Kylmäsavustettu hevosenliha on yllättävän omalaatuisen makuista. Oletin että menisi suht lähelle palvattua hirveä, mutta onkin reilusti voimakkaampi. Maku jossai palviriistan ja meetvurstin välillä, todella hyvää kyllä. Tuota kävin ostamassa Mikkelin keskustan maalaismarketista (tms, en jaksa...