoman nimi ei sattumalta ole Irish coffee. Irkkuviskistä se pitää tehdä. Toiseksi paras vaihtoehto olisi kanadalainen viski, hätätilassa bourbon, mutta skottiviski huonoin mahdollinen.
Ylös