Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. T

    Jatkoajan viininystävät

    Olen muuten samaa mieltä kanssasi, arvon Vlad, mutta tämä italialainen sauvignon blanc (linkki Alkon sivuille) oli mielestäni edulliseen hintaansa nähden ihan mainio. On herukkaa ja on happoja, kuten sauvignon blancissa kuuluu ollakin. Käyttöviineiksi ostan yleensä noin 12-20 euron viinejä...
  2. T

    Jatkoajan viininystävät

    Näitä kahta voin minäkin suositella ja etenkin ensimmäistä, sillä chablis ei hanassa oikein ole arvoisessaan pakkauksessa. Yksi kelvollinen vaihtoehto vielä voisi olla Angel Cove Marlborough Sauvignon Blanc. Tosin se ja chablis ovat kahden litran laatikoissa. Eihän noista mikään...
  3. T

    Jatkoajan viininystävät

    Kerro mulla vielä, miten ihmisellä on varaa laittaa 100-200 eur baarikeikkaan, mutta yli kympin viini on liian kallis. Äläkä nyt selitä säästämisestä, sillä pari sataa illassa kaljaan ei ole minkään valtakunnan säästöä. Jos oikeasti kyse olisi säästämisestä, nämä po. ihmiset kiskoisivat...
  4. T

    Jatkoajan viininystävät

    Snakster löysi pointtini - tai ehkä pikemminkin toisti oman alkuperäisen pointtinsa: Ja mainitaan muuten vielä, että itse juon niin kotona kuin ystävillä kuin kapakassakin. Keskikuraa vain jäähallilla, kaikkialla muualla parempia oluita, gin toniceja, jallua tai hyviä viskejä. Joskus myös...
  5. T

    Jatkoajan viininystävät

    Ja nyt sinä vertaat ihan laadukasta viiniä perus keskikuraan. Vaihdetaan sen tilalle laadukas olut, niin kuuden annoksen hinnaksi saadaan helposti 24 eur. Edelleen, ne joiden mielestä 15 euron viini on ihan liian kallis, juovat alkoholia pääasiassa sen päihdyttävän vaikutuksen eikä maun...
  6. T

    Jatkoajan viininystävät

    Eiväthän mene. Metsään menevät perustelut niillä, joiden mielestä 15 euron viini on liian kallis ostettavaksi, mutta kolme tuoppia keskiketterää baarissa hintaan 5 euroa kappale on ihan ok. Tämä siis jopa huomioiden, että pääsääntöisesti ko. porukalle ainoa syy juoda on päihtyminen. Vai eikö...
  7. T

    Jatkoajan viininystävät

    Joillekin ei ole vielä avautunut, että 15 euron viini on ihan laadukasta ainetta, ja alkoholiannoksiakin siinä on kuusi. Samalla rahalla saa baarista kolme tuoppia jotain väsynyttä kotimaista keskiketterää - eli 4,5 alkoholiannosta. Roskapankista tai jostain muusta juottolasta voi toki irrota...
  8. T

    Jatkoajan viininystävät

    Viimeiseen lauseeseen sellainen lisäys, että uuden maailman halpisliemet (jos on sama rypäle / sekoite) eroavat toisistaan lähinnä etiketin osalta. Kun viinin tekemiseen panostetaan, jotta saadaan aikaan laadukkaampi ja persoonallisempi viini, myös tuotantokustannukset kasvavat, mikä...
  9. T

    Jatkoajan viininystävät

    Alkon kuvauksissa rodukas tarkoittaa alueelle tyypillistä, ei sen kummempaa. Ostin vähän aikaa sitten viinikaapin, joka tosin muutosta johtuen odottelee vielä käyttöönottoa. Suoranaista viinien keräilyharrastusta en ole ajatellut aloittaa, mutta onhan se mukavaa, että viinit ovat oikeassa...
  10. T

    Jatkoajan viininystävät

    Alkot ovat pääsiäislauantaina kiinni. Suosittelen siis edelleen varapulloa (ihan laadukkaan saa jo 12-15 eurolla), ainakin jos tutuissa kyyppareissa ei ole niin hyviä ystäviä, että myisivät avaamattoman pullon mukaan. Tai edes jotain juotavaa alle kympin peruslientä kuten Perelada tai Pares...
  11. T

    Jatkoajan viininystävät

    Samppanjamenetelmällä tuo on tehty ja ihan laatutuote kyseessä, joten voipi olla juotavaa, jopa oikein hyvää. Suosittelen silti ostamaan toisenkin pullon ns. varmuuden vuoksi. Kesä on tuloillaan joten mikäli osoittautuu tarpeettomaksi, sen voi viedä vaikka tuliaisina joihinkin kesän...
  12. T

    Jatkoajan viininystävät

    Bründlmayerin riesling kuuluu kotimaisen viinakaupan valikoimaan. Noin 18 rahalla saa mukavan tasapainoisen viinin: hyvät hapot, mineraalinen, hennon hunajainen. Suosittelen lämpimästi. Ei ehkä ihan kalaviini, mutta ostereiden tai muiden äyriäisten tai esim. pehmeän artisokkakeiton kanssa toimii...
  13. T

    Jatkoajan viininystävät

    Omaan makuun snadisti tylsä. Tuosta hintaluokasta ottaisin ennemmin Freixenetin Brut Vintagen, Vicar's Choisen tai kestosuosikkini Szigetin. Tai roseista Willm Crémantin. Alkon valikoima 20 eur kuohuvissa ei ole hääppöinen. Itse käyttäisin parikymppiä joko hyvään valkkariin tai ostamalla...
  14. T

    Jatkoajan viininystävät

    Poggio al Tufo testattu, aivan loistava! Tuhti, rehevä, pitkä, aromirikas, loistavat hapot ja hintaa vaivaiset 13 rahaa, suosittelen lämpimästi. Fin del Mundon pinot noir tuli myös testattua. Makuuni ehkä hieman turhan kevyt, mutta ei missään nimessä huono. Ehkä enemmän seurustelujuoma. *...
  15. T

    Jatkoajan viininystävät

    Kiitoksia, pannaanpa korvan taakse. Perus käyttöviininä esim. pasta bolognesen kanssa muuten iso peukku Tommasin Valpolicellalle. Käy kivasti myös lampaan tai grillisafkan kanssa, tuhdille pippuripihvi + vs-perunat -combolle vähän turhan kevyt. Saattaisi toimia jopa jonkun itämaisen...
  16. T

    Jatkoajan viininystävät

    Riittävä paussi punaisista teki tehtävänsä, ja nyt maistuvat taas nekin. Vistaña oli ihan hyvä hintaansa nähden, mutta eihän alle seitsemän euron viiniltä paljoa voi odottaakaan. Leyda sen sijaan oli pettymys, ja suorastaan tylsä. En ymmärrä, minne pinot noirin hyvät ominaisuudet ml. hapokkuus...
  17. T

    Jatkoajan viininystävät

    Nyt täytyy sanoa, että olen hämmästynyt. Alle kahdeksan euron (pl. Sunriset à 7,99) voi sittenkin saada jopa ihan kohtuullista viiniä. Kyseessä on siis Hesarin taannoin hehkuttama Santa Carolina Vistaña. Hain sen jo jokunen viikko sitten, mutta sain avattua pullon vasta eilen illalla. Pehmeä...
  18. T

    Jatkoajan viininystävät

    Eikä myöskään sovi unohtaa Sunrise Carmenerea, joka sopii melkein ruoan kuin ruoan kumppaniksi. Samalta lafkalta on myös valkkarit, ihan kelvollinen Sauvignon blanc ja Chardonnay, joka on rypäleenä boikotissa ja niin ollen maistamatta. Chardonnayt upposivat joskus jopa hyvin, ja niitä tuli...
  19. T

    Jatkoajan viininystävät

    Juu ja ei. Alkupalojen osalta perjantainen esitys oli melko heikko, mutta pääruokana nautittu kyyhky oli erinomaista. Sääli, sillä osaamista talosta kyllä löytyisi, kun vaan olisi vielä motivaatiotakin - taannoisella korruptioillallisella kaikki taito oli kyllä laitettu peliin...
  20. T

    Jatkoajan viininystävät

    Käväisin tuossa perjantaina syömässä La Cocinassa, ja törmäsin aivan loistavaan cavaan, joka laittoi kiroamaan suomalaista lainsäädäntöä, jonka mukaan viinejä ei saa ostaa ravintolasta mukaan. Kyseessä oli siis Baskimaan ihme Arzuaga Txapana, kuiva, "suunmuotoinen", runsashappoinen, melko...
Ylös