Verkkolehden uusimmat jutut

Hakutulokset

  1. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Sienten kuivaaminen on muuten masentavaa puuhaa. Pistin eilen kauhean setin torvisieniä kuivuriin ja lopputulos oli joku 1,5 - 2 litraa. Ensin hieno saalis ja lopputulos aika vaatimaton :).
  2. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Torvisieniä tuntuisi olevan aika hyvin liikenteessä. Taitaa ollakin ainut sieni, jota tänä syksynä kerään säilöttäväksi. Sen verran on noita vanhojakin kuivattuja. Tietty Jouluksi voisi satsin suolasieniä keräillä.
  3. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Tämä on niin totta kuin vain voi olla. Olisinkohan kolmena viikonloppuna peräkkäin hakenut tuoreet suppikset viikonlopun tarpeisiin. Ensimmäisellä kerralla keräsin reippaammin kosteikkovahveroita, jotta kuivurillakin jotain tekemistä. Torvisieniä ollut metsästämässä, mutta tuntuu että niiden...
  4. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Länsirannikolta sanoisin että kanttarellikausi ja suppiskausi ollut erittäin hyvä. Ensimmäiset kanttarellit tuli taas jussiksi. Sitä vastoin torvisienet loistaneet täysin poissaolollaan, Nuo oikeastaan onkin ne sinet joita keräilen, mutta sanoisin että suolasieniä on näkynyt täällä ihan...
  5. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Eilen tuli itsekin tehtyä kesän ensimmäinen kanttarellikastike. Sen verran myöhässä on kesä, kun yleensä nuo ensimmäiset on tullut poimittua jo jussina. Pieniä oli tosiaan paljon tulossa ja lupaa ainakin tällä hetkellä hyvää kantsusatoa.
  6. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Suppilovahvero kestää kyllä hyvin pikkupakkaset. Mutta ongelmana on, jos noita pakkasöitä tulee peräkkäin paljon ja päivällä lämmintä ja sitten vielä suuria ryppäitä, niin tahtovat silloin vetistyä/homehtua kun nojaava toisiin niin rankasti. Itse en nykyään pahemmin suppiloita kerää vaan kerään...
  7. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Korin kaivamista on kyllä jo harkittu, sillä sen verran hyvin on jo kanttarellejä tullut poimittua muuten vaan kun ovat sattuneet "tielle" eksymään, kun on tullut muuten vaan luonnossa liikuttua. Viime viikolla tuli käytyä mm. Kaunissaaressa(Eurajoki) ja jopa saaressa oli yllättävän isoja...
  8. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Sehän tuossa juuri onkin, kun koirat tahtovat syödä kuormasta. Meillä ainakin koira(terrieri) veteli suppiloita poskeensa vaikka ei koskaan hakemaan edes koulutettu. Samoin meni kyllä muitakin sieniä parempiin suihin. Itse olen ainakin ollut siinä uskossa, että osaavat vähän luonnostaan...
  9. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Kiitti pikku vinkistä! Kanttarellejähän on ollut pitkin kesää, mutta viestisi myötä tuli mieleen että pitäisikö "taas" käydä katsastamassa mitenkäs torvisienet voivat. Vajaa pari viikoa sitten ei ollut hajuakaan vakiopaikalla, mutta tänän oli jo korin täydeltä. Toki tälläinen kunnon saalis...
  10. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Viikonloppuna tuli koettua mukava yllätys kun lähdimme katsastamaan olisiko jo kosteikkovahveroiden alkuja näkösällä. Olivat jo todella isoja ja niitä oli paljon, mutta yllätystä lisäsi entisestään se että myös suppilovahveroita löytyi jo ihan komian kokoisia. Ilmeisesti lämmin ja märkä kesä on...
  11. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Orakkaita tuntuu löytyvän täältä länsirannikolta varsin hyvin, mutta herkkutatteja taasen jostain syystä ainakin meikäläisen sienipaikoilla on tänä vuonna ollut aivan onnettomasti :). Esim. voitatteja on ollut ihan normaalisti, mutta selkeästi joku riivaa noita herkkutatteja.
  12. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Aika nostaa tämäkin ketju ylös. Suppiloita on jo ollut parisen viikkoa poimittavana ja torvisieniäkin tuli poimittua oikeastaan viikonloppuna riittävästi talven tarpeisiin. Nyt on kuitenkin ollut selkeästi liikkeellä aiempaa enemmän kosteikkovahveroa(uusi paikka tosin). Onhan tuota ennenkin...
  13. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Mitenkäs muuten muilla on sienestyskausi lähtenyt liikkeelle? Täällä päin on kanttarellejä saanut poimia jo pidemmän aikaa joskin tahtoivat kärsiä heinäkuun alussa sateettomuudesta. Nyt on alkanut jo tulla havaintoja myös herkkutateista, mutta muiden sienten osalta on vielä aika hiljaista.
  14. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Joo, en itsekään lähtisi noita suolasieniä pakastamaan. Mutta tuolla esim. kanttarellien ja suppiloiden "keittämisellä" paistinpannulla saadaan nesteet pois (siis tietenkin ilman rasvaa) ja nyt niistä ei enää tulekkaan pakastaessa "kumipalasia". Tietenkin myös tuo entsyymitoiminta loppuu ja...
  15. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Kuvan innoittamana sateesta viis tuli suolasienet kerättyä ja nyt jo hoideltua purkkeihin. Suppiloitakin löytyi, mutta joutuu vielä tekemään uuden reissun. Sen verran osa suppiloista oli vielä vaiheessa. Niin, mites porukka nuo suppilot ja kantsut säilöö? Itse ainakin perkauksen jälkeen...
  16. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    No kyllä tuo kuva sai innostumaan. Suppilot on hakematta ja suolasieniäkin vielä vähän kaivattaisiin. Josko aamulla kelit sallisivat?
  17. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Tateista Tällähetkellä täällä päin tatit tuntuvat olevan aivan syömäkelvottomia. En itse ainakaan muista milloin "lähes" kaikki juuri pintaan nousseet esim. herkkutatit ja voitatit olisivat olleet näin matosia kuin nyt. Taitaa jäädä tattien keräily vähän myöhemmäksi, kun nuo madot vähenevät...
  18. L

    Joukoissamme lymyävät sienestäjät?

    Jaahans, miten muualla? Porin seudulla on jo ainakin kesäkuun lopusta löytynyt kanttarelejä ja nyt hetken aikaa jo tattejakin on ollut mukavasti. Mikä hienointa ensimmäiset suolasienetkin on jo puikahtaneet esiin. Syksy näyttää todella hyvältä suppiloita odotellessa.
Ylös