Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. V

    Buffalo-wings

    Itse asiassa Helsingistä ei taida löytyä muuta siipipaikkaa kuin Henry's Pub Narinkkatorilla. Tai jos löytyy, niin kertokaa mullekin!
  2. V

    Buffalo-wings

    En löytänyt tuota kyseistä frityyrireseptiä, ja unohdin tuon oluen, mutta tässä yksi varmasti toimiva. 2dl olutta 2dl vehnäjauhoja 1 munanvalkuainen cayannepippuria mustapippuria suolaa Koostumuksen pitäisi muistuttaa pannukakkutaikinaa. Mausteet maun mukaan. Muista, että öljyn...
  3. V

    Buffalo-wings

    Fileestä voi toki leikata sopivia paloja, mutta niitä en sellaisenaan lähtisi uppopaistamaan. Sekoita ensin keskenään vehnä- ja perunajauho, cayennepippuri, mustapippuri ja suola. Pyörittele fileepaloja tuossa seoksessa ja uppopaista. Siivet on, noh, naturell broiskun siipiä. Joistain...
  4. V

    Buffalo-wings

    Henry's on kuulemma tamperelaisittain autenttinen. Hyvät siivet tarjoaa myös Pub Pete ja Kolme Kaisaa.
  5. V

    Buffalo-wings

    Tarkoituksena olisi ensi viikolla poiketa halliin ja hakemaan sieltä kunnon satsi siipiä pakkaseen. Heittäkääpäs paremmin tietävät neuvot ja vinkit parhaaseen lopputulokseen kun siivet valmistaa uunissa (kiertoilma sellaisessa). Frittikeittimeen en panosta ihan jo ilmanvaihtoteknisistä syistä...
Ylös