Kyllä tuo lähiruoka-puhe on suurelta osin humpuukia. Sitä käytetään enimmäkseen tunneargumenttina, kun vedotaan ekologisuuteen, laatuun tai kulttuuriin. Tosiasiassa on likipitäen yhdentekevää, tuleeko ruoka läheltä vai kaukaa. Ratkaiseva tekijä on se, miten laadukas tuote on, ja millaisten...