Hakutulokset

  1. M

    Joulukinkku

    84 näytti meillä kun nostin ulos uunista. Aika sopivaa tuollaisenaan, todellinen lämpötila tasaantumisen jälkeen varmaan 86-87?
  2. M

    Joulukinkku

    En itse ole koskaan sikaa ollut itse teurastamassa, mutta muutaman muun tuotantoeläimen olen teurastanut (itse kasvattettuja) ja laittanut lihoiksi, lisäksi nuorempana tuli metsästettyä ja sitä kautta lihan käsittely on tuttua. Myös lemmikkejä on tullut (ikävä kyllä) lopetettua. Nyt olen itse...
  3. M

    Joulukinkku

    Pakko kompata @pernaveikko tässä asiassa. Itsellekkin on hevonen, lammas, nauta, peura, kauris, hirvi jne punaista lihaa. Possu taasen ei ole. Olettaen että pernaveikko tuota tarkoitti. Tiedän täysin varmaksi että en tässä asiassa kauhean yksin ole. En tiedä voisiko tuo olla joku ikään liittyvä...
  4. M

    Joulukinkku

    Voiko kinkkua säilyttää etu- tai takaterassilla? Grillikatoksessa, piharakennuksessa tai maakellarissa? Miksi pitää säilyttää juuri parvekkeella? Saako kysyä että miksi? Kun veikkaisin että kyseessä ei ole uskonnolliset syyt
Ylös